多彩なトッピングと自家製麺が楽しめるうどん店
冷やしカレーうどんの麺はもちもちで、出汁のきいたカレーによく合う。美しく盛り付けられた具は、野菜たっぷり。レンコン、なす、かぼちゃ、ミニトマトが並ぶ。おろししょうがをアクセントに。 #讃岐うどん
綾歌町の太くてこしのある面が美味しいうどん店
今日、生まれて初めてうどんをおかわりしました。綾川にある香川屋本店で、ぶっかけ小(290円)を食べたました。麺は讃岐では細い部類に入るかと思いますが、ゴムみたいに弾力があって美味しく、完食したあとにかけ小(210円)をおかわりしてした次第です。帰省して1kgぐらい太ってヤバいのに、自分の胃袋にびっくりです。^_^; #夏休みキャンペーン
強いコシと芳醇な出汁、牛肉の旨みが光るうどん店
讃岐うどんツアー3軒目は香川県高松市川島東町の『ふる里うどん」さんです。こちらのお店は昨今流行りの讃岐うどんのお店と言うよりは昔ながらのうどん屋的なお店で注文受けてから調理なので少々お時間がかかります。令和6年度には香川県のうどん技能グランプリで入賞されています。今回は酢橘うどん、ざるうどん、しっぽくうどんを頂きました。しっぽくうどんは大きなお揚げ、薄焼き卵、蒲鉾、椎茸、葱と具沢山なうどんでした。おうどんは太めのコシの強いおうどんでした。 #讃岐うどん #香川県高松市 #ふる里うどん #うどん技能グランプリ #ざるうどん #しっぽくうどん #酢橘うどん #酢橘
天かす、ネギ、わかめ、生姜類のトッピングが自由なうどんのセミセルフ店
『牛肉うどん 小』:420円 『おでん 牛スジ・卵・平天』:350円 『おにぎり』:120円 Retty初投稿。 香川にもセルフうどんの新しい店が結構できてて ここも初めて入ったけど、 牛肉うどんはうどんに吉牛が乗ってる感じ。 なかなかに美味しかった。 うどんの太さもつゆの味も理想的。 おでんもダシがよくしみ込んでて旨かった。 一緒に行った友達が食べていたしっぽくも 清水屋より具がちょうどよい硬さでなかなか。 #うどん
カウンター席がお勧め、揚げたてのてんぷらと会席料理でお酒を楽しめるお店
早くも2019年BEST候補( ̄∇ ̄*)ゞ 早くから美味しいと聞いていて、ようやく訪問実現(^^) 趣のある佇まいの中でオーダーしたのは 天ぷら定食(1280円) お連れさんは讃岐天ざると祭り寿司のランチ(1290円) 天ぷらは2~3品ずつ揚げたてを提供してくれます 熱々で衣は薄い いつもなら天ぷらの衣は苦手だが こちらの天ぷらは衣込みの味‼(* ̄∇ ̄)ノ さくっと頂けます❤ 揚げたてを次々提供して頂けるので 写真のトップはお連れさんのランチ写真f(^^; こちらの天ぷらは是非ともカウンターで頂いて下さい(*^^*) #初食投稿キャンペーン #カウンターで天ぷら
高松駅前で味わえる本場の讃岐うどん、朝から晩まで気軽に楽しめるセルフスタイル
・ぶっかけうどん…冷 ・天ぷら…海老、れんこん、かき揚げ ⭕️この麺すごくコシがあって美味しい(^^)
行列必至、揚げたて天ぷらが自慢のセルフ式うどんと温かな接客
今回の最終うどんは竹清。12:30ごろ到着で店前に10人ほどの待ち。このくらいならすぐ開店するだろうと並んだ。案の定10分(体感)くらいで店内へ。半熟玉子天とちくわ天をオーダーし2と書かれた紙を渡されカウンターへ。うどんの玉数を告げて丼に入ったうどんを受け取りお会計。670円也。うどんを温めかけ出汁をかけ、今回は梅干2個、ワカメ、鰹節をトッピング。うどん自体はそこそこだけど、この梅干しの食べ方いい。途中で梅肉を溶かすようにしてあっさりいりこの出汁に変化がついて。花鰹もきしめんのようにたっぷりかけてうまい。ここの売りはなんと言っても揚げたての玉子天とちくわ天。どちらもカリサクっとした衣で熱々。玉子は完璧な半熟で、とょっと醤油を垂らして。
コシ強め&リーズナブルな讃岐うどん店
【こんぴらうどんを工場近くで堪能】今日は高知へ行こうとJR。が!!大雪のため琴平でストップ。これは時間がもったいないと電車を抜け出しこんぴらうどんへ。注文したのは天ぷら2種にぶっかけ温玉うどん。シンプルな味付けのまさに讃岐うどん!!レモンの酸味が効いて美味。さぁてと電車に戻ろう。ごちそうさま♫ #麺にコシある #讃岐うどん
