【善通寺のうどんの名店が移転オープン】 2023年度多分最後のMY BEST。 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 かつて善通寺で営業していた岸井うどんが雲辺寺ロープウェイのたもとで2023年8月より移転オープン。 はじめの場所からとなるとこれで二度目の移転だろうか。 店の直ぐ側にはブルートレイン?の車両があって、宿泊が可能。(要予約) 前々から店主が話していた「列車の車両を買い取って宿泊施設をやりたい」という部分を実現したいといったところで、この場所での再オープンになったと思われる。 太めに手切りされた、硬めだがもちもちと食感のうどんは健在。 コロナの時代が訪れてから店に訪れるということもできていなかったのだけど、食べた瞬間「あ、この食感だ」と感慨深くなってしまった。 個人的に店のイチオシだと思ってる「肉釜玉うどん」は香川のうどん店の相場からすると割高に感じるかもしれないが、このボリュームこの食感、この味なら納得できるもの。 この店のためだけに、もしくは四国八十八ヶ所巡りの途中の一休みとして訪れる価値は十分ある。 年も押し迫った2023年、香川での最後のうどんに相応しい店だった。 #自家製麺 #手打ち麺 #太麺モチモチ #地元の名店 #これは絶対食べてほしい #昔懐かしい味 #広い駐車場 #麺にコシある #極太麺で食べ応えある
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口コミ(1)
岸井うどん 天空のブルートレイン店の店舗情報
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