更新日：2024年01月21日
海鮮丼の一押し「ゑびす丸丼」は人気メニュー、新鮮魚介を堪能できる店
推しは宇和島鯛めしでしたが、えびす丸丼980円を注文 卵黄を醤油で溶いてかけて頂きます。 美味かった。
焼き物のほか 海鮮巻きや 煮物など、 時々の魚の惣菜に もちろん刺身も。 今回は なかなかに 好物のうれしい組み合わせでした 早じまいですが 土曜は空いているので 早めの時間がいいですね。 同じ店舗の おさかな寿浬庵さんは 今はお休みの様子 早く復活してほしいですが 近くに 系列店がたくさんあるので 美味しい魚が そちらで楽しめます
松山鮓というちらし寿司が有名なお寿司屋さん
刻んだ穴子やしめ鯖を混ぜ込むようですが、さすがにお店は豪華版、錦糸卵に海老など豪華に盛り付けられています。 地元関東ではひな祭りに食べるイメージがあるちらし寿司ですが、たまに食べるとやはりご馳走だと思います。 #松山鮓 #ちらし寿司
鯛めしをはじめ、愛媛の郷土料理が食べられる道の駅
刺身おいしい
松山市にある鎌田駅からタクシーで行ける距離の海鮮丼が食べられるお店
鯛の刺身を生卵汁に漬けて、御飯に掛けていただきます。ついつい、日本酒を追加してしまいます。 高級な卵掛け御飯を食べているようで初めての食べ方で家でも真似したくなりました。味の再現は難しいそうですが #松山空港 #名物鯛めし
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