濃厚スープに絡み合う！愛媛の人気つけ麺20選

【愛媛 松山市駅周辺】 松山市駅から徒歩圏内にある「まぜそば」推しの店。 他に中華そば、つけ麺、油そば…ラインナップ豊富！ 人気店でランチ時は並び待ちが普通かな、初来店。 　＊まぜそば（300g）　1,000円 当日はサービスディ？400gまで無料でしたが、300gでお願いしました。これが正解、300gで十分満腹！ 極太麺は混ぜ応え&食べ応えあり。ワシワシ系の麺は満腹間違いなし…隣の方が600g注文…恐ろしや(°▽°) タレはかなり濃いめ強め、ジャンク的な濃厚な味。 具材もたっぷり…特に珍しい具材イカ天…ジャーキーなザクザクした歯応えがインパクトあっていいね！ まぜそば、つけ麺、中華そばと各々が様々な注文品。 ランチ時のカウンターは常に満席状態。13時すぎても少々待ちますが、また再訪し、まぜそば以外を食べたくなりました。ご馳走さまでした！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 　＊油そば　　　　　950円 　＊特製中華そば 1,150円 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.11.10 ランチ難民になり、ラーメンと書いてあるのが見えて訪問❗️ 食すると　くらき〜　MOZUじゃないけど　高知じゃんW

空港への道中『風雲丸』さんへ ランチが4種類、“Cランチ　まぜそば+チャー丼”を注文。 煮干し系のまぜそばは、太麺にチャーシューと温泉卵、三葉、海苔が乗っており混ぜていただきました。 チャー丼もしっかり目の味付けチャーシューの細切れが乗ってご飯が進みました。

南環状線沿いの熊本ラーメンのお店でランチタイムに味千ラーメンと半チャーハンの｢チャーハンセット｣をいただきました。コッテリだけどしつこくないスープにゆで卵半分、結構大きなチャーシューが入って食べごたえがあり大変美味しかった。卓上アイテムが色々あり味変も愉しいです。チャーハンも具材が色々入ってて味付けもちょうどよく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。 そしてこのお店はお冷がルイボスティーと烏龍茶のブレンドで、非常にサッパリしていて美味しい。ラーメンの後に最適でした。 (　・∀・)_▽~~

【愛媛 松山市平和通一丁目】 松山で魚介系つけ麺といえばこちら。人気店なのでお昼時には並び待ちの覚悟で来店が必要です、初来店。 食券を購入してから並ぶスタイル。店内の待ち席が7席ほど、それ以上は店外で並び待ち。平日13時過ぎだからか、ラッキーなことに店内待ちで済みました♪ 　＊特製つけめん（並200g）　1,170円 スープ…魚粉感も少しある濃厚魚介系で軽いドロドロ感あり。葱と柚子が程好く、バランスをとってますね！ 麺…太麺つるつるストレート。スープとの絡みよく旨すぎで200g麺はあっという間に完食できます！ 具材…半熟味玉+チャーシュー2枚×2種…赤身系ローストチャーシューと茶色系豚バラチャーシュー…2種類の異なるチャーシューを味わえるのは嬉しいですね♪ 価格的には少々お高い感じがしますが…美味しいし店員さんの接客もいいので、問題はないかなぁ… 店主さんが修行した関東の店って千葉松戸の全国的に有名なつけ麺店？雰囲気は似てるけど当店ではあっさり目にしたのかなって感じました、ご馳走さまでした！！

【松山の中華料理名店でつけ麺！】松山で晩ごはん！！今日は松山インターチェンジ近くの人気店、大王へ。 インパクトある店構え、店内は満席。 注文したのは大王つけ麺に焼餃子。 まずは餃子から。大ぶりの餃子は食べ応えあり！肉汁もしっかり登場♬ そしてきました大王つけ麺！！具沢山のつけ汁に太めの玉子麺。醤油ベースのスープはそこまで塩辛くなく薄める必要なし。ボリューム満点の麺と格闘しながら完食！！ お腹いっぱいだ。 ごちそうさまでした♪ #街の中華店さん #名物つけ麺 #ボリューム満点

