更新日:2024年02月29日
以前はカフェだったと記憶してますが、いつの間にか「拉麺喫茶マルダ」に看板が変わって気になっていました。 今日、たまたまタイミングが良かったので行ってきました。 とりあえず一番人気らしい「ホルモンラーメン」を注文しました。 タップリのキャベツとモヤシとプリプリのホルモンが乗っています。 粉唐辛子がタップリ振り掛けられていますが、それほど辛いわけではありません。 麺は中細ストレート。程よいコシがあり、スープによく絡みます。 なかなか美味しいラーメンでし