愛媛 寿司 でおすすめのお店

昼間のランチに行きました！エビフライの大きさにビックリしました。夜ご飯並の豪華さで、お寿司屋さんだけにお魚も新鮮でおいしかったです。行ったときゎ予約の電話がなりっぱなしでした

四国八十八ヶ所巡業中。２日目の昼食は、Rettyで検索して見つけたこのお店に初入店。14時前と遅かったのでお客さんは我々だけ。特上握り寿司と赤出しを頂きました。海の側ということもありネタが新鮮で、特上だからだろうかネタの切身が厚い。こんなに分厚いヒラメを頂いたのは初めてです。ウニも強香で口の中でとろけました。今度来る機会があれば、夜に訪れたい。

何度か利用したことのあるダンナさんの案内で、家族で夕食。お刺身も天ぷらも、全てが美味でした。リーズナブルなお値段も嬉しい。家庭的な雰囲気で落ち着きました。

【創業42年、松山二番町の歴史を知るお寿司屋さんで握りを楽しむ♬】今日は松山ナイト。どこかお寿司屋さんはないかと調べてたどり着いたのが北斎。創業42年の老舗お寿司やさんです。店内には常連さんと就職が決まりお祝いしている若者がいて活気あり！ まずはお通しの小海老唐揚げと瓶ビールでスタート。 おつまみのお寿司はひらめ、たい、うに、とろたくを。 さっぱり系の白身魚、濃厚な甘味のうに、そして安定のとろたくと味を堪能♬ お酒は常連さんから瓶ビールを奢っていただきました！ 最後は茶碗蒸しであったまりお会計♬ 気さくな大将とお話しながら楽しめるお寿司。二番町の歴史についても少し教えていただきました！ありがとうございました♪ ごちそうさまでした♬ #寿司職人が握る #アットホームな店内 #老舗のお寿司

可愛いいなり寿司！ 道後温泉で食べ歩き♪ 行列ができてたから、並んでみた！ 頼んだもの ・宇和島風鯛めし稲荷 ・月見 名物鯛めしをいなり寿司でいただく！ 月見も可愛くて美味しかった 食べやすいサイズでよかった♪

ネタ3倍！美味しさ3倍‼が謳い文句のお寿司屋さん☆ そういうのって不安要素にしかならないけど、いい意味で裏切られて美味しかった(o^^o) しかも中とろ祭りが開催されていて、中とろ商品は全て半額‼ 中とろ、さんま、太刀魚、ボタン海老、イカ、赤貝、穴子、玉子、中とろ炙り、ウニ、鉄火巻き、それに生ビール…連れも同じくらい食べて、2人で¥6.600くらい。 素晴らしい☆ お店の方も感じ良かったし、なにより遅くまで開いていることも素晴らしい☆

