更新日:2025年10月03日
蓮池町通1分◆熟練の技が生むカクテルと香り豊かな燻製料理で、日常を忘れるひと時を
高知バーホッピング ご新規3店を回り(最初のお店は良かったんですが…あとは肌が合わず)トリは安定のコリンズバーさん 半年以上ぶりの訪問ですが覚えて頂いてました この辺りがさすが上村さん! 軽く一杯目をこなしたあと 「そういえばこんなの出てきましたけど」と勧められたのが DERBY ROSE(15年) くすぐられますね(笑) 値段も聞かずにオーダー いゃ美味しかった (でもそんなに高くなかったはず) いつもお願いするワイルドターキーに加えて今回の〆はこの時期の柑橘「小夏」でモヒート ミントと小夏の香りが相まって進んでしまいます 砂糖は使わず小夏の甘味だけで仕上げたとのことですが十分な甘さ 毎回引き出しからいろんなモノを出してくれちゃいます だから定期的に高知に来ちゃうんですけどね 今回もご馳走様でした!
夜景を眺めながら大人のひとときを過ごせるバー
ラムとテキーラ そして夜の景色 バーで〆のひとときです こちらは ビル上なので景色もよく 広いカウンターの向こうには ラムとテキーラが 並んでます もちろんモルトも充実ですが 今回は ラムをロックで テキーラをソーダで 一杯ずついただきました テキーラソーダは 爽やかで 蒸し暑い時期に さっぱりしていいですね 今回は軽めのものにしてもらったのですが 種類が多いので 次はしっかり目のものを楽しみたいところです ラムは 芳醇な香りが 夜にぴったりですね ゆったりと くつろぎ時間を過ごせました
地元の素材と季節を感じる本格カクテルバー
<ヤバイ高知⑦ フローズンの魔術師> カクテル、特にフローズンカクテルを飲むならココ一番と聞き向かったのがコチラ。高知のフルーツは美味い!だからカクテルもヤバイ! オーセンティックな雰囲気の中、高知特産のフルーツを使ったフローズンカクテルがウリの老舗バー。私はピオーネ。高知の要人は文旦。少し、まだ暑さが残るこの季節、フローズンカクテルはオトナのデザート。間違い無しの美味さを堪能しました。ご馳走様(^O^)/ 高知で 最高のフルーツでフローズンカクテルなら是非 #食欲の秋キャンペーン #フローズンカクテル #高知のフルーツはヤバイ! #高知の名店
雰囲気ある大人のアイリッシュ・パブで、世界各地の樽生ビールを飲み比べ
美味しいクラフトビールが飲みたい時には夜遅くまで開いてる、こちらで決まりです。 高知のアイリッシュバーで、日替りのクラフトビールを楽しめます 小腹が空いたので、トマトサラダとアスパラとアンチョビのピザをいただきました(^ω^) #クラフトビールの種類豊富 #焼きたてピッツァ
宿毛市にある東宿毛駅付近のバー
宿毛(すくも)でバーといえばこちら・・しか検索されなかったので、行ってみることに。。 少し入りずらい重厚な扉。 中に入ると、暗目でなかなかに良い雰囲気。 そしてカウンターの奥にあるdjセット。why? 趣味で回されているそうで、卓球さんとコラボもしてるんだって。すげーな。 レコードも沢山あり、皆んな大好きなパフュームも置いてありました。 すげーな。 話しは大幅にそれましたが、お飲物のレベルが凄く高くて素晴らしかったです。 宿毛(すくも)産生姜を漬け込んだ自家製インフュージョンウォッカのモスコミュール。 めちゃくちゃ美味。 普段カクテルはあまり飲まないのに、 続けてソルティ・ドッグを。 その場でグレフルをジュと絞ってくれるのはいいですね。 雑味なくてめちゃめちゃ飲みやすい。旨い。 最後にスコッチ@キルホーマンを頂き、〆。 こちらのお店はなんと、創業39年の老舗で、現バーテンダーさんは2代目だそうです。 アクセスは「若干」悪いですが、また行きたいです。
高知市にある高知駅近くのバー
高知で美味しくドイツビールを楽しむなら、このお店ですが、自家製のクラフトビールもあります。 今日は山本麦酒の白鯨(小麦)と狼煙(黒ビール) をいただきました 狼煙は燻製の香りが特徴で飲んだ後の余韻が、他のビールとはだいぶ違いました。 おつまみは、狼煙にあう燻製された生ハムやチーズとお店自慢のドイツソーセージを美味しくいただきました。 #ドイツビール #クラフトビール #店員さんのビール知識が凄い
高知市にある堀詰駅からすぐのバー
店内は思ったより狭めだがウッドベースで落ち着く感じ。30代のマスターは若くて気さく、爽やかな感じで、お店は今年10年になるんだとか。1人で来やすいお店。またゆっくりと飲みに来たいです(写真はHPから引用)
高知市、蓮池町通駅からすぐのバー
3ヶ月前にオープンしたお店です。店内はソファと低いテーブルで統一されていて、くつろげる雰囲気。今日はジェノベーゼをいただきました。美味しいですよ〜!5/15からランチも始まりました。良心的な値段に感激ですよ〜!
