更新日:2024年04月20日
高知市、宝永町駅からすぐのラーメン屋さん
ドヤ顔指数★★★★★ 食べログ3.46 ラーメン 高知ツアー⑦ 高知のB級グルメジャン麺をいただきにやってきました。平日の昼ですが行列が出来てました。繁華街近くですが、駐車場があり、何とか停められました。お店に案内され、メニューを見て、ジャン麺だけじゃないんだあ、、、と。ただ、やはりジャン麺にいっちゃいますね。さあ、お待ちかねのジャン麺。ニラ、とき卵のバランス。辛み・甘みのバランス。絶妙ですね。とろみ!これが麺に絡みます。ご飯にスープをのせて食べるとまた美味しい。病みつきになる味ですね。近くにあったら定期的に行くお店です。また食べたい味でした。
自慢はスープと太麺!高知市内にある家系ラーメンのお店
「ラーメン」¥850 お好みは全て普通。 最初はかなり薄めかなと思ったが 続けて飲んでいくとじんわりと動物感が口いっぱいに広がり、 そこに重なってくるカエシとのバランス感も良くて美味。 麺は酒井製麺。 ここ、四国なんだよなーと思いながらもすする 安定の美味しさ。 洞くつ家も個人的に好きですし 静岡の『貫徹家』もかなり好きでしたが こちらもやはり美味しかったです。 四国の地でこの美味しさの家系が食べられるのは嬉しい。 #高知県 #高知市 #ラーメン
なるほど、餡にニラやホルモンが絡んでるラーメンなんだ。 アツアツだし、ほんのりピリ辛だし、これは旨い。じゃんめしってあるように、これはご飯と合わせても旨い味つけ。 ラーメン食べたあとにご飯頼んで、そのまま投入してがっついたら優勝する旨さだと思います。 なかなかこのような味わいのものを食べる機会がないので、新鮮な味わいでした
塩麺独歩(しおめんどっぽ)
ほかにも まぜそばや ニンニクラーメンなど メニューは充実 高知市街地から 少し東に行くエリアですが この辺りは ラーメン屋さんなどが点在しています
味噌ラーメンにとんかつが入った独特のラーメンが人気のお店
ラーメン&半チャーハンのセットを注文 +おでん3串 味噌ラーメンはスープほんの少し甘い。 麺は細めでツルツル、コシもまあまあある感じ。 普通に美味しい。 チャーハンはイマイチパンチが効いていない、 というかお米の問題かな? 粒自体がパサパサしててお米の表面が荒れていてざらついているような感じ。 比較的あっさりした味付けのため単独で頂くよりはラーメンのスープを一緒に口にしたら良いという感じ。 おまけ おでんの牛すじ、弾力が凄く取るのを間違えたかも。 反面、分厚くても大根はお箸で簡単に切れて味の染み込みも素晴らしくとてもおいしかった。 @120/本はリーズナブル
化学調味料をつかわないスープが評判のラーメン屋さん
ニンニクラーメンが 人気の 老舗のラーメン屋さん 地元の人が 懐かしく食べたくなる味と聞いて 昼時に伺いました 開店と同時に 近所の常連さんで 席が埋まります 今回は チャーシューニンニクラーメン 麺固め。 しばし待つと シンプルな一杯 スープを一口含むと 程よいニンニク感 このニンニク感が 食べ終わる頃には 体温を上げてくれて 汗が出てきます! チャーシューは しっとりとシンプルな味 このスープにあいますね 麺は中太麺 硬めでお願いしましたが 元から弾力系なので 程よい具合で おすすめです もやしはシャキシャキ 丁寧に作られた一杯ですね ライスと食べていた方がいましたが このスープはライスが欲しくなるやつです 次回は ニンニク酒カスチャーシューラーメンに チャレンジです 気になります(^^)
スープは選べるこってり、あっさり、こっさり。やみつき豚骨ラーメン店
6時から本田雅人のサックスを聴くんで先輩と二人で軽くラーメンでも食おうということで天一へ! メニューをみたら絶品というラーメンかある! 早速注文! 先輩も絶品を注文。 久しぶりの天一だったんでこってりとの違いがわからん(>_<) 先輩とどっちかが、こってりにしたらよかったねと(笑) けど美味しかった。 さ〜おっさんの笛を聴きに行こ〜
チャーシューは骨付きでスープも濃厚な味わいの懐かしい雰囲気のラーメン店
