こだわりの「おでん」が楽しめる美馬・三好のおすすめ店

無性にそば、祖谷そばが食べたくなって、32号線沿いのいつも車がいっぱいで気になっていたお店までちょっと足を伸ばして来ました。 オーダーは山菜そば。 独特の短めの麺は意外にもっちり、出汁は自分好みでいい感じ。 こんにゃくのおでんを一本いただきました。 真っ黒なつゆだけど、見た目と違って薄味。 弾力のある田舎こんにゃくで美味し！ 祖谷そば、はまりそうですがお店がちょっと遠すぎます。 また、機会があれば巡ってみます。 ごちそうさまでした。

なかなか侮れない徳島のうどん。今回はあめん棒さんに訪問です。平日お昼に伺いました。テーブル席と小上がりが中心。 お店はおしぼり、お水、お茶はセルフサービスになってます。着座してメニューを吟味しましたが、日替わり定食（1,000円）が冷やし肉ぶっかけうどんorそば、あさり炊き込みご飯、そば米汁、サラダ、香物と気になる品揃えだったのでこちらに。 蕎麦も売りのお店でしたが、やはりここはうどんで。コシがしっかりあって美味しいです。ダシはあっさりめ、お肉も優しい味わいで食べやすいです。 あさり炊き込みご飯も上品な味わいでグー。濃い味が好みの人には物足りないかもしれませんが、私にはちょうど良かったです。 ちなみに席からは吉野川を一望でき、待ち時間もあっという間でした。 鮎も売りのようなので、次回は鮎料理にしようかなぁ（笑）