食事の量はちょうどよく、盛り付けも美しくされています。当然ながら、味も抜群です。おもてなしの心配りも素晴らしく、満足のいくお店です。
口コミ(11)
オススメ度：100%
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秋口にだけ食べれる鱧と松茸のしゃぶしゃぶ。 贅沢に松茸を5本くらい割いて入れた出汁に、鱧をしゃぶしゃぶ。 薄づくりにした鱧はコリっとした食感、 少し厚みを持たせて花が開くように切られた鱧はふわふわ。 切り方一つでこんなにもちがうとは。 大将は寡黙だが笑うと可愛く、女将さんは気配りが素晴らしい。 こんな所でご飯を食べれる幸せ。 明日からまた仕事を頑張ってまた食べに来ます。
ここはまた食通さん好みの割烹です。(o≧▽゜)o 京風の味わいでたまにははんなりと(笑)➰➰ グルメのかたに合わせてか、日本酒も愛媛、京都の地酒中心にかなり色々そろえてあるみたいです。 ワインもケンゾーまで(^_^;)おいてある。 京都で修行された大将が作る繊細で雅やか、出汁たっぷりお料理を堪能しました(⌒0⌒)／~~ ただ以前はコースで利用したのであまり感じませんでしたが、アラカルトはお値段記載なし。ちょっと危険な橋を渡ってしまいましたー(^_^;)(^_^;) かるーくたべてかるーく飲んでなんて感覚でいってしまいましたから(^_^;)アラカルトでいっか、なんて。(^_^;) お料理やお酒は品揃えは申し分ないですが、コースでの利用が無難ですかねー(^_^;) 突き出しなんかも、お値段無しも、以前投稿した馳走やこうのにちょっとテイストが似てるかもです。 飲み物 ✳️ビール ✳️賀儀屋 ✳️千代の亀 食べ物 ✳️突き出し こちらはお通し おおたきさんのとりあえずのお料理”おとと”を小盛りにしたもので、いわゆるお試しですね。気に入ったら、注文してくださいみたいなやつです。 ▶️蛸柔らか煮 これは絶品です(⌒0⌒)／~~❤️ ▶️ホワイトセロリお浸し ▶️じゅんさい酢 ▶️赤こんにゃくピリ辛煮 ▶️なす煮浸し ▶️アスパラ ✳️お造り 生ウニ まーまーかな。海苔がちょっと安っぽいなー(^_^;) ✳️仙台牛 イチボ ステーキ これはもー溶けますね。叩きに近い火入れが絶妙(^^)柔らかくて、溶ける(⌒0⌒)／~~(⌒0⌒)／~~ ✳️焼き松茸 まーこの時期8末に国産はないだろうと思いましたが、何せお値段が書いてないお店ですから(^_^;) 万が一国産なら大事です。(^_^;)(^_^;) 一応どこ産？ですか？と聞いたら中国産だそうです。国産なら頼めるわけないけど。(^_^;)(^_^;) 香りはやや弱いけど、しゃきしゃきしてたてにほぐれる感じは松茸だなぁ(⌒0⌒)／~~おいしいなー(⌒0⌒)／~~ ✳️夏野菜天ぷら これは素晴らしいです❤️衣の固さとか、厚さとか最高です。(⌒0⌒)／~~キクラゲがまたいー❤️❤️ すこしお腹いっぱいになったきたのだ、この辺から〆 ✳️おでん トマト 京風の鯛出汁がシミシミのトマト。激ウマ❤️❤️ まさにダンシングタイム‼️って感じ‼️ ✳️湯葉雑炊 ここは、湯葉や生麩等の京ならではのお料理もたくさんあったですが、せっかくなので湯葉雑炊を(⌒0⌒)／~~ 出汁がしっかりの薄味がほっこりです。(o≧▽゜)o いとうまきこと限りなし( ；∀；)( ；∀；) ✳️ブドウとチーズ味のアイス これは作ってもらいました。メニューはありません。(⌒0⌒)／~~(⌒0⌒)／~~ さて堪能したので、帰りますか。(⌒0⌒)／~~ お会計はちょっと え？(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ でしたけども。(TT)(TT) やはりお値段記載なしは((( ；ﾟДﾟ))（ ＴДＴ） あまりお酒は飲んでないことをふまえると、お寿司屋さんでも行けちゃうかも。 うーーん。❓❓❓❓(笑)(笑)(^_^;)(^_^;) ま、おいしかったことに間違いありません。m(__)mm(__)m やっぱりケンゾーや銀河鉄道があるだけあるなー(^_^;)(^_^;) #京懐石ベースの割烹の名店‼️ #愛媛と京都の地酒豊富 #ミシュランプレート獲得店
◯おゝたき 道後温泉に入ってゆっくりしてから 商談も兼ねて 約1年ぶりの松山市二番町 ○ 一品御料理 おゝたき さんへ この日のお料理は しっかりと仕事のしてある 〇お通し7種盛 その後は少し優しめに おでんから 〇鱧、じゃこ天、厚揚げ、三年牡蠣 しっかりとお出汁が効いていて 美味しい！ 〇特製新玉ねぎのポテトサラダ 〇三年牡蠣フライ～特製タルタルソース～ 〇鴨モモ肉焼き～柚子胡椒～ 〇バーニャカウダ その後は日本酒のあてに 泰ちゃんにサービスで出してもらった 〇めひかりのフライ 最後の〆は 〇湯葉餡かけ御飯 まで この日集まってくれた松山の友人と一緒に 大将の泰ちゃんの料理と女将の会話を楽しませてもらって そのあとは 泰ちゃんを連れ出し二次会へ (^_^) #和食 #愛媛
お世話になっている人との会食でこちらへ 一品料理が逸品料理なんです。 この秋の装いを伺う時期なので、 鱧と松茸を鍋でいただきましたが はぁー、とため息が出ますwww これまた出汁が絶妙！！ その他アラカルトも、 3年牡蠣のカキフライと味噌煮、 肉料理はイチボやモモ煮込み等々 どれを食しても旨し！
