更新日:2024年03月11日
鯛めし発祥の地、愛媛県、宇和島市。
鯛の切り身に、生姜下ろし、浅葱、そして生卵を出汁に混ぜて、それを銀シャリへ掛けて食べるのである。まあ、鶏卵は魔法の調味料なので大抵の料理は旨くなる。ただ、鯛の刺身と絡めるのはどうなんだろうかと思う。ただ、美味しいことは確かである。
南町駅 魚介・海鮮料理 クラフトビールが飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!
南町駅の周辺駅を選び直せます