天ぷらのレベルの高さにもびっくり!讃岐うどんの美味しいお店
2ヶ月間の高松生活最終日。 〆にどこ行こかと悩んだ末、選んだお店が近所の「玉藻うどん」 県外の人間としては、セルフのお店に目がいってしまうので、一般店はどうしても後回しになってしまう。 しかしながら、ここでもうどん県の奥の深さを思い知らされた。 昨日、「一福」のコシが最強と思ったのも束の間、「玉藻うどん」のコシは、さらに強いと感じた。 上には、上が有るということか。 恐るべし、うどん県。 カウンターのみのお店で、ご主人とお父さん、お姉さん(娘さん?)の三人が、チームワークよくちゃきちゃきと仕事をこなしてました。 途中、直島からうどんの玉買いしに来たお客さんが、タッパーにうどん積めて帰られました。 関西では、お目にかからない光景ですね。 頂いたのは、エビ天ぶっかけの小。 揚げ立ての天ぷらはもちろんサクサクで美味しいのですが、それ以上に麺のコシの強さに感動してました。 ほんとに、アゴ超疲れた。
高松市にある円座駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
自分でうどん作りを体験しました◎ こねるところ〜切るところまで一通り習います◎ 途中、音楽と共にうどん作りを体験するのが楽しかったです◎ 作ったうどんをスグに茹でて食べることが出来るんですがコシがあってつるんと美味しかったです◎
朝から夕方まで楽しめる、使い勝手抜群のセルフ式讃岐うどん店
3連休の初日は用事もなく、うどん店制覇へ。 最近は西から攻めているので、こちらのお店で気になったホルモンうどんを注文しました。 ホルモンはとても甘くプニプニでうまかったです。 ただしコスパは少し高めです。
リピーター続出、何度も訪れたくなる魅力のレストラン
香川上陸第1弾はここ。朝からやってます。コシあります。出し効いてます。 朝うどんいいですねー。ぶっかけの冷たいのだから朝には良くない⁈温かいのは、冬限定でやっているようです。 #香川うどん
本山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
旅行途中に立ち寄りました。 店の雰囲気もよく美味しい手打ちを味わえるお店。 残念なのはコロナ明けで1人で料理、接客、会計とこなしていたので大変そうでした。 でもここはまた行きたいです! 発芽そばが食べたかったのですが、時期が合わなかった…残念。
【二十四の瞳にまつわる料理含め、小豆島の郷土料理が楽しめるランチ】食べログ3.13 小豆島に行くたびに前を通り、気になってたこちら!ランチメニューを予約し突撃しました。 オリーブバス「オリーブ公園口」より徒歩3分の場所にあります。 古民家をリノベーションした雰囲気ある内装でゆったりいただけます♡ 『お昼の定食 小豆島』いただきましたぁ〜! ☆前菜(タコと茄子芥子漬け、芋ねり、ハマチ酢〆とじゃがいも胡麻酢和え)・・・まずタコの鮮度が良く弾力抜群です!表面カリッとして中がモチッとした芋ねりが美味しい。ハマチ酢は鮮度が良いのでしっかりした食感でじゃがいものザクザクした素朴な味わいもgoodです。 ☆小鉢(イカ煮つけ)・・・上品であっさり健康的 ☆お造り(赤バネ、小イカ)・・・初めて聞いた魚!赤バネは柔らかく淡白な味わいで小イカはパキッと食感で甘い。 ☆鯛照り焼き・・・皮パリッと見た目は甘辛そうですが、味付けもあっさり上品でビックリW(`0`)W 鯛の旨味も味わえる照り焼きに昇華した感じですね。 ☆揚げ物(鯵フライ)・・・衣さっくりで身はふわふわの極上食感で美味しい。シンプルなだけに技術の高さが伝わります♡ ☆かきまぜ・・・牛蒡、人参、椎茸を煮たものが入っており混ぜ混ぜしていただきます。 これまたシンプルですが、優しい味わい ☆素麺・・・汁が個性的!ビジュアルとは違い濃くなく、身体に良さげな素麺でした。 自己評価★★2.5 素朴で上品な味わいの、身体が癒される多品目ランチでおまっ
今日のランチは香川に来たのでうどん! でもあまり時間がないので通りすがりで! この辺はどこに行っても外さない気がするので… 肉ぶっかけに温玉、コロッケ、いなりを!全部で税込890円! どれも美味しかった!
