更新日:2024年11月06日
地元グルメ満載!美食の街を感じる朝食ビュッフェ
西鉄インでのモーニング。他の西鉄インと比べて鰹のたたきやさわち料理など、地物の逸品が盛りだくさん!さすがおもてなし、美食の街高知と頷けるほどのメニューの多さにびっくり‼️美味しくいただきました。 #さわち料理 #モーニングメニューが豊富 #人生には飲食店がいる
華やかな料理と美しい盛り付けが光る、多彩なバイキング空間
会社の記念パーティーで利用させていただきました。バイキング形式でしたが、料理の種類の幅が広く和洋折衷といった感じ。さらに魚は圧巻の盛り付け。 最高に素晴らしい空間となりました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
ここの鰹の塩タタキ 世界で一番うまい‼️ 接客もサイコーやね〜 お風呂もいいし また来ます といいつつ 今回で、4回目
土佐清水市にある旅館
高知➰➰週末トラベラー② 2022.10 サーフィンでも有名な大岐の浜ちかくにある民宿。活きのよい清水サバを食べさせてくれます。 シュノーケリングは天気が命ですから、直是の2日前にこちらには予約をいれました。 そのせいもあるかもしれませんが、期待していた清水サバ(ゴマサバ)はたべられませんでした。(´Д`)(´Д`)(´Д`)(´Д`)ちよっとがっかりですが、水揚げあるかないかはわからないのでしかたないです ( TДT)( TДT) ✡️夕飯 ✡️ビール ⏺️マグロの胃袋酢味噌かけ ⏺️ハガツオの刺し身 清水サバの代わりの刺し身。鮮度がよくとてもおいしいです。色がめっちゃ綺麗。 ⏺️かつおタタキ 薬味たっぷりのかつおタタキはおいしいですね。 でも2人でこの量30枚近くあるのは(^_^;)(^_^;)(^_^;) 最後のほうではかつおのタタキと薬味をご飯にのせてお茶をかけてかつお茶漬けにしてたべましたよ。 ⏺️カンパチ塩焼き とてもおいしいけど、やはりすごく大きくて(^_^;)(^_^;)( (^_^;)(^_^;) ⏺️牛肉の鉄板焼 これはあんまりかな(^_^;)(^_^;) 魚はおいしいけど、やはり全体としてかなり量があります。 ✡️朝食 脂ののったサバがとてもおいしかったですよー いつもならチェックアウトして泳ぎにいきますけど、ランチを予約してしまい時間が中途半端なので 足摺岬方面を観光します。 後半のお写真は ✔️松尾漁港 青の洞窟がある漁港。 洞窟はけっこう奥までありそうね ✔️足摺岬 #清水サバが有名な民宿 #清水サバは天候次第
高知西部、両国駅からすぐの旅館
食事のレビューて感じではないですが。 日帰り温泉で行って来ました。 温泉は自然の中で開放的でとても良かったです。 湯上りのコーヒー牛乳も甘すぎずさっぱりして美味しかったです。
天神町にある梅の辻駅近くの旅館
知り合いの紹介でこちらのホテルに泊まりました。 はりまや橋まで歩いていけるので、便利な立地です。 夜は、友達と外食をしたので朝食付きのプランで利用しました。 朝は、お客さんより多いスタッフの心のこもった対応が素晴らしい食堂での朝食でした。 ブッフェなんかより日本人は、こういうスタンダードな日本の旅館のサービスをもっと楽しむべきですね。 #高知のホテル #女性に優しいリバーサイドホテル松栄
香美市にある土佐山田駅からタクシーで行ける距離の旅館
高知➰➰週末トラベラー③ 沖ノ島 島の名物 ピーナッツベースの島だれそうめんともうぶり飯‼️ こちらの旅館は島唯一のお食事処です。(笑) 翌日のランチはこちらで 朝御飯を食べてチャリは昨日返してしまったので、旅館の方にシュノーケリングスポットまで車でおくってもらいます。ポイントを少しずつ変えながら、4時間ほどあちこち歩き泳ぎ、シャワーをお借りしてさっぱり(笑) ✡️もうぶり定食 1000円 ▶️もうぶり飯 もうぶりとは地豆(ピーナッツ)を使った島の混ぜご飯で島特産のメノリもはいっています。昨日の巻き寿司もこれこれ( ^ω^ )( ^ω^ ) 素朴で美味しいな❤️❤️ ▶️島ダレそうめん 島ダレそうめんはピーナッツを使った酸味とコクのあるタレでいただく素麺で、シュノーケリング後の疲れた体をさっぱり癒してくれます。 