更新日:2023年09月27日
真っ赤なビジュアルの赤ラーメンが看板メニュー、松山のラーメン店
愛媛で京都ラーメンとはこれいかに。 店のウリは「京都の素材を使ったラーメン」とのことで、分かりやすい物を言うと、ネギは九条葱を使用しているのだとか。 さて、写真は「炎や赤ラーメン」にトッピングでチャー…
松山市駅近くのラーメン。地元の人の薦めです。サイフォンで出汁とると聞いて何事?と思ってたけど、いやいや驚きの香り高いスープでした! 2番人気の醤油を注文、ちょっと甘めかと思いつつ、レンゲが進み…完食。具は別皿で、チャーシューの柔らかいこと♪ いろいろと驚きの連続で、お腹も心も満たされてしまいました。 同僚は1番人気の塩でしたが、これはまた良い! 他のメニューも気になるのがあるし、また来たいです。愛媛…遠いけど。
どの料理も丁寧な味付けで美味しく、特に麻婆豆腐がイチオシの中華料理店
回鍋肉が特に美味かった! 味に深みがあるね!フカヒレスープも味のバランスが丁度いい! 大エビのチリソースはエビ小さいし、殻付きで微妙。。 麻婆豆腐は旨味?コクが弱いかな?
愛媛県松山市 伊予鉄松山市駅近くのラーメン屋さん 松山市駅から西に向けて歩いて 踏切を渡ると、なんやら明るいお店が(^^) お隣同士でラーメン屋さん(^^)の場所 今日はその左側(西側)のお店 お店の名前は 味噌とんこつらーめん まる ここは、お店の名前通り 味噌らーめんのお店 この日のオーダーは ・味噌らーめん 680円 +味玉トッピング 100円 ・一口餃子 6個 380円 と ・ねぎ味噌らーめん 780円 ・ミニチャーシュー丼 150円 特徴的なスープの色(^ ^) 辛い味噌ではなく とてもまろやかで甘めで香ばしく とても美味しい。 スープ完食は、ご法度なんだけど これはもったいない(^ ^) 飲まざるを得ませんよ。 全て飲みきっちゃいました( ̄O ̄;)よ〜ん! 美味しい(*´ー`*) 他にも、まるの豚丼というメニューもあって 気になるけど、これにはミニ設定がないので あきらめた^_^、次は豚丼だけで 来なくちゃ(^ ^) #愛媛県 #松山市 #松山市駅 #味噌 #みそらーめん #まる
松山、大街道駅付近の中華料理店