三谷町にある仏生山駅からタクシーで行ける距離のとんかつが食べられるお店
以前からボリューム大と噂のあった ひさしさんへ お昼時という事もあり満席 主に天ぷら系とカツ系のメニュー構成らしく 「今、天ぷらのオーダーが多くて 天ぷらなら時間が掛かります カツなら少しは早く出来ます」と言われたので 鶏かつ定食をオーダー 一緒に行った友達はロースカツ定食 割と待たされましたが、実食Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 写真はどちらも同じ画になってますが 1~3枚目が鶏かつ、4~5枚目がロースカツ ほぼ変わらんf(^^; 噂通りボリューム大‼ 熱々で美味しいです♪ サイズも予め、普通、ジャンボ、ミニ と設定されオーダーしやすい 値段も良心的♪ 次回はかつランチが気になる♥ でも食べ切れんかも…f(^^;
香川らしいあっさりカレースープ×もっちり太麺のご当地うどん体験
2025/1月 ども❗ 出張時に買ったお土産の 「讃岐カレーうどん」が やっと食べれましたぁ~❗ お正月食品の残り物での 嫁ちゃ魔愛情料理が続き 「今日は 休みの私が作るから 夕食は お土産に買ってきた カレーうどん にしょう~❗ 」 と提案して やっと食べれた~❤ カレールーは。。。 あっ❗意外とあっさり~❗ しかしダシ旨っ❗ そうなんだよねぇ~ 香川のうどんはダシが旨い❤ このカレーうどんのスープも 飲み干せますなぁ~❤ この麺は太麺だが。。。 伊勢うどんとまではいかないが 柔らかくて旨い~❤ 瀬戸内讃岐工房か。。。 ・山は富士 ・海は瀬戸内 ・湯は別府 なんてねぇ~~❤ とても嬉しかった❗ ごちそうさま~❤️
注文を受けてから作るサクサクの天ぷら、茹でたてうどんものど越し最高
高松市新北町にあるうどん店で昨日訪問しました。因みに近くにあるあかね温泉は良く利用してます。個人的には意外と知られていない美味しいうどん屋さんの一つだと思ってます。 いちみセット(好きなうどんと好きな天ぷら2品)を注文。うどんはぶっかけ、天ぷらはイワシと高瀬の新茶葉を選択。麺の茹で加減を調整出来るとの事で固めでお願いしましたが結構な硬麺になりました。天ぷらは揚げたてでサクサクしてます。これで400円は素晴らしいコスパです。 後から来たお客さんはお店の方に勧められてイカ天ざるを頼んでましたがそちらも美味しそうに見えます。近くにある人気店のはりやがGW中お休みで敢えて勝負しているのでしょうか。勝手な妄想ですが。
塩江のいろりのあるお蕎麦屋さん
ここ最近気に入っている 魚虎はなれさんにて年越し蕎麦(^^) 開店5分前に到着し、待ち3組 こちらはフードコートにあるような呼び出しベルを 渡されるので、車の中で待てるので安心(*^^*) オーダーはかけそば(700円) お連れさんはざるそば(大)(1000円) ちくわ天盛り(200円) 最近の値上げラッシュには乗ってなくて 価格は据え置き…頑張ってますね~ こちらのかけそば、薬味にねぎ・わさび・大根おろしが 別添えで付いているので 段階を踏んで楽しめるのがお気に入り やっぱり美味しい❤️ もちろんざるそばも(*^^*) 蕎麦湯も美味しい( ̄▽ ̄) そばを楽しむなら、ちくわ天無くても良かったな(^^; #年越し蕎麦2022
移転オープンの しんぺいうどんさん 瓦町あたりの 賑やかなエリアで 再稼動です 今回は 肉ぶっかけ。 その前に スジのおでんと 揚げたてチクテンで ビールをいただきます。 揚げたてチクテン 美味いですね 肉ぶっかけは キリッとした出汁に 肉の甘さがバランスをとって もっちり麺で スルスル入ります レモンがポイントですね。 カレーうどんは スパイシー! 一口スープを啜ると 酔いが飛びます。 早目の夜営業のうどん屋さんが 少ない中で うれしい一軒です すでに行列も伸びてきました、、
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