香川の懐石料理 クリスマスディナー オススメ9店

【小豆島で鮮度良い刺身、オススメできる和食ならここ！】食べログ3.35 小豆島に来て約1ヶ月が経ち、小豆島は瀬戸内海に位置し海と山に囲まれてるので魚は鮮度良いのが当たり前！と思ってる方が多いと思いますが実際には居酒屋さんや寿司屋さん等で刺身を食べるとスーパーと同じレベルの物があまりに多くてがっかりしてる私、ギャルソンヌ（笑） そんなテンション下がる中、こちらはちゃんと美味しい魚や和食が安心して頂けます(^_-) 以前はディナーで来たので、今回はランチTimeに突撃致しました。 『島活コース（税込@1,760円）』いただきましたぁ〜！ ☆味噌汁･･･白味噌の麦味噌を使用しており上品な甘みに生姜のアクセントが絶妙です(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆刺身（鯛、たこ、イカ、平目）･･･どれも鮮度良く、ちゃんと美味しい！久しぶりの美味しい刺身にテンション上がります(*ﾟ▽ﾟ*) ☆茶碗蒸し･･･出汁も美味しく具沢山でほっこり癒されます。 ☆天ぷら（海老、人参、ゲタ（舌ヒラメ）、南瓜、胡麻豆腐）･･･衣サクッと海老は身が締まり、ゲタはフワッふわ♡胡麻豆腐は口の中でトロけます！ 天ぷらも全部美味しい。 小鉢や香の物も手を抜かないクオリティで、和食ランチではこちらがNo.1かな。 自己評価★★★3.5 久しぶりにランチで大満足！ お店の雰囲気も良く、グルメな方にはオススメできるでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

【 栗林公園で、一休み？ 花園亭 】 長尾の鶴屋まで、いちご大福を求めて足を伸ばし、3名、高松へと戻りました。日本最大にして、最高の庭園。 特別名勝 栗林公園を訪ねる為です。 日本三名園は、兼六園、偕楽園、後楽園で、栗林公園の知名度は低い。しかし、広さは最大で、三名園よりも「木石の雅趣」は優り、素晴らしい庭園です。由緒ある名園です。 名前が公園と、なってしまったのが逆効果だったのかもしれません。本来は、栗林園。しかし、最近は、様々なガイドで評価が高くなっています。四国に立ち寄ったら、必ず訪ねるべき場所です。 以前は、動物園が併設されて、景観、環境を損ねた時期もありましたが、今は撤去され、駐車場、物産館の栗林庵が出来て。かなり良くなっています。 私も久し振りに訪れ、その充実ぶりには驚きました。 広大な庭園を3人で右回りに散策。梅園、掬月亭、飛来峰などなど、名所を数多愛でて、最後の休み所 「花園亭」に辿り着きました。 「はちべえさんのお休み処 ご隠居 うどんでも食べていきましょうよ」と、ぶら下げている。何て、古びた棚店だなあと思いながらも、姐さん 「わたし、栗ソフトクリーム食べたい！」と、意外にも言い出したので立ち寄りました。 かったるそうに出て来たおばちゃんに、栗ソフトを頼みました。ついでと言っては何ですが、私もみたらし団子 を1本注文。網で焼いて、ほったらかしにしている団子から、1本取り上げ中へ。「チン」と、音がしてラップを外して登場。 温めてもらい、焦げ目も有り香ばしく味は、甘辛くまずまずでした。団子は少し、ぼそぼそ。 姐さんのソフトも、汚い機会から作るので大丈夫かと心配しましたが、味は良かったそうです。只、いやタダではなく、スプーンは10円取られるのです。それでも姐さん、頼んだら「無い」と、断られました。 まあ、ひどい茶店だなあと思っていました。後で、®️で拝読すると、朝粥など風情のある姿が。離れからの景色が素晴らしいなどなど… 自分で「行きたい」押してるやん！ 次回は、良い面が見られたらと思います。 園内には、以前はなかった「ガーデンカフェ 栗林」と言う、素敵なカフェレストランが出来ていました。®️未投稿の様なので、こちらに行けば良かったな〜 まだまだ紹介しきれないスポットが、限りなく有る栗林公園。四季の移り変わり、日と月の流れ、天気の変化により様々な姿を発見できます。 　杜鵑嶼（とけんしょう）の恋ツツジの植え込みが、花を咲かせる姿を見たいものですが、無理かな？ 2017年3月10日 金曜日

友人に教えてもらったおちついた隠れ家的お店。 少し遅れそうになりながら、到着すると広い入り口から女将さんがお出迎え。 通された部屋では既に写真のように炭がくべられており、串が刺さって準備ができていた。 どのお料理も舌が喜んでいるのがわかるくらい美味しくて、とてもステキな夕食になりました。 ぜひ一度おすすめです！

