更新日:2023年12月15日
特筆すべきは名物のつくね、食感も旨味もしっかりした炭火焼き鳥のお店
雰囲気のとても良い焼き鳥屋さんを発見。いつも歩く界隈ではなく、ロープウェイ街に。 予約してなかったけど、平日だったのでなんとかカウンターに座らせてもらえました。 全部美味しい。特につくね。必ずどこに行…
つくねと銘柄地鶏が自慢のお店
※タイムラグあります。 松山では誰でも知っているお店様。 上司といろいろお疲れ様会を開催です。 落ち着いた空間で、目の前でつくねを焼いているのが見えるカウンターがなんとも素敵✨ そういう姿が見えるのって…
旬の食材を使った料理はどれも美味しい、家庭的な雰囲気の居酒屋さん
愛媛出張、夕食は評価の良いこちらへ。 絶品です。柑橘がよく合います。魚は美味いし店の雰囲気もいいし、名店と思います。体格の良いマスターと優しい明るい奥さんで楽しく飲めます。 また行きたいお店です。 他店…
すべての食材が新鮮
【2023GW愛媛旅⑥】 【松山ナイト①】 GWでも平日だからと甘く見ていたワケではないのだが なかなか予約が取れない(((・・;) いろいろ調べて ようやくゆらさんの予約が取れました(^^) 「媛っこ地鶏」が食べられるみたい オーダーは 地鶏のたたき 皮のあぶりポン酢 レバー 焼鳥 つくね どれも美味しかったですね(^^)d バイト?の女の子も感じ良かったです(*^^*) #媛っこ地鶏
三番町にある勝山町駅付近の焼き鳥屋さん
ランチによく利用してたお店に夜訪問。 コースもありますがあえて単品で。 コロナの影響かメニューは少なくなってますがボリュームは◎
鮮度抜群なキモ刺しにズリ刺し、つくねが絶品な人気の焼き鳥屋さん
【2018年三店舗目のBEST!】 松山市内に店を構える、焼き鳥ダイニング鈴木。 この店は「別邸」と名前のように、建物のちょ〜っと奥まった場所にあるお店で、正しくそれは「別邸」の雰囲気。 松山市に出張の折「そ…
松山、大街道駅からすぐの焼き鳥屋さん
愛媛県は松山市、大街道を一本脇に入った場所にある串焼きの店。 目と鼻の先には焼鳥の有名店「駿河台」があるので、場所に関してはすぐにわかるはず。 正直、この時訪れたときには駿河台は客が満杯の状態の中、さ…
大体どのお店も焼き鳥を提供する事はあっても豚を中心とした串物を出す、ということはなくて。 なのでこの店はそういう意味では貴重と言えるかも。 メニューを見てみると総じて値段はお高めなイメージ。 あれやこれやと頼むと、会計の時に「あれ?こんなに?!」となると思う。 今回は煮物と小鉢、串物のテッポーとカシラをチョイス。 串物に関してカシラは豚のこめかみの部分、テッポーは腸の部分なのだけど、その両方とも味付けが凄くはっきりとしているというか。 持ってきてくださった店員さんが「和辛子とポン酢で食べてみてください」とは言ってくれたものの、その味をつけなくても十分に下味がついていて。 後、小鉢(ハマチのなめろう、里芋のポテサラ、生ニラタマ)の三品。 単品で頼むことも可能らしいが、なんとも興味深いメニューだったので三種盛りでお願い。 特に興味深かったのは生ニラタマ。 「生」がついているだけにニラを生で出すのかと思いきや湯通ししたニラに卵の黄身がつけてある。 歯ごたえが面白い一品なのだけど、これって分葱(わけぎ)でもできそうな気がしたのが、どうなのだろう。 あいそうな気がするのだけど。
最近できたばかりの焼き鳥屋。 できたばかりの為、メニューは少なめ。 店内は広くはなくカウンターとテーブル席。個室はありません。
Retty初掲載、松山市内に4店舗を構える吉平。 この吉平の近くには鷄料理の有名店「瀬戸鳥」や、焼き鳥有名店「ダイニング鈴木」「駿河台」があり、中々に競争が激しい土地柄。 他の吉平がどうか分からないが、この…
松山、勝山町駅からすぐの居酒屋
ここは地元媛っこ地鶏を扱っている焼鳥屋さんなんですよね。120日飼育しているそうです。 日本酒の種類が結構豊富です❗ 鶏は120日飼育しているが、想像程に旨味が強くはなくてマイルドな感じでした。 会計は3410円なり。2軒目なのでサクッとw オーダーは以下の通り お通し ささみユッケ フレッシュだとは思いますが、旨味はもう1つかな?? ねぎま うずら玉子 これはちょっと火が入りすぎですかね?? ピーマン肉詰め つくね ○お酒 賀儀屋 無濾過純米吟醸 南 純米中取り
臭みが全くないプリプリの鶏の肝刺しの味が忘れられなくなる焼鳥屋さん
松山➰➰帰省⑪おまけ いつもコミコミの焼き鳥屋さん。店の前を通ると香ばしい匂いにつられてそうになるけど、おじさまがたでうめつくされているwww そんな感じでずーといけなかったお店www いたやからの2次会‼️時間もすこしおそくなっていたからなんとか席はあいてました。 ✡️レモンサワー ✡️ジャガーバター アツアツホクホク♥️♥️ ✡️ねぎま ✡️皮 ✡️モモ ✡️ボンジリ タレ久しぶりにおいしかったです 刺系が有名らしくたべればよかったなぁ(・・;)(・・;)( -д-)( -д-) 焼き鳥とレモンサワー最高‼️‼️ さあ、おうちに帰りまーす( ^▽^)( ^▽^) #いつもコミコミの焼き鳥屋さん
心のこもった手造り料理と美味しいお酒など、季節の味を楽しめる居酒屋さん
ボリューム満点 シュウマイが美味
松山、赤十字病院前駅からすぐの焼き鳥屋さん
焼き鳥がお安い
炭火串焼きの品揃えは松山No1♪朝〆の新鮮な鶏をご堪能ください!
炭ノ家とさかにランチメニュー登場! 炭火で焼く豚ロースを丼や重でいただけます。 柔らかくジューシーであっさり。 肉増しなど選べるボリュームは◎ 美味しいからリピート確定です。
Retty初掲載店。 大街道を一本脇にそれた筋にある焼き鳥店。 オープンして一周年との事で、看板に小さく「祝一周年!」と書かれてあるのを見て、入店。 店自体は小さく、カウンターが10席ほど。 さて、近隣には焼…
焼きそば、ればかつがおすすめ!
新型コロナウイルスの影響により4/6より休業しております。(ご予約はお電話にて)
松山、勝山町駅からすぐの焼き鳥屋さん
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