こだわりの「おでん」が楽しめる愛媛の人気店20選

おすすめをみて行きたいと思ってましたが、やっと行けました。 yumieさんのおすすめ通り素敵な時間を過ごせました。 予約して行きましたが、お店の外で、雨の中傘をさしてお出迎えして頂いて、すごいなぁと思いました。 おでんは食べ過ぎましたけど、どれも本当に素敵なものでした。 またぜひ行きたいです。 素敵なお店を教えて頂いてありがとうございます！

『まつや』さんへ 飛び込みの初訪問。 刺身などの生物は無し。 “おでん、すじ煮込み、イカゲソ唐揚げ、じゃこ天、焼きそば”などを注文。 ボリュームもあり、どれも美味しい。 安いので満足度高かったです。 地元の方で賑わう居酒屋。

【愛媛 松山市柳井町】 2024年最後の投稿は当店に決定！ 新自宅の徒歩5分圏内に激旨おでん店を®️のおかげで発見♪ビル2階にある隠れ家おでん店、初来店。 平日の夜、直前に電話予約して単品来店。コの字型カウンターあり、カウンター内に存在感抜群のスキンヘッドの若大将とどデカいおでん鍋が鎮座してます（笑） 机上の小物入れにある紙に注文品を書き、大将に渡します。最近のQR方式が嫌いな私にはこちらがいい！ 約40種類程度メニュー記載、別途黒板に本日オススメのおでんの記載あり。定番品と変わり種の以下注文。 　＊牛すじ　　　　　　　　　　　　　600円 　＊つくね、ほうれん草　　　　　　　300円 　＊大根、玉子、厚揚げ、じゃがいも　250円 デカいおでん鍋には出汁に浸った具がぎっしり。多くの具材からもそれぞれの旨旨エキスが滲み出ているから出汁の旨みも増すんでしょう！ 肉好きなら「牛すじ」は必食…600円と注文時に躊躇する価格ですが注文大正解…トロトロに溶ける超柔らか牛すじ、たんまり吸い込んだ出汁と肉エキスは堪らん♪ 変わり種「ほうれん草」…出汁にひたひた浸かった柔らかほうれん草にベーコンが巻かれ、酒のアテに最高♪ 定番品「大根、玉子、厚揚げ」も旨旨の逸品。特に玉子は半熟トロトロ…おでんでも半熟は旨いと発見です♪ 飲み物にも拘りを感じます…瓶ビールは赤星、日本酒の出汁割り、焼酎の前割り、店名と同じ文字がある芋焼酎「㐂六」…当店のおでんには「㐂六」が合いましたね！ 当日は若大将のワンオペ。寡黙な感じなので、初来店の今回カウンターで会話しながらひとり酒とはいかなかったものの、そのうちいろいろ質問してみたい(^^) ここ数年で食べたおでんで一番旨いと思った当店、来年は何度も通うだろうなぁ、ご馳走さまでした！！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 　大根　　　　　250円 　豆腐　　　　　250円 　ほうれん草　　300円 　牛すじ　　　　600円 　角煮えっぐ 1,200円？ 　きのこバター　250円 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【今回の写真はHuawei P30Liteにて撮影しています】 オープンしてまだニヶ月弱。 株式会社デイドリームが仕掛けるもつ焼きとおでんのお店。 まだオープンしたてとあってか内装がピッカピカで、もつ焼きとおでんを主に扱うお店ではないようにも見えてしまう。 店員さんの手のおぼつかなさを横目で見つつ幾ばくかをいただいたが、おでんに関してはボリューム面はこんなものかな...なのだけど、もつ焼きはちょ〜っとボリューム不足なのと、下世話さが足りない。 下世話さというのか、もつ焼き自体が持つ「下品さ」と言おうか。 すご〜く綺麗に調理して出されてて「そりゃ確かに美味しいけど、もちっとボリュームと『ギトギトさ』が欲しいな」みたいな。 もつ焼きとおでん共々、値段なりというか、これからに期待と言ったところだろうか。 ただ一つ「おっ」と思ったものがあって。 それはもつ焼きのハチノス（牛の胃袋）。 このお店でいくつか食べたもつ焼きの中で一番味が染みてたのと、ボリューム面で満足できるもの、 これのためだけにもう一度来ても良いかな、と思えるくらいの代物だった。 #せんべろ #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #清潔感ある店内

