更新日：2024年07月02日
高知が食材の宝庫であることを否応なしに認識できる名店
ここのトロ鰹は本物だ！！ 高知は鰹たたきがどこでも食えるがハズレも多い。 ここの鰹は脂がのっていてトロ鰹というだけある。 鰹単体でNo. 1 個人的にはもう少し炙りが欲しいけど魚の質がいい！ あん肝は旨みが薄…
雰囲気の良い店内で絶品のカツオが食べられる高知市の割烹居酒屋
また高知で美味しい居酒屋に出会いました。 かもん亭さん。こじんまりとしてて、かなりアットホーム感のあるお店(^^) カツオのタタキが美味いのはもう写真みればわかりますが、そのほかウツボの唐揚げ、赤牛の藁焼…
おばんざいのお店のような店内に土地のご馳走が並ぶ。カツオは迫力の厚み
先日の高知出張の折お客様と一緒に夕食を食べに行ったお店です。 季節ではなかったのですが厚みのあるカツオのたたきはすごく美味しかったです。
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