2回目の訪問です。今回は土曜日17時に入店。 当たり前だが、入店してから鰻を焼き始めるため多少は時間がかかる。後で調理場を覗いたらやっぱり炭火焼きだった。 うな重の蓋を取って、最初の一口を口にほう張ると本当に美味い。今まで食べたうな重のベスト3かいや1位かもしれない。大きな理由は、 ①味付けが濃いくない。うな重はどうしても焼きながらタレを何度も付けて染み入るほど味が付いていて、さらに重に盛りつける際もタレをかけるし、タレ自身が濃い目というのが多い。しかし、こちらは丁度良い味。決して薄いわけではなく、表現が難しいが本当に丁度良い。 ②炭焼きの味がする。これはとても重要な要素です。あまりに炭の匂い過ぎると焦げ臭くなるのですが、口に入れた時、うなぎの味を感じながら微かに炭焼きの匂いが鼻に抜ける感じがとても良かったです。 以前にも書きましたが、肝吸いの肝は焼いてから吸い物に入れた方が好みです。これは好みなのでしようがありません。また、最初は漬物がたくあんはどうかな？と思いましたが、今回は気になりませんでした。 最後に価格ですが、やはり、並の¥2,500は安いと思います。もちろん、うなぎ一匹ではないですが、厚みがあるためこれでも充分です。上は¥3,650ですが、高いとは思いませんでした。もちろん、頻繁に食べられる値段ではないですが、都会と比べると安いです。ただ、地元は¥3,500が多いので、同じ金額だとかなりお得感がありますが、それこそ贅沢です。 次回は特上に挑戦したいです。
0898-48-4228
お店の雰囲気もアットホームでよい。あとタレかけ放題なうなぎ屋さん
口コミ(9)
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うな重、うな玉丼を注文。 外はかりっと、中はふわっと焼き上がった鰻。美味しい。 うな玉丼はだしの味がきいてて優しい味。これもまた美味しい。 地元の人たちが昼間からう巻で一杯やってて愛されてる感強い。 #地元の名店 #うなぎ #ご褒美ランチ
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時期外れ鰻を食べに「うなぎや」へ ・蒲焼き(上) ・うな重(並) ・うな丼(並) ・天ぷらの盛り合わせ を頼みました。やっぱり鰻には山椒ですよね♬ タレとマッチして箸が進む② お値段がちょっと高めかな？と思う人もいるかもしれませんが、全然そんな事はなく満足出来ますよ 今度はうな重の特上を頼んじゃおっかな♬とても贅沢した1日でした^_^ #鰻#今治#丑の日 #鰻の人気店
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夏バテ予防に久しぶりに鰻を食べに来ました^ - ^ 駐車場に香ばしい香りが漂い、中に入って上うな重を注文^ - ^ 外はカリッと中は柔らかく、焼き上げご飯とマッチして、とても美味しく頂きました。
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うな重(並)が1800円という安さの、近所に欲しいうなぎやさん。 香ばしく焼けたうなぎは、皮はパリッと身はふっくら。タレも甘すぎず辛すぎず、万人受けする味。 「うなぎ蕎麦」なるメニューがあったので気になって頼みましたが、こちらは茶そばにうなぎの蒲焼きが乗っていて、出汁に浸かった蒲焼きがなかなか美味でした。
うなぎやの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0898-48-4228 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR予讃線 ／ 伊予桜井駅 徒歩10分（740m）
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| 駐車場 | あり |
座席 修正依頼
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、ご飯、禁煙、ディナー、昼飲み、二次会 |
|---|
更新情報
- 最初の口コミ
- Yasuo Hirota
- 最新の口コミ
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- 最終更新
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