ホテルの反対側にあったお店。 正直期待してませんでしたが意外と美味い。 刀削麺450円 土手焼き450円 ハイボール450円 突き出しも美味しく、満足で御座います。

【愛媛 松山市駅】 お洒落な店内は雰囲気良好。カウンターメイン、奥にテーブル席の小箱。本日のおまかせコース…お一人様9品4,500円…堪能させていただきました、初来店。 本日のおまかせコース9品…人気メニューを少量ずつ1皿で提供する、特に初めてのお客にオススメのコースらしくこちらを選択。以下は、気にいった1皿料理♪ 　＊おでん盛り合わせ 　＊いくらon the うにたまご 　＊雲仙ハムカツ おでんがウリの当店…大根、厚揚げの定番品に加え、舞茸、海老餃子の変わり種あり。あっさり出汁が旨旨！ いくらon the うにたまご…誰もに笑みが浮かぶ映える一品。勿体ないが贅沢に一口でパクリ…美味すぎる！ 料理につられ、様々なお酒を飲みすぎちゃいました。 他のお客さんはペア客ばかり。お洒落な当店でオヤジひとり酒ながら、店員さんが料理を丁寧に説明してくれるので居心地良好…全く寂しくなかったですね♪ 自分の世界に浸りつつ、旨い料理でお酒が飲みたくなったら、また来店しようかな、ご馳走さまでした！！

雰囲気が良い

多分5年以上来てないな めっちゃ久しぶりにおでんの美味いお店に 松山駅の方にあるから来るのは路面電車に乗って ヾ(≧︎∪︎≦︎*)ﾉ〃 50年以上続く地元の名店 どれもええ感じに煮込まれてて美味い お母さんに許可もらって松山ではド定番の ギノー味噌の辛口おでん味噌持ち込みで( ᵅั ᴈ ᵅั;)～♬︎ やっぱり合うわ あと、昼に愛南町であがったビヤビヤ鰹 これはヤバいなﾟ∀ﾟ︎)･∵︎. ｶﾞﾊｯ!! モチモチの赤身がたまらんわ ええ鰹出してるはる これからはちょいちょい来よっと ご馳走様でした

【寒くなったらやっぱりおでん！熱燗と一緒に♬】めっきり寒くなってきた今日この頃、こんなときはあったまりたくなる。。そんなことでおでん屋さんで一杯。訪れたのはおでん酔いどころみゆき。まずは瓶ビールとともにおでん盛を注文。大根、ちくわ、厚揚げに牛すじ、自家製がんもと完璧なフォーメーション♬たまらず熱燗を注文！！ おでんと熱燗、、、この組み合わせを作った日本人最高やん♬♬最後、たら白子のみぞれ煮で締めてお会計♬ これから本格的に始まる冬にはたまらないそんなおすすめなお店が見つかりました！ ごちそうさまでした♬ #冬といえばおでん #おでんと熱燗

【愛媛 松山市駅近辺】 松山の甘いラーメンと言えばこちら。夜は完全な居酒屋さん…しかし夜でも中華そば注文は必須、初来店。 甘いラーメンで有名な当店…メニューには中華そばと記載。その他の看板メニューはおでんらしい。 　＊中華そば（並）　　800円 　＊砂ずりの唐揚げ 600円 　＊おでん（すじ、がんもどき、じゃがいも） 中華そば…スープをずずっと…「ほんとに甘みを感じるんだぁ〜」とまず感嘆！今までに経験ない甘いラーメンスープ…全くしつこさない甘さ…旨甘ッ…大満足！ 具材のチャーシューにも甘い味付けがされています。これがスープに溶け込んで甘みを増すのかな？ボリュームある肉厚なチャーシュー、柔らかくって旨っ旨♪ 麺はストレートの細麺。ツルツルと啜れる麺もいい！ もう一つの看板メニューのおでんは正直イマイチ。 他の居酒屋料理メニューはほぼ頼んでないので不明。 ですが、平日なのに満席で飛び込み客は断るほどの人気店…近場のお店はガラガラだったのにすごいな… 老舗有名店、名物メニュー、大衆的なワイガヤ雰囲気等が人気の理由なのでしょう、ご馳走さまでした！！