これはほんとうにおいしいですねー( 〃▽〃)( 〃▽〃)持って帰りたいくらい(笑)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 綺麗な海と魚、素朴な御料理、旅館のみなさんに親切にしてもらって、癒され素敵な旅となりました❤️❤️ 15時のフェリーで松山へm(__)m 後半のお写真は➰➰ ▶️ウドの浜 ウツボやらエイやらいましたよ。 前の日よりお天気がよく水中もまして美しかったです。(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) よかったらご覧下さい 写真張りたかったので、分けました(*- -)(*_ _)ペコリ #もうぶり(ピーナッツ)定食 #心と体に優しい島ごはん #ピーナッツだれのそうめん
新規でお店登録しましたが、お宿のお名前に間違いが‥『ん』がいりません(>人<;) 四万十の1日を満喫して要約憧れのこちらのお宿に到着! めっちゃ遠いけど、運転は苦にならないのと思いきや、頭の中で海沿い走ればいいだろうと! 後から知りましたが、距離はあるけどいい道が出来てたらしく、知らずに昔の海沿いクネクネ道をひたすら走って要約たどり着いた感じです。 お宿はのんびりとた静かな佇まいで、癒しの空間が広がります。 お部屋は広く一つ一つ木の温もりが感じられる素敵なコテージです。 肝心のお料理はと言うと高知に来たからにはやはりカツオの塩タタキがやっぱり美味しいです。 天然鰻の蒲焼は、身が締まってて中々の弾力もありながら、ホクホクで特製ダレにご飯が染み込み極上の逸品!(*´∀`*) それと四万十は青佐が有名なんですね! ミネナル豊富で風味のいい天ぷらがサクサクいい味が出てきます。 四万十牛の陶板焼きに鯖の棒寿司などなど四万十の地元の特産物を堪能できるお品書きとなっております。 追加で土佐の地酒飲み比べをお願いしました。 亀泉、文住人、美丈夫と甘口、スッキリ、キリッとした飲み口で少し辛口と、どれも捨てがたい美味しい美酒です。 なんといってもカツオの塩タタキでこれらをちびちび行くのがなのより自分のご褒美と感じた瞬間です。 ホテルの方々も親切で、お風呂も良く少しだけ喧騒な時間を忘れることができました(*´ー`*)
新鮮な海鮮が楽しめる。カツオのたたきが絶品の居酒屋さん
【久々の高知・愛媛❗️グルメを満喫旅②】 『海じゃ〜、わしゃ〜、海へ出るぜを〜❗️』 時代劇『龍馬がゆく』で出てくる言葉ですが… 正に、眼前に『太平洋』、黒潮が目の前に“うちつける”音と、潮の香りが、最高のロケーションでも在る場所に立ちます… 龍馬青年ならずとも叫びたく為る景色(≧∀≦) 『高知県』の『中土佐町』に在る『久礼漁港』 の山側に在る『黒潮本陣』(宿泊施設)と 『黒潮工房』(昼ご飯提供の施設)❗️ 純粋に『絶景』でしたら… 『高知市内』に在る『桂浜』でしょう(๑˃̵ᴗ˂̵) 雰囲気在る、海岸、其の昔、 『坂本龍馬』が活躍した、幕末の黎明期、土佐は、 身分制度が厳しい土地柄、 『桂浜』で、『月見の宴』をしてる者を、咎める無粋な“上士”は居ない位でした、(漫画『お〜い❗️龍馬』参照) 開放的な“太平洋”は変わらないですが… 『久礼』と言えば、『カツオ漁の街』として、 数々の“メディア”に取り上げられ、 『久礼大正町市場』は、グルメな食材で彩られてます(๑˃̵ᴗ˂̵) “市場”も素晴らしいですが、 やはり、海を見渡す丘の上の“ゆったり”感が、 『Liveで作る“鰹のタタキ”』を、じっくり見せて貰える感じがします❗️ 『ピッチフォーク』“ポイ”道具に… 銀光りする、皮付きの『鰹』、 皮目を下にして、見せる『赤身』は鮮度良好 藁を大量のセットして、点火❗️ 立ち登る“炎”が、『鰹』の脂と併さって… 大炎上(´⊙ω⊙`)‼️ そして、直ぐの“鎮火”… まるで、サーカスの様(笑い) “タタキ”が厨房に移動して、 豪快にカットして、玉葱、大葉、“スライス”大蒜 を薬味に盛り付け(^o^) 出来立ては、未だ“温い”(๑˃̵ᴗ˂̵) 『戻り鰹』で“脂”の乗った赤身… マグロとは違う“あっさり”感、 そして、時間を置けば、鮮度が堕ち、血の匂いが出て来易い“鰹”… “朝獲れ”、“現地”でなければ、味わえぬ、 “純粋”な旨さ(๑>◡<๑)b “風景”共々“此処でしか味わえない醍醐味‼️ オーダーは、 『ちまきタタキ定食』❗️ で… いきなり“おおらか”な『高知県民』性を発揮… 何と(´⊙ω⊙`)‼️ “ちまき”では無く… 『白ご飯』∑(゚Д゚) 出してから、慌てて、スタッフ方気が付く(笑い) 『あっ…白ご飯、其のまま召し上がって下さい、 “ちまき”は、出来立てをお持ちします… 値段の追加は頂きませんから、存分に楽しんで下さい』 (不手際に見えますが…、其処は“龍馬さんのお国”、“しのごの”と言わず、頂きましょう٩(^‿^)۶) “ちまき”は、餅米で炊き上げた、“あっさり系”の味わいのご飯に、 一見“鶏肉”に見えてしまいますが… 『鰹』❗️加熱したら、“鰹節”ポク、何処か、“旨味”が出て来る様に味わい、 此れも『鰹』の美味しさを味わう料理❗️ 満足でした(๑>◡<๑)b #『鰹乃国』で鰹を満喫 #Liveで作る鰹のタタキは豪快そのもの #出来立てのタタキに舌鼓 #丘の上から太平洋が臨めるロケーション #鰹の有名な水揚げ港の有名店 #宿泊施設『黒潮本陣』在り 諸々の事、 関係無い事なので、興味の無い方はスルーを… 久々の『龍馬の国』です❗️ 歴史好きな方なら、好きな人物の中で、 “五本の指”に入る人物『坂本龍馬』… 『司馬遼太郎』さんの『龍馬がゆく』 『武田鉄也』さん原作の漫画『お〜い❗️竜馬』 で描かれ、認知されてますが… 其の魅力は“懐の深さ”と“豪快さ“ 『土佐』きっての”大金持ちの家“に産まれながら… 少年時代は、周りからは”鈍才“扱い、 唯、“漢詩”の訳が、常人ではしない“風”だつたり “剣術”の腕が急に“上がったり”と、 “天才”と“鈍才”が入り混じる要素が在り… 少しでもお金が在り、土佐から江戸に子供を留学させる時に、 “才能が在る子”には 『武市半平太(秀才)を目指せ❗️』 “見込みが”薄い“子供”には 『坂本龍馬(鈍才)でも、江戸の道場で名前が上がってるから、諦めず頑張れ❗️』 正に普通の才能の子供の星‼️ 彼らが、明治維新で、大半が命を散らして行くのだが、 彼らが最も楽しみにしてたのが… 『月見の宴』 名月の晩に、『桂浜』に酒樽を持って行き“月”と“波音”と“景色”を観ながら、騒ぎながら楽しく飲む❗️ 馬鹿騒ぎをしながら、日本の未来を、土佐の地から、変える事を夢見る、冒頭の言葉の様に… 同じ『太平洋』の海原、恐らく『月』の名所❗️ 酒の肴は、地港特産の『鰹』を筆頭の内容が、 『黒潮本陣』では出るかと… 最初に“予約”を考えましたが… 余りに人気(((^_^;)で断念ʅ(◞‿◟)ʃ 次回再訪問したいと(≧∀≦) 次回は、土佐の志士達も味わえ無い… 『鰹乃国』流のご馳走如何⁉️
安芸郡馬路村にある定食のお店
宿泊時にいただいた夕食はアメゴの刺身と塩焼きが美味なお膳でありました。ヤマメにはない朱点がチャーミングです。 で、わざわざRettyに書き残しておきたいのは食事のお供に選んだ竹酒(たけざけ)¥1,000です。 立派な竹徳利を水に浸してキンキンに凍らせ、そこに日本酒2合を注ぎ供されます。 中身は地元の土佐鶴だそうですが、冷たさが食事中ずっと持続したのに驚きました。肉厚の竹筒の繊維の奥まで凍らせているためだと思うのですが、風情もあって夏場なんかはたまらん旨さであろうと思います。 宿泊の際はぜひお試しを。
土佐清水市にある海鮮料理のお店
高知➰➰ 今回はシュノーケリングと清水サバが目的でしたので、清水サバを食べさせてくれる民宿ということでこちらに伺いました。 清水サバって足摺岬沖の黒潮で取れるめっちゃ新鮮で身がしまっていて美味サバのことなんです。 まるでびあびあがつおみたいなね‼️ 初めて高知でこれを食べたとき、まずサバがお刺身でいただけるなんてスゴイッ‼️ しかとその美味しさに感動(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 今回も清水サバにベストつけさせていただきます。❤️❤️(*≧∀≦*)❤️ こーいう地元でしか食べられない貴重なお魚がほんとうに美味しいのですよね❤️ 海でたくさん泳いだからお腹ペコペコ(^_^;) ちなみに清水サバ以外ととれないときもあります。 