松山➰➰900記念投稿❤️ 幻の凍結酒とともに味わう大将厳選のおまかせ鮨は グルメを唸らす名店と言われております。 新鮮な素材と丁寧な仕込み、ツマミからフワッとほどけるシャリの鮨までパーフェクトなおまかせで至福のヒトトキ♥️♥️ 気さくで明るい女将と大将とのトークについついお酒もすすんでしまうｗｗｗ 一度踏みいれば、笑いながら鮨を楽しむそんな世界がまってます。 カウンターは苦手というかたも、あの独特の雰囲気がないのでオススメできますね。❤️ ⚜️drink ✡️ビール ✡️ハイボール ✡️銀河鉄道 ✡️鍋島 純米大吟醸 ピンクのラベルが映えな日本酒 はじめて飲んだけどこれはうましｗｗｗ ✡️影虎 ✨✨✨✨✨ さてここで銀河鉄道についてすこし書かせてください。 愛媛の千代の亀酒造というところがつくっている幻の凍結酒です。 厳選された米の中でも、特に大粒を選び、その中心部だけを使っています。低温で前発酵させ、もろみの良い部分のみを良く晒した袋にて雫を垂らすように取り上げ、さらに低温で10年以上長期熟成させ、香気豊かで円やかな味わいに育て上げた貴族的な日本酒です。 飲むときは半解凍しシャーベット状にしていただきます。 個人的な感想としては、まだシャーベットが残る状態では爽やかでキリリとした飲み口。♥️♥️ 冷たさと相まって体の芯に染みるような力強さと清涼感を感じますが すこし溶けてくると味が変わってきます。 まるでメロンのような風味と甘味が開花して、まろやかでフルーティー❤️❤️ 上品で極上のワインをいただいてるような味わいです。♥️♥️♥️ まーつくるのにこれだけ手間も暇もかかってるので、お値段は一合で5500円と((( ；ﾟДﾟ)))驚きの価格ですが((( ；ﾟДﾟ)))((( ；ﾟДﾟ)) 自腹なら頼まないけど(^_^;)(^_^;) 大将のお話では少し前までは4合瓶しかなくて、お店では16500円で提供していたそうですが、最近は1合瓶がでで、お試しで頼むかたも増えた？とか？ ｗｗｗ ✨✨✨✨✨ ✡️お任せコース 尚お品書きはないため、御料理は参考程度に(^_^;) 大将やお連れとしゃべりまくっていたので、半分忘れてしまいました。 ⏺️殻つきウニ 北海道産 こんもりともりつけられたウニ。もーみただけで、美味しさがわかるやつです。食すと溶けるゥー❤️❤️❤️アマーい❤️❤️❤️幸せ❤️❤️❤️❤️んん ⏺️アコウ▪️タイ お造り 鮮度抜群❤️ブリブリ❤️❤️日本酒がすすむくん❗️ ほかにもでできたような気がするけど写真も記憶もないです(=ﾟωﾟ=)(=ﾟωﾟ=) ⏺️アコウ煮付け 大将が私にはコラーゲンたっぷりのところをいれてくださいましたー。ｗｗｗ 身がプリプリしてコラーゲントローン もーお肌艶々ｗｗｗ❤️❤️❤️❤️ ⏺️マナガツオ西京焼き 愛媛ではよくででくる高級魚。シンプルにやきたげたものだけど、身がふっくらして焼き加減が最高です♥️♥️♥️ ⏺️イクラご飯 きゃーイクラ♥️♥️プチプチ❤️❤️ 酢飯じゃなくごはんでたべるのもいーですね。 塩味が白いご飯にあいます。♥️♥️ ここから握り✨✨✨✨ 自家製の生姜漬けが最高です♥️ これをツマミにいくらでも酒がすすむｗｗｗ なおー握りはぜんぶそのまま召し上がれ❗️ ⏺️ヒラメ ⏺️アコウ ⏺️アオリイカ ⏺️湯引きしたタイ 焼いたタイのうえにのせて香りつけ ⏺️ワタリガニの巻き寿司 味噌がぁー♥️♥️ ⏺️車エビ ⏺️マグロ赤身 ⏺️マグロ中とろ 細かい包丁入れとニキリや柑橘類、大根おろしなど、フワッとほどけるシャリでネタが旨味を最大限に引き出されています。 お箸を使わず素手でいただいちゃいまーす(^_^)v(^_^)v ⏺️鯛の赤だし うーこれは至福のとき♥️♥️♥️ 出汁が最高です♥️♥️♥️ 美酒とお鮨は最高ですね。 また大将や女将との軽妙なトークも楽しい鮨のヒトトキに華を咲かせてくださいましたー。 美味しい、楽しいは至福ですね♥️ ✨✨✨ 私の拙い投稿にいつもポチ閲覧コメントありがとうございます。(　＾▽＾) なんのかんの900投稿になりましたー。 今後は体重とも相談しながら1000投稿目指そうかなぁ(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘダイエットもしなくては(*ToT)(*ToT)(*ToT) コロナ禍で大変な時期ではありますが、皆様お体にはお気をつけくださいませ。 今後とも楽しく(　＾▽＾)よろしくお願いしまーす(^_^)v(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #松山の鮨名店 #幻の凍結酒銀河鉄道 #900投稿

瀬戸内の地魚が美味しいのはいうまでもなく、来島海峡の潮流に揉まれた魚は格別に旨い。寿しの腕前はもちろん、厨房仕事は絶品煮付けやアラ炊き、天ぷらに茶碗蒸し、一流の仕事が安く楽しめる。

