更新日:2023年10月02日
街中の2階にあるお店
高松に来ると何かにつけて寄ってしまう名店がコチラです。とにかくダシにこだわる。ダシが旨いから料理に惹きつけられてしまいます。 関西のダシは昆布と鰹節の合わせ。例えば関東と関西の違いで一番大きいのは鰹…
日本酒の品揃えが豊富な、高松の隠れ家的日本料理店
2022年12月5日(*´-`) ことこ(@tachinomi_kotoko )さんへのご挨拶をすませ、夜ごはんへ( ´ー`) 凛と、さん(*´∀`)♪ 高松旅では毎回お世話に(^-^) こちらも昨年3月以来のご訪問でしたが、その間いろいろやり取りを…
讃岐高松の老舗料亭で、瀬戸内の恵みを生かした会席料理に舌鼓。特別なときを感じて。
お世話になった友達を、お礼したくて美味讃岐の旅コースをオーダー。 お店の印象はドラマで見たことあるような、格式高い料亭のイメージとほぼ同じで、友達も緊張していましたが、女将や接客の方が気さくに話かけて…
高松にある、五感で楽しむ絶品創作和食のお店
なかなか予約が取れないと噂のしらと菜園、だめもとで電話してみたら予約が取れたので行ってみた(^^) お上品な店内に器やお料理。 五感で楽しむ事が出来ました(*^^*) 量が少なくて物足りなくなるのかなと思ってま…
少し郊外にある、個室で囲炉裏を囲んだ食事がいただける人気の懐石料理店
友人に教えてもらったおちついた隠れ家的お店。 少し遅れそうになりながら、到着すると広い入り口から女将さんがお出迎え。 通された部屋では既に写真のように炭がくべられており、串が刺さって準備ができていた。 …
瀬戸内の新鮮素材にひと手間かけた料理が素晴らしい高松の居酒屋さん
この日はコースのみ、MAXの6000円で♪ お座敷は掘りごたつで、8人でゆったり隣に4名いたので、繋げたら大人数でも大丈夫 今度は、アラカルトメニューもいただいてみたい
2021年3月にOPENしたこちら 通り掛かった瞬間に、この店良さそう♪ な感じがしていて、満を持して訪問(*^^*) 好きそうなお連れさんを誘って 日替わり(1450円) 天婦羅と造里(1650円)をオーダー 店内はカウンターと…
枯山水の美しい庭園。有形文化財登録のお屋敷でいただくうどん屋
国指定登録有形文化財で美味しいお食事をいただきました。
器も料理も店主のこだわりが感じられる創作料理のお店。大人のデート向け
ご当地の食材を使った創作料理が美味しいです。 三豊のナスを使ったはさみ焼き、瀬戸内海産のしらす入り湯葉サラダなど。 地酒を含む日本酒も数種類あって、地ビールである瀬戸内ビールもあります 野菜・肉・魚それ…
地鶏料理が自慢の、日本酒好き・ワイン好きにおすすめのバル
高松で人気の焼鳥屋さん。多分四国でも一番美味しいんじゃないかと思えるレベルです! 使っている鶏は媛っこ地鶏とオリーブ地鶏です。 このお店は予約時間の5分前到着がマストです。何故なら1本目のつくねの繊細…
肉×割烹をカジュアルに!厳選肉を個室でお楽しみいただけます。
場所はライオン通りと美術館通りの角。 個室なのはいい。 ただオペレーションはアルバイトだけななか まだまだ(≧∀≦)。 今後に期待します。 料理は単品で色んな味が楽しめます。 肉料理、魚もありみんなでワイワイ…
個室あり◎ご予約は飲み放題付きコースがおすすめ!