更新日:2024年11月14日
ふっくらとして口の中でとろける鰻が美味しい店
ディナーにいきました。 最初は違うお店で鯛めしの気分でしたが、結構並んでいたので鰻に切り替え! うな重1匹で4000円ならばある程度リーズナブルですね。あっさり気味のタレでしたが、とても美味しかった(^^)
香ばしい炭焼きの香りと脂の旨みが堪能できる老舗のうなぎ体験
2回目の訪問です。今回は土曜日17時に入店。 当たり前だが、入店してから鰻を焼き始めるため多少は時間がかかる。後で調理場を覗いたらやっぱり炭火焼きだった。 うな重の蓋を取って、最初の一口を口にほう張ると本当に美味い。今まで食べたうな重のベスト3かいや1位かもしれない。大きな理由は、 ①味付けが濃いくない。うな重はどうしても焼きながらタレを何度も付けて染み入るほど味が付いていて、さらに重に盛りつける際もタレをかけるし、タレ自身が濃い目というのが多い。しかし、こちらは丁度良い味。決して薄いわけではなく、表現が難しいが本当に丁度良い。 ②炭焼きの味がする。これはとても重要な要素です。あまりに炭の匂い過ぎると焦げ臭くなるのですが、口に入れた時、うなぎの味を感じながら微かに炭焼きの匂いが鼻に抜ける感じがとても良かったです。 以前にも書きましたが、肝吸いの肝は焼いてから吸い物に入れた方が好みです。これは好みなのでしようがありません。また、最初は漬物がたくあんはどうかな?と思いましたが、今回は気になりませんでした。 最後に価格ですが、やはり、並の¥2,500は安いと思います。もちろん、うなぎ一匹ではないですが、厚みがあるためこれでも充分です。上は¥3,650ですが、高いとは思いませんでした。もちろん、頻繁に食べられる値段ではないですが、都会と比べると安いです。ただ、地元は¥3,500が多いので、同じ金額だとかなりお得感がありますが、それこそ贅沢です。 次回は特上に挑戦したいです。
徳島産の鰻に拘った鰻重は絶品の落ち着いた雰囲気も魅力的の店
2018/11/22 去年まで出張の〆はうなぎと決めていた。それは体力回復の為。今年はスーツでの出張が多くうなぎて〆ることを忘れていた。 昨日は高松、今日はここ川内。伊予鉄移動中にランチを探してこちらに目が止まり訪問。 おいしいうなぎにめちゃめちゃ上品なきも焼き。午後の打ち合わせもうまく行き、この投稿を松山空港で書いてます。あとは空席待ちに空きが出れば…まあ、最終便の予約は保険で持っていますけどね。 記憶に残るうなぎ、ごちそうさまでした。 #添加物なし #一人でも気軽に入れる #女性一人でも入りやすい #車での来訪がオススメ #地元民に愛される店 # 横河原 #愛媛 #うなぎ #リーズナブルな価格設定 #鰻 #鰻重 #ご褒美ランチ #目でも楽しめる料理 #駅近で嬉しい #ゆったり話せる
気軽に立ち寄れる、アクセス良好な老舗鰻料理店
久しぶりの投稿です。 1年ちょいと前に訪問しました。老舗の鰻屋さん テイクアウト可 駐車場もあり訪れやすいです。 松山市駅から徒歩10分内 中の川通りに面した店舗へは正面の階段で2階に上がります。 中は広々、1人でも気兼ねなく行けます。
四国では珍しい関東風の鰻重が楽しめる松山の鰻屋
関東風うなぎ でもしっかりとした歯ごたえも 楽しめます うないち定食竹を いただきました うな重上に、 うざく、肝吸い、香の物 のセット。 うざくかついているのが うれしいです! 限定で ダメもとで頼んだ肝焼きも 幸運にも最後の一本を いただけました! 弾力あって やはり 日本酒が飲みたくなりますね うなぎに合うという 日本酒のセレクトも 楽しみです。 まずは 骨せんべいをビールで! そして うざくと きも焼きで お酒を飲んでいるところに うな重到着です。 タレは あまからずからからずで ちょうど美味しく しまった身のうなぎは しっかりとした弾力も感じながらも 柔らかく 美味しいです ご飯は柔らかめで ほどよい感じです 卓上の追加のタレは からめですね。 女将さんの 作り出す アットホームな雰囲気 また帰って来たくなるお店です。
大街道にある大街道駅からすぐのうなぎが食べられるお店
早めの土曜の丑の日! 腹一杯満足です。
愛媛のうなぎ有名店
★★★と、行きたかった所だけど、 硬め、と言う感じでは無く お米に芯が残っていたので、 ★★ お米はおいしいおコメを使っていただけに、残念!! しかし、 肝心の鰻は、ふわふわで臭みもなく、薄味、後から鰻のタレを割と多めにかけても美味しく食べれました。牛重も薄味で上品な味付け。しかし、一方で、若者向けではない味付け、ここまで薄いのであれば、山葵等、味にアクセントをもたらす何かが欲しい感じがする。単調で、最後は飽きてしまう。木にしてちょうど良い感じ。 店の雰囲気は大変よく、店先で焼いている店員さんは爽やかで、店内の店員さんの対応は穏やかで、かなり感じが良い。 大きな湯呑みも持ちやすい。 値段が鰻という事で、少し高価な為か、お昼の時間帯でもお客さんはまばら。ゆったりと過ごしていると、やがて満席に。 敷居の高い店かと思っていたけれど、とても過ごしやすいおみせでした。