愛する西国四国 からさらに西国… みきゃん県愛媛西伊予の八幡浜にある、お食事処 あたごさんへ ①やはりこの辺りのウオは、関アジ、関サバでさらに、真鯛も。有名でもあり日本有数の取れ高 鮮度がいいものは、お箸でもてない！を 割り箸で、とる 堪能したいそんな想いで… ②アジめし膳で、刺身に出汁と卵を溶いたものに薬味を入れてアジと一緒にご飯にかけて食べるというもの。これが出汁の効いた卵かけご飯+ウオの鮮度の良さ ③このウオ、目が死んでない！ 微々たる生命で提供され、食す… 絶品 ④八幡浜特産じゃこ天も食す旅路へ 評 この辺りの海面は荒波とあって張りのある鮮度が良いのが1番 いやー、ご馳走様でした！ #外食 #四国最西八幡浜 #関アジ #関サバ #目が死んでいない #鯛めしより、アジメシが美味 #青魚とは思えない、甘味と旨みとあぶらの乗り具合 #飲めなくても楽しめる #目でも楽しめる料理

【愛媛 松山市駅】 全国チェーンの居酒屋…松山市駅前にもあります。22時すぎ…他店はほぼ閉店なのに当店は開いてました。松山市駅前店には初来店。 ポテトフライ、マグロユッケ、ネギトロ細巻…前のお店でお腹いっぱいのはずなのに注文してしまいました。つまみとしては十分満足、美味しくいただけました♪ 深夜遅くまで開いていてサクッと寄りやすい寿司居酒屋さん。安さも魅力ですね。3次会くらいに使い勝手がいいなと思いました、ご馳走さまでした！！

日本料理の 美味しいランチです お店に入ると あー この料理屋さんの香り 美味しいそう と。 店内は カウンターに 座敷 店内に配された 沓脱石は 旅館のような感 今回は 穴子ちらし寿司と五品 のセット それぞれの料理が 季節感ありながら それぞれ美味しい 和食好きには うれしいプレートです この日のお刺身は サバ お酒が飲みたくなる味でした 穴子ちらし寿司の 穴子もふっくらしていて なじみます。 落ち着いた雰囲気で くつろいで 食事をしたい時に いいですね

伊予三島駅すぐの場所にある 老舗の栄すしさんで 昼ごはん 駅そばなので 安心ですね 今回は にぎりのセット 程よい量感です 赤だしの 出汁 甘味があって 美味しくいただきました

久しぶりに旧11号の此花町にある一りんへ！ 数日前から絶品穴子ちらしが食べたくて、ガマンできなくなって来ました！ 一りんの穴子以上の煮穴子には、まだ出会いません！ 天ざる蕎麦も最高！

香川ぐるぐるの途中ですが… 松山の夜ごはん☆ こちら『ひろかわ』さん✨✨ 知り合いのオススメで行ってきました(*^^*) こじんまりした店内で カウンターに8名ほど、 奥にテーブルが1つ…？ お若い大将、端正なお顔立ち(o^-')b ! 今回は大将とあまりからむことなく 静かに頂きましたが、 ちゃんと会話にも参加してくださいます(*^^*) ☆付きだし 赤なまこ アラカルトで… ☆鯛のお刺身 コリコリ感はなく ちょっと熟成させてる？感じ ☆鰆の炙り ☆穴子の炙り ☆お鮨 ・いさき・金目鯛・あじ ・ボタン海老・イワシ(お連れさま) ・車海老・ウニ・ネギトロ巻き ボタン海老は甘～く、思わずニヤリ( ￣▽￣)❤️ ウニもミョウバンを使ってないやつと思われます 上品な甘さがお口の中に広がります✨✨ きゃ～、美味しい⤴️⤴️ できれば海苔なしで食べたかったです♪ (ワガママな私…) ☆茶碗蒸し 具は百合根としいたけのみの シンプルな茶碗蒸し 江戸前の上品なお鮨でした(*≧∀≦*)❤️ ゆっくりとお鮨を頂きたい時に 良いお店だと思います✨✨ #江戸前鮨 #こじんまりと綺麗な店内 #シルバーウィークキャンペーン

