更新日：2024年04月09日
四万十川で獲れた肉厚で脂がのってプリッとした、うなぎが食べられるお店
四万十町で 人気の鰻屋さんで ランチ 窪川地区です 今回は 並ときも焼を いただきました しっかりと 食感を楽しめる 美味しいウナギ ジューシーです！ ご飯の具合も良くて いいですね 期待どおりの 安心な味…
土佐の新鮮カツオを美味しく料理、市場で人気の海鮮丼屋さん
名店田中鮮魚店さんに攻めたった ここで食べられる鰹のタタキはひろめ市場で食べる物とは別物だった(●´ω｀●) え？ カツオってこんなに美味いんや・・・ 今までのは？ へ？ ってなったw あとは一緒に選んだ白アマ…
お酒も飲める定食屋
2000年代にラストが切ないトップ3に選ばれたドラマ「歌姫」長瀬智也＆相武紗季主演で豪華キャストで、かなり好きなドラマでした。主題歌も長渕剛がプロデュースと話題となったドラマ「歌姫」の舞台となった土佐清水…
高地の土佐といえば鰹のたたき、しっかりと炙られた鰹は最高の美味しさ
美味しい『鰹タタキ』見つけました 観音寺から130km→高知の中土佐IC 久礼大正町市場の『浜ちゃん』 塩タタキ 初鰹の後半ですが流石に久礼で水揚げして調理した鰹です‼️
新鮮な海鮮が楽しめる。カツオのたたきが絶品の居酒屋さん
【久々の高知・愛媛❗️グルメを満喫旅②】 『海じゃ〜、わしゃ〜、海へ出るぜを〜❗️』 時代劇『龍馬がゆく』で出てくる言葉ですが… 正に、眼前に『太平洋』、黒潮が目の前に“うちつける”音と、潮の香りが、最高のロ…
鮮度抜群のカツオを藁でいぶした燻製カツオの藁焼きタタキがオススメ
藁焼き丼(タレ＆塩)各850円。 戻り鰹のたたき目的で何軒か食べ歩きましたがこちらで頂いたものの相対的な特徴を列挙すると、鰹の質は低めで薄切り、藁100％炙りだけあって香りは1番良かった、味付けはやや下位、値…
新鮮な魚介類を使った美味しい料理が頂ける、かつおのタタキが人気のお店
カツオ船の基地的な 高知東部の佐賀港 高知から四万十に行く途中 地元ならではの カツオが いただきやすいお値段で いただけます 海のすくそばにあり 潮風が気持ち良いですね 今回は ハーフアンドハーフ定食 刺…
美味しい出汁が自慢、サバのぶっかけ丼が評判の和食店
土佐清水市の オシ食材といえば 清水サバ こちらは 清水サバの丼が食べられる 足摺黒潮市場さんです この日の前後は 台風の影響で 漁が行われていなくて 残念ながら 目当ての清水サバは 欠品で残念 今回は おま…