【愛媛 松山市ロープウェイ街】 「飲める出汁のおでん」を特徴とする松山市を代表するおでん居酒屋。上品でゆったり寛げるお店、初来店。 平日20時半。丁度お客さんの入れ替わりの時間帯で、直前電話予約にてカウンター予約取れました♪ 以下、おでん5品をつまみに晩酌開始(^^) 　＊大根　　　　　　230円 　＊とうふ　　　　　290円 　＊くきわかめ　　　330円 　＊ふわ天　　　　　400円 　＊牛すじ　　　　　450円 　＊山ねこロック　　580円 　＊エビス大ビール　980円 出汁をしっかり感じつつ、薄味あっさりでスルッともいけます…さすが飲める出汁！いくらでも飲めちゃう♪ 一番旨かったのは「ふわ天」…出汁をたっぷり染み込ませたふわふわで柔らかい物…ジャブジャブして旨旨！ 接客も丁寧、カウンター席でひとり酒を満喫できました。また来店します、ご馳走さまでした！！

【GW四国フード記】田んぼ沿いに讃岐うどんの名店あり！ 今治市内から朝倉の『タオル美術館ＩＣＨＩＨＩＲＯ』へ向かう途中にある讃岐うどん『瓶（かめ）だしうどん越乃家』は、周りが田んぼという田舎に関わらず、今治で本格的な讃岐うどんが食べられる名店として、県内外からお客さんが訪れます。 私も今回、地元今治のグルメな友人からの口コミでこのお店を知り、家族とともに初訪問。田んぼに囲まれた2階建ての一軒家の自宅兼店舗には、午後2時前というのに、駐車場もほぼ満車。県外のナンバープレートもちらほらあって、人気のほどが伺えます。 香川の老舗店の味を受け継いだ店主がつくるこだわりの本場の讃岐うどんはもちろん自家製の手打ちうどん。讃岐の農家の方々がうどん職人のために作った小麦粉「讃岐の夢」を使用しています。 うどんに関しては、ネットで剛麺で硬いという評判があったので、果たしてどんな噛み応えだろうかと頼んだ「瓶（かめ）だし肉ぶっかけうどん温泉玉子入り（冷）」925円（税込）は、もっちり感はないものの、これまで何軒も食べた讃岐うどんの硬さと較べてもほどよい硬さで、喉ごしも申し分の無いうどんでした。 家族は「胡麻だれざる」607円、「瓶だしぶっかけ温泉玉子入り（冷）596円に「きつねのおあげ」148円をトッピングと冷たいうどんばかりでしたが、うどんは同様に弾力があってツルツルとした食感にみな一様に満足していただきました。 「瓶（かめ）だし」という讃岐うどん伝統の出汁は、角が取れた上品な味で、小皿に盛られた薬味である青ねぎ、擦り胡麻、大根おろし、おろし生姜、レモンを一緒に混ぜてうどんにぶっかけると、さっぱりしただしになって、とにかくまろやかでやさしい味わいが楽しめます。 肉は和牛にごぼう、玉ねぎを出汁で煮込んだもので、関西ではお目にかかれない代物。温泉玉子ともみ海苔とからまるとよりまろやかな釜玉風に仕上がります。 GW中ながら、店内は、昔なつかしい玩具や日本家屋のミニチュア、鑑賞魚の水槽、提灯など、古民家風なつくりながら昭和時代のレトロな雰囲気で美味しいうどんがいただけます。 また、入口には「讃岐白味噌だれのおでん」各103円や、揚げたての「海老の天ぷら」248円、「おもちの天ぷら」198円のトッピングも。わざわざ香川に行かずとも、今治市でもこんなに本場の讃岐うどんが食べられて幸せな気分も味わいました。 #GW2016

久万高原から歩きお遍路中、今日もランチ難民になるかと思ったが　遍路中　声をかけていただいた　おばあちゃんにご飯食べれるところを紹介いただきました。出し汁といい感じの食感　うどんがたまらん 肉ぶっかけ中盛り　美味しくいただきました