高知市、堀詰駅近くのバー
すず木の大将に 次どこ行くのと聞かれ 呑もうかな歌おうかなと話してると 楽しいお店あるよと 紹介してもらって初訪問♪ もうこの時点で かなり出来上がってます 楽しいなら行くぞ〜٩( ᐛ )وとノリノリでドアを開けると 暗い店内 生演奏で70〜80年代ロックがガンガン♪♪ 同世代の男女がいっぱい ノリノリで呑んでる こういうことねと 思わず笑ってしまいましたw でもバンドとボーカルはかなり本格派♪ カウンターに座ると 一口チョコとポリンキー 何だか学生時代にワープした錯覚(≧∀≦) 当時は高級で頼めなかった ジョニ黒ロックを注文♡ カウンターで隣り合わせた 土佐の女性陣 こちらもかなり出来上がっていらして コンビニ深夜担当で頑張ってるお姉さん 副業の株トレーダーで儲かってムフフの女の子 酔って お互いの身の上をきゃいきゃいと語り合い なぜか意気投合して電話番号交換する始末w 突然 ファンキーモンキーベイベーが鳴り響き♪ 女子みんなでイェーイと センターで踊り出すw 頭も体もフリフリ♪ そりゃ酒もまわるさ やっぱ土佐のはちきんは逞しくて大好き♡ あー楽しかった〜!ヽ(^◇^*)/ こうして高知の夜はさらに更けていきました( ´艸`) #Retty新規投稿 #何に盛り上がったのかは記憶がびみょー
ホステルに併設されているおしゃれな新しいBar@高知。 この日の仕事で利用させていただきました。 おしゃれなホステルに併設されているBarです。 スタンディングで色々な飲み物が飲み放題でした。 ビールはアサヒ。 冷えたビールで飲むビールはやっぱりうまいですね〜! #祝初投稿
【 四万十市中村天神橋 】 この4月にオープンしたBarで二次会! 鹿児島出身のマスターが一人で営業してます。 カウンターだけのお店。 一次会で散々飲み食いしたんで軽く小休止(^^) マスターと楽しい会話をして3杯飲んで汗も引いたんので三次会へ( ^ω^ ) ごちそうさま(๑˃̵ᴗ˂̵)
バー文化の乏しい高知で本格カクテルバーを。 横浜でのバーテンダー修行を経て、地元高知でカクテルとゆるく贅沢な時間を提供。
市街地中心部 屋台の並ぶ グリーンロード ビル二階にある カクテルの美味しいお店です。 この時は まだ暑さが残る時期で スッキリ系をと モヒート。 しっかり美味しいです。 フルーツ系から キウイのカクテル ガツンときますが フルーツ系は バーに来ると 飲みたくなります バーならではですね 〆に ジンを。 複雑な香りと 味わい。 飲んでると落ち着きます。 美味しいカクテルって 気持ちも 満たされますね 次回また おすすめカクテルを いただきたいと思います
静かにワインが楽しめる 上町近くのお店です この辺りは 坂本龍馬の生家跡が近く 記念館などもあります 街中からは 少し距離がありますね 高知市内でも ぼちぼち ナチュラルワインを 扱うお店がありますが こちらも まだ少ない うれしいお店の一軒です この味わいは 好きな人にはたまりません 今回は フランスと アメリカ。 シローズは ナチュラルワインらしい 色味わい おいしいですね 赤のアメリカは 複雑さもあり 濃すぎないけどどっしりとして感じ どれも美味しいです こちらは お店のつまみは 軽めのもので ワインを楽しみたい時に いいお店 早い時間は 一階の中華屋さんから 料理を頼むことも できます。 ワイン好きのための 落ち着いた空間です。