四国、新居浜にて。 つけ麺を頼みました。かなりつけ汁は和！！って、感じで魚介を、感じれます。 平打ち麺なので、するすると喉を通ります。 最後のスープ割は飲みやすい温度でした

呑みの〆に良い魚介スープ＼(^o^)／ 松山旅行 大街道で呑むのは何十年振り 新鮮な魚介をたらふく食べ23:00にお開き ホテルまで歩いていると良さそうなラーメン屋さん 50歳を過ぎた体はほとんど〆ラーメンを求めないのですがここやスープはあっさりしてそうで突入 一番人気の醤油ラーメンを頂きました 表面には油の膜が張ってますが、スープは魚介の香りが強くて期待通りの味 麺のコシ、分厚いチャーシューとなかなかいい感じでした ごちそうさまでした♪

【愛媛 今治市】 愛媛県を中心に四国に10店舗以上ある老舗らーめんチェーン店。メインの塩ラーメンが旨かった！初来店。 　＊らー麺（厚切りチャーシュー） 900円 　＊特製餃子　　　　　　　　　　　400円 麺…ストレート細麺…美しく見栄えよい状態で提供…丁寧さを感じ好印象。麺を啜ったときの食感、喉ごしがツルッとしてgood！スープとの絡みよく旨味も抜群！ スープ…塩ダレベースのスープは少し強め。塩濃いめスープと麺の絡みのバランスがよく、麺の旨味を引き出してます。スープの素材は、親の丸鶏、北海道産昆布、鯖節、煮干、椎茸、香味野菜等とのこと。 具材はチャーシュー、すだちに特徴あり。チャーシューは、厚切りか薄切りかを選べばます。1回目は厚切りチャーシューを選択。肉肉しくジューシーでデカ目の厚切りは美味しく、またお得感満載でした♪ 餃子…羽根つき餃子6個。らー麺の味変のお供として、ボリューム的にも丁度いい。こちらも満足でした。 店内も広々としてゆったりでき、店員さんも愛想よく元気で非常に好印象。今治店以外の別のチェーン店にも行ってみようと思いました、ご馳走さまでした！！

唐揚げが昔のように普通サイズになってました。一時期小さすぎて魅力なく注文しなくなりました。 旨辛つけ麺は味噌入りになり口に合わないのでもう注文することはありません。 旨辛ぶっかけラーメンにしましたが量が多すぎました。

何年かぶりに行きました。 見た目は最高。 良い意味で毎回どんな味だったか記憶がなくなるお店。 今回は全乗せ味噌ラーメンみたいなやつにしたが、またしても初めて食べた感じ。 自分的にスープは独特なよくわからない味に感じる。 そこまで味噌って感じではないかな？ 餃子は焼きたて！って感じで普通かな。 TKGはネギ抜きにしてもらいました。 自分的にはチャーシューは歯に挟まる系。 ごちそうさまでした。

松山の　 家系ラーメンの中で 人気のお店で 若いお客さんの待ちが 常にあるお店ですね ボリュームもあって もちろん麺も美味しい この 濃いめのスープを 存分に楽しむには やはり白飯が欠かせません カウンターのガイド通り キューチャン 白胡麻 ジャンペーストを 程よくミックスしながら 追加した海苔を スープに浸して ご飯を巻く なるほど　美味しい くせになります！ もちろん 麺を大盛りにするのもありなんですが やっぱり このご飯が食べたくなるんですよね

珍しく仕事で松山に来て、何食べようか迷った挙句ラーメン。極細ストレート麺が好みだったし、ネギラーメンはホントにネギたっぷりでチャーシュー多い。美味しかった。 #仕事ランチ