今日のランチは、そばで❗️ 十割ざると天むすを注文❗️ 天むすコスパ良く、蕎麦も美味しかった❣️ 蕎麦湯は南部鉄器でお洒落

今日の晩御飯は、うどん❗️ 玉子丼定食に釜バター（600円）を選び注文❗️ セルフ 釜バター美味しい❣️

松山の繁華街二番町に構える超老舗のラーメン屋さん。 おじいちゃん(失礼)おばあちゃん(失礼)が経営されています。 店内はカウンターのみの長細い創り お互いの肩が触れるのは当たり前、席を詰めるのも当たり前（笑） ここからスタートするお客さんもいたり、シメでラーメンを食べるお客さんもいたり 某食○ログでは味が変わったとか、色々言われているようですが人間年齢を重ねていくうちに変わることもあるさね（笑） よ〜く探さないと見落としますよ（笑）

愛媛県松山市、杖の淵（じょうのふち）近く 讃岐うどんの店にランチ訪問です。 1ヶ月くらい前にチャリをコキコキ行ってきました 讃岐うどんのお店で、 季節限定のしっぽくうどんの看板が 店頭に出ていて、 めっきり肌寒くなってきた 今日この頃、"しっぽくうどん"が ありがたい季節だねぇ。 といただきました。 ●しっぽくうどん 790円 讃岐うどんなんですが、麺は 細めの麺、ちょっとめずらしいかも！ 中に入っている具は ・しめじ ・ネギ ・油揚げ ・ダイコン ・里芋 ・白菜 ・タマネギ などの具材がいっぱい。 これからの寒い時期にぴったりのおうどん 体が温まります(*´ー｀*) ●お芋の天ぷら 95円 芋けんぴのようなサイズとカットの芋が 天ぷらになって、芋の甘さと 食感の楽しさが味わえるね。 ●紅生姜の天ぷら 95円 赤い色を見ているだけで、唾ごっくん(^ ^) 紅生姜を丸ごと揚げているだけなので 噛むと、辛〜〜い(⌒-⌒; ) 天ぷらは、他にも 桜えび、茄子、玉ねぎ、ヒレカツ レンコン、ゴボウなどがあり お好みに合わせて、どうぞ！ おにぎり、いなり寿司もありますよ(^^)v ☆^^☆^^☆^^☆^^☆^^☆^^☆^^☆^^☆^^☆^^☆^^☆ この辺りには、杖の淵（じょうのふち） という湧き水が湧き出ており 日本の名水百選にも選ばれた場所 キレイな軟水を求めて、集まったお店が 何軒かあり、こちらのお店もその一つ 杖の淵には、側に杖の淵公園という 親水公園があり、 平日から、いっぱい家族連れで来られて にぎわっています。 この杖の淵は、弘法大師の伝説があり 『もともと干ばつが頻繁に起こる土地で お大師様がここを通りかかった際に、 杖を地面に突き立てたところ、 水が湧き出るようになった。』 のだとか。 なので、杖の淵に、 弘法大師の像があるんですよ。 松山市は、時々、渇水の被害が 出ることがありますが 上水道の 5割が、石手川ダム 4割が、地下水 に頼っています。 杖の淵も、その水源の一つで 近くには、 松山市の高井神田浄水場があります。 地下水が、そのまま飲める水は、 近年なくなってきていますが こちらのお水は、そのまま飲めますよ(*^o^*) #愛媛県松山市 #杖の淵 #杖の淵公園 #湧き水 #弘法大師 #西林寺 #全国名水百選

【地元で愛される老舗～2店舗あります】 やや細めでコシがあり、のど越しのよいうどんです。見目麗しい美人麺です。 加えて、店員さんのお婆さん(失礼!)がとても愛想が良くて可愛らしいです。一見淡々としていますが、話しかけると笑顔が優しくて素敵です。 場所柄、地元のお客さんに加え、最近はサイクリストにも人気のようですね。人気のバラ寿司は売り切れも早いので、なかなかありつけません。 今日は天ザルうどんにしました。 余談:スーパーフライの越智志帆さんが昔アルバイトしていたお店です。 #しまなみ海道 #スーパーフライ

松山でランチ。 一番人気の肉うどんをひやあつで、トッピングにちくわ天をつけて頂き。 正に「肉うどん」という味で美味い。 デザートプリンがうどんの前にあるので、取り忘れてしまうので次回食べたい。

ちゃんぽん大600円に100円アップと、 ご飯の小100円 合わせて800円。 ここのご飯に付いてくる高菜も実は美味いです！ ただ、少し量が少ないかなぁ笑 そしてメインの、ここのチャンポンは美味しい。笑