深夜食堂の ぎようぶさんは 夜10時開店 繁華街の ビル上で おばんざいや 焼魚系をつまみつつ 〆られる うれしいお店です おばんざいは 季節感があって 肉系から野菜系まで それぞれ美味しく 色々あって楽しみがあります おばんざいは 地域の素材や調理で 楽しめるのがいいですね 一通り飲んだ後 最後にいただく 半田そうめんが また格別 疲れた身体に染み込み 力が抜けてしまいます
【 高知県四万十市中村大橋通4丁目21 】 懇親会が終わりひとりブラブラ この店行ったことないな〜 早速入店 良い雰囲気(^^) 温玉に煮物のお通しがいい 良い味 わらびの煮物 しい 追加注文 わらびも美味しい 春のつまみのオンパレード(^^) 筍はサービス 良い店発見 また来よう ごちそうさま
流石、高知は魚に野菜が美味しい 今日からぼっち旅がスタート 桂浜から戻り、温泉に入ってからこの店(みどり川さん)に到着(20時過ぎ) カウンターに座り、先ずは刺身盛とビール 予め鰹は品切れと言われていたので、 何が出てくるか楽しみ → 鰤、鯛、イカ 鰤はぬた(葉にんにく)で食べるのを勧められ、 ぬたはくせがなく、鰤に合う そして鰤に細かな柚が乗っていて(老眼で見てなかったが画像で確認) さっぱりとした味が美味しい 鯛、イカは醤油を付けていただく、甘みもあっていいね 飲み物リストにワインがあり、白ワインが刺身にめちゃくちゃ合う (付き出しはほうれん草豆腐でした) 最後に高知の地酒「船中八策」とそれに合うつまみをリクエスト 素揚げの魚(たぶん目光? 説明してくれたが気分が良すぎて忘れてしまった)は表面カリカリで塩に合う・日本酒に合う、最高のつまみでした (船中八策は高知の人気日本酒です。 坂本龍馬が船上で明治新政府の構想を練った「船中八策」に由来する司牡丹酒造の銘柄) 途中から店主と高知の話ができ、益々高知が好きになった 魚・野菜・酒がまだまだ食べたい物が沢山ありそうですが・・、明日は次の街へ
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