【困ったらココ】徳島で祖谷そばが楽しめる人気店まとめ

四国旅行2日目 かずら橋に行った後で立ち寄りました 人気店らしくお客さん多かったけど流れもよく30分位で席に着く事が出来ました テラス席でしたが天気も良く景色も良かった ただ虫が飛んでるのが〔自然の中だから仕方ないけど〕

徳島の郷土料理 大歩危遊覧観光の帰りに、こちらのお店で郷土料理をいただくことにしました。テーブルには味ご飯や天ぷらの盛り合わせが配膳されており、まずは天ぷらをつまみにビールをいただきます。 続いて登場したのが、徳島の郷土料理である祖谷（いや）そばです。祖谷そばは、祖谷地方で収穫されたそばを使用した、つなぎを使わない100%の蕎麦です。つなぎを使っていないため、蕎麦は短くなっています。おそらく蕎麦の香りが立っていて、蕎麦好きにはたまらない逸品なのでしょうが、蕎麦の良さがわからない私にとっては、豚に真珠という感じです。それでも、出汁はやさしくて美味しくいただきました。 大歩危観光遊覧船では、天気も良く、風光明媚な景色にとても感動しました。晴天に感謝です。 ごちそうさまでした。 徳島県三好市山城町西宇1468-1 祖谷そば もみじ亭 #徳島グルメ #郷土料理 #祖谷そば #大歩危観光 #天ぷら盛り合わせ #美味しい出汁 #三好市 #風光明媚 #食べ歩き徳島 #そば好き #観光船 #晴天に感謝 #祖谷の自然 #徳島旅行 #日本の味 #地方料理 #地元の味

9名の会食で利用。鰻もあったけど、蒸し鰻でふにゃふにゃだわ。名古屋人は、蒸し鰻より焼き鰻だね。季節外れの鮎とか蕎麦とかバラエティにとんでたな。刺身美味かったよ。 #徳島

名物の祖谷そばを食べに来ました あめごそば¥750 店名にもなっているあめごが本当の押しみたいですね 祖谷そばは太くて短いのが特徴らしく、気づかずに食べるとクズそばを食べさせられてる感じになりそうですが、なかなか美味しいですよ 上に乗ってるあめごも、骨まで軟らかく煮た甘露煮で、実に美味い！ ペロリといただいてしまいました #蕎麦 #名物

めちゃくちゃ美味しいです そもそも鮎の塩焼き自体あんまり食べる機会ないですけど、ワタの苦味も少なくて食べやすかった 近くにも似たような店があるのでどこでも同じとは思いますが、たまに高い店があるので注意 ここは見た限り一番安い500円でした 次はあまご食べたいです