完全禁煙のお寿司屋さん。 来島海峡の潮流でもまれた新鮮な天然鯛の刺身は最高です。地元の新鮮な魚を味わうことはもちろん、西条の鰻や伊予牛のサイコロステーキも最高です。日本酒、焼酎の種類も豊富ですが、少々値段が張ります。

出張先で！ 刺し身、酢の物、地鶏の竜田揚げ、にぎりはヒラメ(塩で)とハタ　どれも美味しかった！ 大将も女将さんも感じよかったです。

愛媛県松山市湊町 いよてつ高島屋の地下食品売り場の一角にあり 鮮魚コーナーのお魚屋さん"魚伊"さん 直営のお寿司屋さんで 新鮮なネタに囲まれてまるで魚市場のなかの お寿司屋さんみたい。 7席のカウンターのみの小さなお店なので お昼過ぎには、すぐいっぱいになります。 15分ほど待って、着席できました。 ■握り寿司（松）1,320円込 10巻のお寿司で ネタは新鮮そのもの、艶々で分厚い ・雲丹 ・いくら ・アナゴ ・ハマチ ・サーモン ・海老 ・イカ ・マグロ ・鯛 ・太刀魚？？かなぁ これに、味噌汁が付いています。 どれくらい前だったかな？？ 以前は、1,000円抜で食べれていたので 消費税がついても とってもリーズナブルで とんかつ定食を食べるなら お寿司も食べれる(^_^) ぐらいの感覚で、何度か来てたけど やはり、今どき、そうはいかないね(^^;; 消費税10%も重なって 少し、リーマンランチとしては 勇気がいる価格だけど このネタなら、納得の価格ヽ(´▽｀) #愛媛県 #松山市 #湊町 #いよてつ高島屋 #魚伊 #デパ地下グルメ

【愛媛 松山市 大街道】 お寿司屋さんにしてはリーズナブル価格で、存分に旨い握りとつまみを味わえる松山の人気店、初来店。 L字カウンターとお座敷がある店内は満員！週末は事前予約が必須。カウンターにて、まずはつまみから… 　＊カニ味噌つまみ 900円 　＊新さんま焼き　　　　　1,000円 　＊生サバ刺身　　　　　　1,400円 　＊ホタテアスパラバター 1,200円 　＊琥珀あいご（薄造り） 1,500円 カウンターでは元気な大将がいろいろ説明してくれます。当店はあいごの有名店らしく、あいごをオススメされました…今回初食…なかなかのクセ強な魚ですね。 生サバ刺身…ぷりぷり歯応え、臭みを全く感じないピカピカの新鮮もの。最近のサバ刺しでは1番旨かった！ 　＊特上にぎり寿司（8個） 3,600円 特上にぎり8貫…はまち、あいご、本マグロ、金目鯛、かずのこ、いくら、ウニ、穴子。やはり本マグロが1番だったかな。他のにぎりも十分に旨い♪ 松山で気軽にお寿司を食べたい時には当店はバランスが取れていていいと思います。ご馳走さまでした！！

お魚が美味しい割烹料理やさん❤︎ ランチ訪問❤︎ こじんまりとしているけど どこか懐かしい設えも良いなぁ。 ●お刺身定食（米抜きにしていただいた） ●天ぷら定食 お魚おいしかったー❤︎ 焼き鯖鮨がめちゃくちゃ美味しそうでした。 夜はコースもあるみたい！ #愛媛県 #魚 #割烹 #定食 #お刺身 #和食 #掘り炬燵 #カウンター

夏に初来店 おまかせ握り（3,850円）を注文。 スタートは伊達鮪。 旬のおすすめ10貫の中には カマスや太刀魚、蛸の握り等 愛媛の海の豊かさを堪能できるとても楽しいコースでした。 追記 お皿が白の写真は冬のおまかせ握りです。 オリーブハマチ、鯛、イサキ．．． 季節毎の旬を体験しに通いたいお店 １枚目の写真はカマス ２枚目は太刀魚 #瀬戸内 #愛媛 #松山市 #鮨 #地魚 #太刀魚 #カマス #オリーブハマチ #天然鮎