とても薄い皮にみっしりと漉し餡が入っていて、上品な甘さが押し寄せてくるので、お抹茶のお伴には最適である。昭和天皇にも献上され、吉田茂が好んだというので買ってみたが、確かに昭和の時代には好まれるような味である。 雑誌の婦人画報のお取り寄せにも選定されているということから評価の高さが判る。
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【創業慶応三年✨】『山田屋まんじゅう』の"まんじゅう"(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 以前、"日本三大まんじゅう"の投稿をした時に、®️松山から広島にお引越しされたchikaさんに「愛媛にも『山田屋まんじゅう』と言う有名な薄皮まんじゅうがありますよ」とコメントをいただきました。 直ぐに_φ(･ω･。)ﾒﾓﾒﾓ 何気に毎週チェックする宅配の生協のチラシを見ていると…ん？『山田屋まんじゅう』‼︎ 愛媛って書いてある〜‼️これこれ〜‼️ と、勿論ポチッとしました♡ 翌週、無事に我が家に届きましたよ〜 一人の巡礼が一軒の商家に宿を請い、お礼にと主にまんじゅうの作り方を教えました。 そのおいしさが評判をよび、主は宇和町にある山田薬師寺の山田薬師如来が姿を変えて教えてくれたものと信じ、その年に「山田屋」の屋号で店を開きました。 （HPより） とっても可愛いサイズのおまんじゅうです。 HPに、わずか22gの小さな小さな一口まんじゅうと記載がありました。 上質の小豆と、上品な白双糖を使用し、本当に手間のかかる昔ながらの秘伝の製法を惜しみなくつぎ込み作られているそうです。 うす〜い皮に包まれたおまんじゅうは、本当に上品な甘さで美味しかったです。 "まんじゅう"の他に、 きび糖まんじゅうの"こきび" 北海道十勝産の手亡豆と白双糖が織りなす淡雪のようなおまんじゅう"まろぶ"があるようです。 "こきび"や、"まろぶ"は、®️TOP USERスイーツ女王のMARIさんや、®️…川崎だよね？私の中ではサ活女王のKazumiさんが『山田屋まんじゅう 本店』の方で紹介されていますよ♡ HPに、『おひとつより簡易包装でお届けします。』と記載がありました‼︎(*ﾟ0ﾟ*)ｽｯｺﾞｯｲ！ 製造後7日が賞味期限だそうです。 chikaさんにイチサンを送りたいので、本店ではなく『道後温泉店』で投稿します。 『道後温泉店』はカフェが併設されていてパフェも楽しめるようですよ♡ chikaさんに教えてもらったのが2021年8月… 2年越しですが、やっとイチサン通知送れます✨ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️
松山➰➰2022.7 創業慶応三年という歴史を語りづぐ山田屋まんじゅう。一子相伝の伝統の味はいまでも愛され続け国内には170店舗もあるそうです。 その山田屋まんじゅうに併設されている日本茶カフェがあり、山田屋まんじゅうほかパフェやスイーツもいただけます。 手まり寿司を食べたあと、お茶でもするかな？と まあスイーツも色々あるのですが、 この看板が目に止まり ✡️茶楽パフェセット 1155円 薄茶つき 自分的には写真みてけっこう小さめにみえたんですけども ドーーン((( ；ﾟДﾟ))) うわー背が高い大きい(^_^;) 上に大きな紅梅のネリキリ 山田屋まんじゅうの次主力商品マウンテンドーム半分、白玉に寒天、コーンフレーク (((・・;)(((・・;)(((・・;) ご飯あとだし(((・・;) 半分だけたべて(^_^;) 紅梅の、お菓子は持って帰りました(^_^;) こーいうのはお昼抜きで挑むべきでしたね。 #山田屋まんじゅうのカフェ #茶スイーツ
愛媛県松山市 道後温泉の近くにある和菓子屋さん 山田屋まんじゅうさんに併設の 日本茶専門カフェ「茶楽」に 以前はなかったメニューのパフェ登場です。 ●抹茶のパフェ 1,080円 今年の8月末に登場 抹茶ですよー！(￣▽￣) 山田屋まんじゅうさんの 美味しいこし餡は梅鉢の形になって このパフェにも入っています。 そして濃厚抹茶のパームクーヘンは 温めた状態で提供されます。 なので、店員さんに 温かいので、 周りのソフトが溶けてしまいます 早めに食べてください！ と言われましたが、これを写真に 撮らないわけがない(^ ^) あっという間に時間が過ぎて(ｰ ｰ;) 案の定、とろけ初めて(T . T) でも、まあ仕方ないか。 あんこ･アイス･白玉･寒天すべて お茶の風味が楽しめる美味しいパフェの登場 これで楽しみが増えたな(*´ー｀*) ●あんくりパフェ 1,296円 秋限定メニューの為、 10/12～11/30 の提供です。 もし気になったらお急ぎください(*´∀`)♪ 梅鉢の形の栗餡に、栗がのっかって 栗のソフトクリームと栗のゼリーを 使って、もう栗を満喫できる一品 栗が絡まないのは 白玉とホイップとコーンフレークくらいかな 期間限定なので、もうすぐ終わっちゃいますよ。 間に合って良かった╰(*´︶`*)╯♡ +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+: 休日の道後温泉は、相変わらず 観光のお客さんでいっぱい(^ ^) ありがたいことです。 この茶楽さんは、日本茶カフェ！ ゆったりとしたお席で のんびり過ごせるのですが コーヒー類の提供がないからなのか！ あまり、人の出入りがないので さらに静かにゆっくり過ごせます。 コーヒーはありませんが 抹茶ラテやほうじ茶ラテがあります。 当然、山田屋まんじゅうはいただけますが 抹茶プリン、ほうじ茶プリン 名水しるこもありますよ 是非、来てみてくださいね。 #創業150年 #山田屋まんじゅう #日本茶カフェ #茶楽 #抹茶パフェ #あんくりカフェ #期間限定スイーツ
隣接の茶楽 玉露 しずく茶をいただきました 生涯初の玉露 カルチャーショックを受けました 一煎目はいつも飲んでるお茶とはまるで別もの 三煎目くらいからやっと普段のお茶の感じ そして最後に出涸らしにポン酢をかけてお浸しでいただきした 良い経験出来ました ご馳走さまでした
