高知県須崎市の鍋焼きラーメンのお店 須崎市内の東側、国道56号線を 吾桑あたりから旧道に入ってしばらくいくと 右手に「鍋焼きラーメン」のノボリ(o^^o) あぁ！ここだ 店名】小料理・めん処 ぼっちり 住所】高知県須崎市緑町９−８１ 電話】0889-42-9156 定休日】火曜日 営業時間】11時00分～21時30分 駐車場】6台 ※お値段、営業時間などは訪問当時のもので 最新の情報と異なる場合があります。 田舎の喫茶店ぽくもある建物で 鍋焼きラーメンだけでなく 須崎なんだからカツオのたたきを 食べたいところだけど、今はこれ(^-^)v ■鍋焼きラーメン[700円] ラーメンは、今までと違って ・もやしがのったり ・メンマがのったり ・竹輪だったのが、かまぼこになったり ・ネギの刻みが細くなったり ・チャーシューがのってたり とちょっと個性が出てるね このくらいのアレンジはあっても良いよね 通常の鍋焼きラーメンのほかに ・激辛 ・キムチ ・ネギ ・ブタキャベツ ・ピリ辛チーズ ・夏限定！鍋冷麺 と計7種類の鍋焼きラーメンが どれも同じ700円でいただけます。 どれも気になるメニューだよね しかし、鍋冷麺となると それは、もうすでに「鍋焼き」と名乗る 必要がないのでは(･･;) と不粋な発言をしてしまいそうだが そこはノリで、大目に見たほうがいいかな まあ、とりあえずは オーソドックスなタイプを選択して これも、お決まりパターンの ■小ライス を追加 出てきた鍋の蓋がちょっと今までのお店と 少し違って ちょっとカラフル(^^)というか、 デザインが独創的というか、 なかなか見て楽しめるお鍋 そして、頼んだ小ライスの横に ちょこっと、なにやら半円形の物体が！ えっ！ご飯やん 超ミニサイズのご飯がのってる 仏さんにお供えするようなサイズのご飯が 最初から付いてるみたい(⌒-⌒; ) まあ、量が少ないから全然大丈夫だけどね(^^) ★いろいろとお食事もいただけるお店 定食メニューもいくつかあって ・大海老天丼 ・たたき定食 なんかもあるんよね。 ■須崎鍋焼きラーメンの定義 1.スープは、親鳥の鶏がら醤油ベース →◎ 2.麺は、細麺ストレートで少し硬め →◯ 3.具は、親鳥の肉・ねぎ・生卵・ちくわ（すまき） →◯〔竹輪はちょっと見つけられんかった） 4.器は、土鍋（ホーロー、鉄鍋） →◎ 5.スープが沸騰した状態で提供 →◎ 6.たくわん（古漬けで酸味のあるものがベスト） →◎ 7.全てに「おもてなしの心」を込める →◎ http://susakishikankou.com/store/nabeyaki_ra-men/ #須崎鍋焼きラーメン007店舗目 #高知県 #須崎市 #高知県須崎市 #須崎鍋焼きラーメン #ご当地ラーメン #B級グルメ #須崎市観光協会ホームページ #須崎市ランチ #鍋焼きラーメンガイドマップNo3
口コミ(3)
オススメ度：61%
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初めてお邪魔しました！ 初なので普通の鍋焼きラーメンを注文しました。 ラーメンがきてビックリ！ 小さいおむすびがひとつ付いてきた(^^) これは嬉しい‼️ 蓋を開けてみるとチャーシュー、キクラゲ、蒲鉾、メンマと土鍋じゃなかったら普通のラーメン！ 味は鶏ベースでそれほどコッテリではなかった。 チャーシューはしっかり味付き。 麺はテカテカの中細のやや縮れ。 最後までアツアツで楽しめました！ ごちそうさま(๑˃̵ᴗ˂̵) #めっちゃアツアツ❗️
須崎市といえば、B級グルメでお馴染みになってきちゅう、【鍋焼きラーメン】 高知市内でも、鍋焼きラーメンの店は増えてきちょりますが、自分は須崎の【ぼっちり】がイチオシ！ 豚キャベツ鍋焼きラーメンの大に玉子。 普通サイズの土鍋との違いが...（笑） オプションで、チーズリゾットにもしてくれるので、２度美味しい(^^)
