更新日：2023年12月21日
土佐の新鮮カツオを美味しく料理、市場で人気の海鮮丼屋さん
名店田中鮮魚店さんに攻めたった ここで食べられる鰹のタタキはひろめ市場で食べる物とは別物だった(●´ω｀●) え？ カツオってこんなに美味いんや・・・ 今までのは？ へ？ ってなったw あとは一緒に選んだ白アマ…
高地の土佐といえば鰹のたたき、しっかりと炙られた鰹は最高の美味しさ
美味しい『鰹タタキ』見つけました 観音寺から130km→高知の中土佐IC 久礼大正町市場の『浜ちゃん』 塩タタキ 初鰹の後半ですが流石に久礼で水揚げして調理した鰹です‼️
高知西部、土佐久礼駅付近の天ぷらが食べられるお店
くれ天 という名前の 天ぷらが 地元で人気の 久礼のかまぼこ店 薄めで あまみもあり サラッと食べられて 辛めの日本酒が 飲みたくなります 練り物系は 地域によって特徴があって 面白いですね 今回は ふまきも…
高知旅行に行った際、浜焼きを食べたくなり浜焼き海王へ行きました。 新鮮なサザエや蛤、鮑、そして伊勢海老を焼いて頂き満足しました。
高岡郡中土佐町にある土佐久礼駅付近の喫茶店
こちらで仕事の時は必ず寄らせて頂いてます。 少し早めのランチで何にしようかな～と悩んでいたら 日替りはエビフライだよとお母さんが教えてくれたので即、決定(笑) 普段使いのできる貴重な定食屋さんです。 メ…
