更新日:2019年11月10日
塩で味わう藁焼きの鰹のたたきは絶品、新鮮なネタが自慢の寿司屋
鰹の塩たたきが1番美味しいよっと紹介してもらいやってきました。 モンゴル岩塩を自分でガリガリ。 ほんのり温かみが残って、オススメだけあって旨い。 別に頼んだ造りの盛り合わせも、流石漁師の大将の目利き。 鯨…
美味しいお酒と、土佐海で取れた新鮮な魚料理が頂ける居酒屋さん
○刺身盛り合わせ2人前 四角い岩塩の上に柚子を搾った後、白身魚をその上でしゃぶしゃぶする。 斬新でびっくり。味も上々です。 # 岩塩