更新日:2024年04月20日
甘めのスープが美味しい松山市の有名店
1980年創業。 松山市には『瓢系』と呼ばれるご当地ラーメンがあり こちらはその元祖と言われています。 元は屋台村に瓢太という屋台があり その味のファンだった創業者が味を引き継いだみたいな感じ。 「中華そば…
地元松山の塩を使った塩ラーメンが人気、所々に有名人のサインあり
それでこの店のラーメンの美味しさがわかる。 「塩」とは言っても、出汁か何かで鯛使っているんじゃないかと思う。 レンゲでスープすくって一口、口の中に含んでみると、ま〜甘みが強い上に旨味の強さ。 麺じゃなくて白飯ぶっこんで、おじやにして食べたら合うのでは...と思うくらい。 黄金色のスープにチャーシューと白ネギというシンプルな組み合わせ。 今回は麺を固めでお願いしたが十分に満足できるものだった。 今更ながらにオススメ。 #食べるべきメニューあり #近隣にコインパーキング #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ #いつも行列
締めのラーメンにぴったりの美味しいお店
いつも、夜中に寄ることが多いです。 ここのつけ麺が好きで、いつも値段は同じ730円の1.5玉でお願いしてます。 食べ終わると、美味しいスープ割りが出てきて、出汁をスープで割って完食です。 他のラーメンも、スー…
松山、大街道駅近くのラーメン屋さん
ホテルと隣接した当店。 部屋にあった案内に宿泊客にサービス有りを思いだし、止せば良いのに、〆ラー。 気になったメニューが秋のラーメン。 純豚らーめん。680円。 ガチの豚骨だけど、獣臭無し。 思わず、宿泊…
街中で夜遅くまでやっている人気うどん屋さん
【松山の繁華街で甘いスープのうどんを食す!】今日も楽しい松山ナイト!締めはどうしようかと考えつつ訪問したのはかもねぎうどん。 若い店員さんが多い活気のある店内。 注文したのは肉うどん! ハイボールを飲み…
三番町にある勝山町駅近くのうどんのお店
〆にもおすすめ、美味しい台湾風ラーメンが食べられる地元でも人気のお店
松山市在住の友人にお酒のシメに連れてきてもらった。 台湾風ラーメン(名前うろ覚え)を注文。 他にも500円前後でシメの料理が食べられる。 あっさりしていて、大街道で飲んだ際のシメにはもってこい。 普通に…