更新日：2023年07月03日
美味い、安い、人が良いと絶賛！瀬戸内の新鮮素材を使った寿司屋
到着時間が遅くて、 営業しているお店が少なかったものの、 瀬戸内の魚介を食べたくて、 遅い時間でも営業している寿し勝さんへ♪ お通しの海老をつまみながらビールを空けて、 茶碗蒸しで胃を温めて、 貝柱と、四国の日本酒を堪能して、 握りで締める感じで楽しみました⭐︎ #新鮮なお造り #寿司職人が握る #お一人様OK
香川で上品なお寿司を食べられる大将こだわりのお寿司屋さん
★炙りさわら 醤油漬けの九条ネギが乗っていて香ばしいサワラとの相性◎ ■ワタリガニとうちこのソース カニたっぷりで下にはシャリが ★かきみそ あん肝 あんきもが濃厚でとても美味しく、奈良漬も入っておりさらに◎ ■はりいか ねっとり目のイカ ■昆布締めサワラ 昆布の香りがしっかりとしあさわらでした。 ■カワハギ 肝乗せ 身は淡白ですが肝がアクセントに。 ★鯖と千枚漬け さわらと千枚漬けの食感と酸味が◎ ■はまぐり はまぐりの濃厚な味わい ■赤身漬け 独特な風味を感じました。 ★中トロはがし ⭐︎ はがしはトロが脂がほどよくのっていて柔らかく◎ ■コハダ ■赤貝 シャクシャクの歯応えで食べ応え◎ ■ウニ クリーミーで美味しい ■まぐろすきみ 筋の周りから取る。 脂が甘く海苔も◎ ★煮穴子 トロトロで香ばしさもありめちゃめちゃ美味しかった ★焼き穴子 こちらの穴子もめちゃくちゃ美味しかったです。 ■玉子焼き すり身の入りのふわっとした食感
シャリもネタも絶品、コスパ良し、デートにおすすめの瓦町駅近くの寿司店
食欲の秋☺大好きなお寿司を大堪能です～お連れの方が大学時代からいっていたお店だったのですがお店もきれいで何よりネタも良いし美味しい❗コスパも良いしデートにオススメです❤
庶民向けに安く、板前さんの握る寿司を味わう事が出来ます。 外が寒い為もつ鍋で乾杯しました ちょこちょこ具材を追加したりしてお腹いっぱい食べました
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高松市にある瓦町駅からすぐの寿司屋さん