それに基本予約しないとどこのおみせでもあんまり食べられませんm(__)mm(__)m ◎夕食 ⚜️drink ✳️ビール ✳️梅酒 ✳️司牡丹 坂本龍馬由来の地酒らしいけど、かなり日本酒味が強く(^_^;)あんまり飲めませんでした。 辛口はすきなんだけなぁー(・・;)(^_^;) ⚜️food ✳️刺身盛り合わせ ▶️清水サバ、はガツオ、鯛 どーーーーーん❤️(*≧∀≦*)とやってきたよ、 まだサバくんは生きているのだー❤️ キャーおいしそう。❤️でもこれ?二人分(^_^;)(^_^;) 清水サバ(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) すこしもちっとしているけど、プリプリしたので、歯ごたえが最高‼️そしてこの脂ののり❤️❤️ まさにトロのようなサバなのにプリプリ(*≧∀≦*)❤️ あー美味しすぎます。びあびあがつおと清水サバ(^-^)v(^-^)v(^-^)v(^-^)v(^-^)v(^-^)v❤️❤️❤️ 食通の皆さんにもたべさせてたーーーーい❤️ でもこれ量が多過ぎ(・・;)(・・; だんだん食べるのが辛くなる(・・;)(・・;) ■小鉢類 ▶️カツオたたき ランチに食べなくて正解(^_^;) やはり肉厚で美味しいな✨ ▶️サバの押し寿司 これはいけますよぉー❤️ ▶️エビとなすの味噌グラタン ▶️ローストビーフ ▶️カボチャの煮付け もーここまでで腹パンなのに(^_^;)(^_^;)(^_^;) そろそろしゃぶしゃぶしますかぁ?(・・;)(・・;)(・・;)(・・;) ▶️清水サバしゃぶしゃぶ 生でもたべられるサバを贅沢にしゃぶしゃぶ。 ポン酢とお野菜でいただきます。 これも美味しすぎるけど❤️ お腹いっぱいなり(^_^;)(^_^;) ▶️スイカ、ブドウ こんなことをいうのはなんですけども もうすこし少な目でちょっとずついただけるとさらにうれしかったりします。 あまりお腹いっぱいなりすぎると美味しさも半減しますよねー(^_^;)(^_^;) ◎朝食 ✳️サバの干物 網で焼いて食べます。 ✳️ヨーグルト、ウィンナー、卵焼きなどなど❤️ 朝からしっかりたべて、そのあとはこの日もシュノーケリングです。❤️❤️❤️ 後半のお写真は➰➰ ▶️唐人駄馬遺跡 (紀元前5000年頃)から弥生時代にかけての石器や土器片が数多く出土。一帯にはストーンサークルと思われる石の配列や、高さ6~7mもある巨石が林立している唐人岩があり、太古の巨大文明の名残ではないかと言われています。 こんなところにこんな巨石が沢山? ちよっとパワースポットみたいで面白い‼️ おおきな岩間をくぐり抜けてちよっとアドベンチャー気分で面白いです、 滅多なこない場所なので、朝早めに起きて海に行く前に軽く登ってきました‼️❤️ ここもなかなかおもしろいとおもうけどなぁー #美味しすぎます清水サバ #刺身が最高ですね❤️ #びあびあがつおとともに超オススメ
絶景とともに味わう濃厚ミルクソフトやアイデア麺が楽しめる高原の癒し処
とろとろなのにあっさりで辛さ控えめという里芋担々麺(1,000円)。これを四国カルストでいただきました。 星ふるヴィレッジTENGUにあるレストランでお昼にしようと入店。テーブル席中心のレイアウトになっています。いろいろとメニューはありましたが、どうしてもこの里芋担々麺(1,000円)が気になり注文することに。 一口目は、確かにとろとろなのにあっさり!でしかも里芋感がゼロ!なんとも不思議な感じがしました。でもってしっかりと担々麺になってます。食べ進めるうちに里芋感が感じられるようになってきますが、いや、それにしてもなかなかのアイデア商品です! スープを飲み干しても罪悪感ゼロ!(笑)
絶景の四万十川を望む秘境の温泉リトリート
四万十川の中流に建つ、四万十川を見下ろせる温泉宿、『四万十川星羅』。 あと8kmで愛媛県という秘境温泉。 天然鮎や青のりなどの四万十の幸を味わえましたが、ランチの四万十屋の方が質は上。 が、中村駅からホテルまでの四万十川ドライブは何ごとにも代え難い貴重な経験。 前日が雨で清流ではありませんでしたが、大自然の絶景でした。
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