サラっとした秘伝の自家製ダレを何回もかけて焼くうなぎが美味しいお店
ランチは定食にうな丼、うな重がいただけます。 あっさり鰻。 うな重特上はなんと、ご飯の中にも鰻が隠れてます。
一本半のご飯大盛りを注文しました! パリッとした関西風で美味しかったです! タレもしっかりしてて、追加でかけたら更においしくなりました。 鰻重のタイプは久万ノ台の永三郎さんと似てる印象です。 タレは小椋さんの倍くらいはしっかりしてる印象です。 あくまで個人的な感想です。
揚げたてが目の前に出される
今年は土曜の丑の日にちゃんと行けました。 奥さんはうなぎが苦手なので、今回も子どもたちと行ってきました。 今回はコロナの関係で開いているのか不安でしたが、開いてました☺️ よかったε-(´∀`*)ホッ ここのうなぎはホントに最高。うなぎを語るには欠かせないタレもしっかり絡んでいて、そして、焼き方も最高です(^^) 今回は食べていないので、天ぷらの写真はないけど(予算の関係笑笑)、上手に揚げられた天ぷらはうなぎに負けないほどの美味しさです。 正直、天ぷらだけを食べるのでも満足! また行こう|ω・`)ノ |Юお邪魔します #うなぎ #天ぷら #松山 #土用の丑の日 #老舗のうなぎ
うまい鰻でもっと幸せに
愛媛➰➰☮️とある日のお弁当☮️ 愛媛の東部新居浜市というところにある鰻屋さん。 テイクアウトもできます。 ✡️鰻弁当箱 上 すごく大きな鰻が一匹。 見た目もすこし焦げ目もあるせいか黒黒としています。 お味は芳ばしい中にも身はかなりふんわりしています。 これは関東式かなぁ?とおもいました。 かなりボリュームがあるので全部食べたらかなり腹パンになります (^_^;)(^_^;) #新居浜の鰻屋 #テイクアウトあり
西条、伊予氷見駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
うなぎ専門店です! 定食で¥1,300で味噌汁などついてうなぎを楽しめます。 店内は個室も用意されていていました。 夜も行ってみたいなと思いました。 #丁寧な味付け #生き生き働くスタッフ
愛媛➰➰ 先日の夕飯‼️またまたお弁当❤️ 愛媛県の大洲市にある料亭旅館のお弁当なので、まずまずおいしかったよん❤️ こちらのお店は鮎や鰻なども有名でランチやディナーもやってますよ。((o(^∇^)o)) 今度ランチいきたいなぁ❤️ 大きなエビや天麩羅になんと端の赤い懐かしいハムまで。m(__)m スコッチエッグも久しぶりに食べました((o(^∇^)o)) あー夕飯作らなくて済むのはらくだぁー(笑) 月曜日からまた東京続きを投稿する予定です。m(__)mm(__)m もーどこにいるかは気にしないでくださいっm(__)mm(__)m #料亭旅館のお弁当 #おかずたっぷり
値段はとても安いです! 鰻も大きくパリフワでした! タレがもう少し濃ければ尚更良いと思います。 従業員さんの接客が素晴らしかったです。
お座敷からの眺めと、おいしい川魚料理が堪能できる
ロケーション◎ 離れの座敷でまったりいただく鰻が最高です。
西条、壬生川駅付近のうなぎが食べられるお店
#地元民に愛される店 3世代で仲良く営業しているお店です
松山➰➰☮️とある日のお弁当シリーズ☮️ 美しい懐石で定評のある小椋グループの鰻屋さん。 ここのほかにも3店舗ぐらいあります。 店の前をとおりすぎるとよい匂いに引き寄せられてしまう。 ひさしぶりのお弁当シリーズでございます。www ✡️鰻弁当 冷めてもおいしい小椋の鰻ちゃん。♥️ 身はふんわり柔らかく甘こってりめのタレもよいですね。 ビールちゃんと一緒にいただきましたー(^_^) お弁当は一人2個買ってきてくれたので次の日はお櫃まぶしみたいにしてサラサラたべました。(*- -)(*_ _)ペコリ(*- -)(*_ _)ペコリ はー暑くて夏バテ気味だわー #和食の小椋グループ #匂いに引き寄せられてしまいます。
昨日のテレビ見て、銀天街のうなぎ屋さんへ 一座さんてとこです 特上で6630円しました デカさが中国産並みです あっさりなタレ、パリパリ気味な皮、普通に美味しかったです 開店して最初に入ったんですが、提供時間が30分くらいかかったのが微妙でした
今日のランチは、未だ暑いので此処で❗️ 自販機にてうな重を購入❗️ うな重(上)じゃないから肝吸いではなかったのか? 幸せになりたかった!
関東焼きでふっくらで美味しい。 タレはあっさりのようで濃いのであまりかけすぎない方がいい。 鰻のしそ巻き天ぷらも美味しかった。
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