とはいかないけど コリコリと噛めちゃうから驚き 大きなラーメンどんぶりで かなり大量のスープ( ̄O ̄;) さすがに残しちゃったけど 麺は完食 スープの濃厚さとは裏腹に なぜかスイスイと お腹の中に入っちゃう麺 いやぁ久しぶりに濃厚とんこつ 食べたねぇヽ(´▽`)/ 仕事の都合で近くにいて ランチを探してRettyを探すと このお店が出てきたヽ(´▽`)/ 最近、お久しぶりのヒロちゃん 参考通知は届いたかなぁ(^^;; #高知県 #高知市 #南御座 #とんこつラーメン #骨まで食べれるチャーシュー #ラーメン #濃厚ラーメン #濃厚とんこつ #高知ランチ
高知市にある高須駅付近のラーメン屋さん
黒豚チャーシューらーめんを注文。 ニンニクはナシで。 仕事がなかったらガッツリ入れたかったな〜 チャーシュー柔らかくて美味しい! ごちそうさま〜
牛すじラーメンが一番人気、メガ盛りメニューもあるラーメン店
友達が美味しいと言うので以前から気になっていた、どばさんへお邪魔しました。 先ず店内の広さにビックリ❗️ おすすめの牛すじラーメンを注文。 居酒屋で肴として食べる牛すじは大好きやけど、それがラーメンに⁉…
高知県須崎市にて 「鍋焼きラーメン」 スープ:鶏ガラ魚介醤油 トッピング:ネギ・生玉子・鶏ムネ・モモ(親鳥) 麺:ストレートムチシコ中細卵麺 高知のご当地ラーメンである鍋焼きラーメン発祥の地である須崎市の専門店。写真はオリジナルからちくわとキクラゲを抜いた1杯。あっつあつのまろやかな醤油スープを食べ進めるうちになじんでくる麺が合わさる素朴ながらほっこり感あります。 20230514昼 番外
杉井流にある薊野駅付近のラーメン屋さん
今日はラーメンじゃ(^^) ここ南御座、杉井流辺りはラーメン屋が沢山ある! 来来亭に決定! ☆ こってりラーメン+数量限定葱 スープを一口! コレコレ(^^) 無性に食べたくなる天一と来来亭で迷ったけど今日は来来亭で正解٩(^‿^)۶ 熱々のスープの中でしんなりさせた葱も美味い! スープまで完飲! もう一軒行こうと思ってたけど満足❗️ ごちそうさま٩( ᐛ )و
介良乙にある鹿児駅付近のラーメン屋さん
ぶたたろうじゃないよ、とんたろうだよ❗ と子供の頃テレビCMで印象深く、広島市内にも展開していた高知発祥のラーメンチェーン豚太郎本店に初訪問しました。ケンミンショーでも取り上げられたらしいみそトンカツラーメン950円をいただきました。トンカツや餃子が乱暴に搭載しれたラーメンが売りの豚太郎さんが高知市でソウルフードとなっていたことに感激。懐かしい味を堪能しました #昔懐かしい味 #地元民おすすめ #ソウルフード #トンカツラーメン #豚太郎 #人生には飲食店がいる
久留米系ということで あっさりとした豚骨ラーメンでした。 博多ラーメンのイメージとは違います。 高知向けにアレンジしたのかも しれませんが、もうちょっと 豚骨らしさが欲しいです。
高知市、新木駅からすぐのラーメン屋さん
かな~り久しぶりに来店。 味噌ラーメン+半チャンセットを注文 腹が減ってるので、ついつい、おでんに手が伸びてしもうた。 よくしゅんでおります。 細麺の味噌ラーメンは、珍しくない? チャーハンも、完全な…
鶏白湯スープに ツルッとした麺 サイドメニューをつけると ボリュームがすごいですね ラーメンと つけ麺がありますが 今回はつけ麺をいただきました スープは 酸味もある 濃厚だけれどもさっぱり系 鶏白湯の濃厚さが 良いバランスに なりますね 味変は レモン生姜 ニンニク 一味 黒胡椒などが 卓上に並び 好みで使えます 今回は 唐揚げと餃子のセットをつけましたが 唐揚げは大ぶり 揚げたてジューシー 餃子は羽系ですが 野菜を感じます 昆布出汁の あっさりスープ割りで締めて 大満足です
ツブ貝塩ラーメンを頂きました。透き通るスープなのに濃厚であっさりと飲みやすい感動の味でした。 3時間半かけて食べに行く価値ありですね
高知市にある新木駅付近のラーメン屋さん
今日は、何時もと違うホテルで1泊。 近くに、居酒屋が無いんでラーメン屋さんで。 チャーシュー盛り合わせやら、頼んで生ビール呑んで〆のラーメン♪♪ 豚骨醤油、麺固め♪♪ うん!! なかなか、イケる!!(^^) 素直に…
焦がしにんにくがアクセントのラーメンが人気。何度も食べたくなる人気店
ラーメンは、塩が1番人気とありましたのでまずはオススメから。 麺は細麺と太麺から選べました。今回は細麺を注文。 ネギとチャーシュー、メンマのシンプルなラーメンでしたがスープが美味しかった。 半チャーハンも優しい味で美味しかった。
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