熟成魚と地元食材を楽しむ、江戸前スタイルの高知カウンター寿司体験
『シンコ再び♪』 これまでの高知旅で伺う機会がなかった、 うますしさん初訪問。 おつまみから始まるコースの ちょうど握りに切り替わるところで 朝漁れシンコが市場から到着! まさに神タイミング! さっそく捌いていただいて、一切れ♪ おー、前日のシンコの味と食感が甦る〜 同時にシンコゲットまでの苦労が脳内リフレインw シンコと一緒に運ばれてきたアジもうまうま〜 高知では珍しい江戸前スタイルのお鮨を堪能しました。 お酒もたっぷり♪ ごちそうさまでした
野菜たっぷり多国籍バーガーが味わえるカジュアル店
高知市街の ど真ん中 中央公園横に インパクトのあるハンバーガー が楽しめます こちらは ハンバーガーだけでなく タコライスや ガパオ、ロコモコと 色々メニューがあるので 飲むにもよいですね ハンバーガーは 龍馬バーガーや 強引具バーガーが人気ですが 今回は マニーラミレスバーガー アボカドの 濃厚さと食感が 好みです 野菜もたっぷりで 肉肉しいパティに 負けていません ボリュームもあり 満足感ありです
日曜市通りでジューシー唐揚げとビールを堪能できるお店
ジューシーなからあげとホクホクなポテトを楽しめる、からあげミックスを頂きました♪ ビールと合うし、ボリューミーで満足感アリですっ!
料理もワインも美味しいと地元でも評判な、高知にあるお洒落なイタリアン
パエリヤ 蟹のクロケット 鮮魚のサラダ ワイン どれも美味しかった♡次はお肉料理とパスタを頂きます。
器や雑貨にもこだわりが光る、服・雑貨屋さんの奥にあるお洒落なカフェ
3~4年ほど前から何度か利用しているお店です。 店内入ってすぐは雑貨や洋服を販売しており、左側の部屋ではパーティドレスなども取り扱っている、少し珍しいお店です。 そして、店内奥にカフェ(夜はBar)があります。 今回は『大葉とおろしポン酢のからあげ(930円)』を注文、サラダ・スープ付きです。 以前は丼のような盛付けだった気がするのですが、メニューがリニューアルされたのかもしれません。 他にもオムライスやハンバーグ、ロコモコ丼、カレーなどのカフェごはんがありますが、いつも何だかんだで唐揚げを頼んでしまいます^^笑 家から少し遠いので夜は利用したことがありませんが、機械があれば行ってみたいです♪ 駐車場は5台分ほどあります。 #カフェ #バー #洋食 #ランチ #女子会 #デート
追手筋にある堀詰駅近くのお好み焼きのお店
たこ焼きうまし。
【高知クラフトビールBAR】 老夫婦1泊2日の高知弾丸ツアー 爺千鳥足の時間帯 55番街という魅惑的なネオンに吸い込まれる 目を付けていたクラフトビール スタンディングのショットバー キャッシュオンデリバリー しろすずめsabor台湾烏龍茶葉(香川) 細長い背の高いグラスにすり切り一杯 なるほどウーロン茶の色と香り ちゃんとビールです コクがあって美味しい メニュー全種行きたかったけど もう流石に腹パン苦しい 一杯だけで失礼しました ごちそうさまでした
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