更新日:2023年07月17日
カツオとイカの盛り これは 日本酒ですよね イカとカツオでは 若干味わいが違うお酒が合うかと カツオに向けては どっしりとした 黒尊をいただきました そして うつぼの唐揚げ これはカレー塩で ホクホクの身に ムッチリとした皮 やはり 揚げたては格別です これは 美丈夫さんの クラフトコーラのリキュールで。 季節ももう終わりの ゴールドラッシュと大葉のかき揚げに タコメシのおむすび。 誰も素材の味わいを ストレートに感じ 酒が進んでしまい ついつい飲み過ぎです
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