更新日:2024年08月12日
腰がある太麺がくせになる、高知のおいしいラーメン屋さん
普通に美味しい ごちそうさま
ラーメンの種類が多く その日の好みで選べる 街中で人気だった 土州屋さんが 移転オープンです いつもは煮干し系を いただくのですが 今回はつけ麺をいただきました。 その前に餃子で喉を潤します 餃子は餡がしっかり 野菜の風味もあって 美味しいですね つけ麺は どちらかというとあっさり系 ツルッとした たっぷりの麺に たまごメンマチャーシュー。 ボリュームあります。 どっしりしたのが好きな方には 向かないかもしれませんが さっぱりしたい時にいいですね
濃厚魚介豚骨ラーメン。ラーメン好きの心を鷲掴みするラーメン店
ホテルの広告で牛もつラーメンが高知ではオススメと書いてあったので 帯筋で探していると… 牛もつつけ麺のお店があったのでチャレンジ 魚介出汁なのだけど中には牛もつとキャベツが 単体で食べると普通の魚介つけ麺かなと思ってたら… 牛もつと一緒に食べると…モツの旨みがジュワーっとあふれて来て美味かった アクセントにキャベツがあるのもいいな 高知離れる前だったので、ビールと餃子のチャレンジは控えたが、いいお店見つけた!
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