金比羅参りの後の火照った体を温泉で流して食事処へ、丁寧な案内に感心しつつ、 先ずは先付け、稚鮎のフリットはさっくりと軽めの食感の中に白身魚のような旨味。 蛸のうま煮は柔らかく、出汁が噛めば噛むほど溢れてきます。 お造りの鯛、かんぱち、太刀魚の炙り。 新鮮な歯ごたえとふくよかな甘みの鯛。 赤身と脂が絶妙なバランスのかんぱち。 太刀魚の炙りは、皮目のパリパリと身のふわふわが楽しい食感。 サザエのこりこりした磯の香る甘みに、讃岐地ビール空海のコクのある飲み口がしっかり応えてくれます。 焼き物は鱸のバターソテー。白身魚とバターの相性は抜群で、レモンの爽やかさがひきたてます。 強肴は讃岐コーチンのすき鍋。 肉の脂と出汁の旨味が一体となり、少し甘めのつゆが、きのこ、ねぎもしっかり包み込み最後の一滴まで美味い。 蒸し物は冷製茶碗蒸し。 オクラの餡がかかった優しい味で、鍋で熱くなった体を適度に冷ましてくれました。 酢の物は真蛸の梅肉かけ。 柔らかい蛸に爽やかな梅の香りが鼻をくすぐります。 堪らず日本酒を頂くと酒器がまたお洒落。 ガラスのおちょこが御膳に涼を添えます。 お凌ぎは釜飯で、一人前ひと釜づつです。 お焦げが付いて、少し甘めの味付けでしたが これが留椀の赤だしの塩味とぴったりマッチ。 計算された味付けでした。 香物はごく浅漬で新鮮な野菜の香りが立ちます。デザートまでしっかり頂きまして大満足。 過不足ない量ととても丁寧で優しい給仕さんにとても感動いたしました。 また、最後に金婚式を迎えた義父母の為にと、カクテルをサービス頂きました。 最高のディナーになりました。 また訪れたい、ホスピタリティの素晴らしいお宿です。

ランチにてチェックイン 手入れされた庭をみながら食べるうどんは格別です 屋敷の雰囲気もよくリピート決定 #接客が丁寧 #ゆったり寛げる

なかなか予約が取れないと噂のしらと菜園、だめもとで電話してみたら予約が取れたので行ってみた(^^) お上品な店内に器やお料理。 五感で楽しむ事が出来ました(*^^*) 量が少なくて物足りなくなるのかなと思ってましたが、一の膳から始まり、豆乳鍋、メイン、ごはん、汁物、と満足いく内容でもあり量でした。 デザートは別オーダーだったけど、甘味抑えめの和スイーツだったので、お抹茶を頂き、優雅な一時を過ごせました(^^)d

香川➰➰紅葉ハイキング③2021.11 高松国際ホテル内のフレンチレストラン‼️ 香川の地元食材をおしゃれなフレンチコースに‼️ この日も紅葉を見に香川へいきました。松山からは150キロほど離れてるのでまーまー遠い( -д-) 11時半からランチを予約 ✡️フルコースランチ❤️ ⏺️軽く炙ったノルウェー産サーモンのセビーチェ 秋ナスのマセレフレッシュ野菜添え 目にも美しい前菜♥️まわりのピンクはビーツです。 ⏺️南瓜のポタージュ ⏺️オリーブハマチと才巻海老のソテー 焦がしバターソース 香川県はオリーブの産地なので特産品としてオリーブの葉をたべさせて飼育したハマチや牛などがあります。僅かにオリーブの香りがし、身は柔らかく芳醇になるそうですけど。 おいしいハマチ❤️かなｗｗｗ ⏺️讃岐牛オリーブ牛肩肉のロティ おいでまい焼きリゾット マデラソース オリーブ牛けっこうかみごたえがあるかな？ おいでまいとは香川のブランド米です。 ⏺️レアチーズケーキアイス添え、柿 洋梨添え チーズケーキにのってる飾りはチョコレートでたべられますよ ⏺️紅茶 後半のお写真は➰➰ ✔️屋島 あの源平合戦屋島の戦いでゆうめいな屋島へいきました ランチはコースなのもあり屋島についたのは13時過ぎ。2時間半ぐらで帰ってこれるかなとおもい 長崎の鼻という場所を目指して屋島寺に車を止め出発‼️ 途中紅葉や史跡、高松市内を一望‼️ あんがいすんなりつくだろうとおもえば(*ToT)けっこう時間がかかり、せっかく到達したのに すんごい強風と波で海に落ちそうなほどなので、 即座に撤退。 帰ってきた頃にはすでに日没(　ＴДＴ)(　ＴДＴ) 軽めと思いきや結局4時間近くもかかってしまった。(*ToT) #屋島の合戦

誕生会で使いました！ 4人中3人が誕生月（笑） バースデープレートが３個！！ お料理も美味しいし、お店もおしゃれ、値段もお手頃(*´∀｀*) お店選びに困った時は女子ウケ間違いなしの 「ハチバコ行こか！」ですね。 お腹いっぱい！！！ ご馳走さまでしたぁ。

だーいぶ前から行きたいリストに挙げていた先さん(^^) 友達のBirthdayランチに訪問しました(*^^*) ちょっと辺鄙な所にありますが、やはり人気なのか 開店と同時にお客さんが続々入店 ランチは1600円一択 美しく盛られた素敵な料理の数々と 後から提供されるお造りや天ぷら、里芋の茶碗蒸し とっても美味しいです(*^^*) 唯一、おや？と思ったのは 天ぷら→お造りの順に提供された事くらいかな(^^; ごはんはシメジごはんで、おかわりOK(^^)d ごはん好きな私はもちろんおかわり(￣▽￣) でも欲張ったせいか、お腹いっぱい… 天ぷらにお芋もあったし 里芋の天ぷらもずしっと来ました(￣▽￣;) デザートにほうじ茶のプリン♪ スッキリ美味しかった～ #Paypay使えます