【愛媛 松山市東】 地元の方々から人気の中華そば店。遠方からの場合は車でしか来れませんが来る価値は十分あり、初来店。 　＊中華そば　　　　　　830円 　＊豚飯（小） 400円 　＊焼きぎょうざ（6個）　300円 中華そばスープ…魚介系醤油出汁スープ。熱々スープはくどさなくすっきりながら味わい深く最高に旨い！ 麺…デフォルトは細麺で少し縮れあり。スープの絡みも抜群、喉ごしも抜群…旨いなぁ… +30円で別の3種類の麺に変更可。通常麺も旨かったので十分とはいえ、別の麺も試したくなりますねぇ♪ 具材…デカチャーシュー1枚、メンマ、青ネギ等等。 チャーシューは脂身多め、柔らかくジューシーです♪ 豚飯…小でも十分なボリューム。とろとろチャーシューに甘だれのかかったご飯…豚飯単品で勝負できます！ 焼きぎょうざ…小振りながら肉肉しい餡、しっかりした肉の味わいを感じます。食べやすいしこれまた旨し！ カウンターのみの小さい個人店でかなり人気なので待つ覚悟は必要、駐車場も少なく注意が必要。しかし、それらを補ってあまりある旨い中華そばが堪能できます！ 店員さんの対応もよく、抜群に旨かったので大満足でした。また必ず再訪します。ご馳走さまでした！！！

松山のラーメン屋。豚骨ラーメンに臭さを求める僕ですが、ちょい臭くらいでした。飲んだ後で締めに行きましたが、味はばっちり美味い！！松山の締めの店がまた増えました笑

お昼の開店と同時に訪問。 すでに並んでるお客さんか数名。 メニューを眺めながら20分ほどで入れました。 初回につき、つけ麺 少なめをいただきました。 いやあ、美味いの一言。 つけ汁も割らずにそのままいただきました。 こんなお店が近所にあれば間違いなく通いますわ(^^) 大満足の一杯です。

パラパラチャーハンで、餃子は肉汁があるジューシータイプでした。 二郎系にしろ、歳取って少し太い麺が少々キツくなってきた今日この頃。

【愛媛 松山市 椿神社近隣】 近隣の理容店さんに紹介され、休日ランチに初来店。 カウンター3席とテーブル席3つ。テーブル席は6人がけ、駐車場も4台分あり、家族で来店しやすいかな。 　＊魚介とんこつラーメン（中盛） 900円 　＊お得なセットメニュー（半チャン） 350円 麺…平打ちピロピロ麺、白さ通りのあっさり麺。スープとの絡みがよく、スープとの相性は抜群です！ スープ…「魚介とんこつ」の想像とは異なる比較的あっさり系。魚粉味を感じますがサラっと完飲できます！ 具材…鶏&豚の2種類のチャーシューが特徴的ですね。 半チャン…醤油味強めのちょこっとチャーハン。サラダがついての350円はありだと思いました。 当店はつけ麺もあるので、次回はつけ麺チャレンジかなぁ…ご馳走さまでした。

【新居浜駅近くの人気ラーメン屋でまぜそば！】今日のランチは麺活。パンチのあるラーメンが食べたくなったので訪れたのが麺処倭。新居浜駅近くの行列ができる人気ラーメン屋です。 すでにごはんメニューは品切れということで注文したのは黒まぜそばこってりに特選トッピング！！ 出てきたまぜそばはまさにトッピングの宝箱♬ チャーシュー、とりチャーシュー、煮卵そして海苔。鰹節とイカ天も入っていた具沢山！！ 味は焦がしニンニクのパンチが効いたまさにこってり！！まさに豪華なまぜそば！！これはご飯が欲しくなる〜涙。 こってりを感じつつ最後までペロリと完食！！ パンチの効いた攻めのラーメン、ステキです♬また訪問します！ ごちそうさまでした♬ #身体がこってりを求めて #行列覚悟の人気ランチ #地元民に愛される店 #攻めのラーメン屋

あっさりで美味です！！ すだちが聞いてて味の奥に微かな酸味がさらに食欲をかきたてます！！ 特に半熟卵は想像以上に半熟で驚くと同時に感動しました。 はまりそうです☺️ #すだち #ラーメン #半熟卵 #新居浜 #愛媛