ここも初めて訪問するお店。 以前から、この道を通る際に気になってはいたが、駐車場が空いてなかったり、お腹がいっぱいだったりで縁がなかった。 今回はタイミングがあい伺う事が出来ました。 かけうどん、イカゲソの天ぷらも合わせて注文。 ここの出汁、麺はかなり好みでした。出汁は透き通った金色で綺麗、いりこが効いている。塩加減もグー。 一分三十秒くらいで吸い込みました。 吸い込み後、ふと壁を見渡すと、大きな模造紙に書かれた、小学生の夏休みの自由研究の成果が貼られていた。ノスタルジー感。 読んでみると、うどんに関するものが多く、とてもしっかりした内容だった。 うっかり自分の小学生の頃を思いだし目頭が熱くなった。
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【今回の写真はコンデジの名機、パナソニックDMC-LX5にて撮影しております】 香川県は丸亀市、綾歌町にあるうどん店。 ローカルのテレビ番組では何度か取り上げられいて、中に入るとタレントや有名人の方のサインが並ぶお店。 写真は冷やしかけうどん（大）にかまぼこの天ぷらを合わせたもの。 訪れたときが昼時から少し外れた時間だったからか、うどんが少し伸びている？ような感触を受けた。茹で立てのときに来るとまた感想が変わるかも。 冷やしかけうどんの「つゆ」が美味かった印象。 多分あごだしだとは思うのだけど、このつゆ単品でほしいくらい。 それとかまぼこの天ぷらだが、まるでカエデのような広げた風体にやられた。（この天ぷらをおいてあるところに何か書いてあったのだが思い出せない、ゴメン） 目に面白く、天ぷらのサクサクとした歯ざわりとかまぼこの甘みがたまらない。 今回冷やしかけうどんの大とかまぼこの天ぷら合わせて400円。 凄い求めやすい値段だ。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #リーズナブルな価格設定 #1000円以下で満足 #カウンター席あり #駐車場あり #太麺モチモチ #回転が早い
丸亀市綾歌町にあるうどん屋さん。香川には気軽に食べられるセルフのお店が数多くありますがこちらもそのひとつ。高松在住のころ約20キロの距離を自転車で行きました。 ひやかけ＋お揚げトッピング 多分これで250円くらいだったと思います。麺も出汁も昔ながらのうどんという印象。お揚げは味が染みていて甘めでした。
うどんを注文し、ざるを使って自分で温め、タンクから自分で出汁をかけて。。。と言うセルフ店です。 最近は多くなったけどそのハシリのようなお店です。 ちなみにかけ大で290円。 少し甘みのあるかけ出汁にコシのあるうどん。美味しいですね〜 天ぷら、おでんという定番のサイドメニューもしっかり揃ってます。また来たいです！
今年4月に訪問時の写真です。 最初に訪問したのが15年ほど前。以来機会があると必ず寄ってます。 他のサイトではここが観光客で人集りとなっている場面も良く見ますが、基本的に私は平日訪問なので、ほぼ常連さんに囲まれて食します。ちょっと変わったシーンといえば、昼時に近所の事務の女性が大きな鍋を持ってきて、「6玉ちょーだい！」等と、大量買いが珍しくない。この辺りでは、本当にうどんが浸透してるのを感じます。 熱いうどんと冷たいうどんを頼んで 同時に食すのが、うどん好きの私のスタイルです。 この時は、初めてのメニュー「けんちんうどん」をいただきました。 具だくさんで出汁も美味しく、大変満足でした。
