うまか〜。 クラッシックな博多ラーメンという感じ。 麺は極細しっかり。 スープも最後まで飲み干し系で、博多ラーメン＝コッテリとお考えの方は、ビックリされると思いますが…。 個人的には、辛子高菜が有ればより…
徳島市にある佐古駅からすぐのラーメン屋さん
新南福島にある阿波富田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
徳島ラーメン にんにく入り
徳島初となる製麺所のパイオニア京都麺屋棣鄂の麺を使用した東京醤油ラーメン、スープは鹿児島県黒さつま地鶏をベースに長時間低温で抽出し、羅臼昆布、本枯本鰹節など節系を数種類、伊吹産煮干を合わせた魚介とのダブルスープ
さっぱりとした煮干しスープの醤油ラーメン！
限定ラーメン(地鶏と貝)の大盛り(¥1200) こちらの澤にうかがうのは初めて。篠崎の店のようにフランチャイズもあるのでどんなものかなと恐る恐る入店するとマスターと目が合う。どうやら他店と掛け持ちでやっているようだ。 ラーメンの味はさすがに美味しい 麺はふくよかな小麦の香り、スープは濃厚な貝の滋味と地鶏の旨みがマッチしており、珍しく飲み干してしまった。近くに来たらまた寄りたい！
以前あったいにしえの店構えの吉野川というラーメン店跡にオープン。 味は、旧店を継承されているとのこと。 透叶スペシャル1,000円 麺が1.3倍の量で、 バラ肉とチャーシュー両方入り。 もやし、ねぎ、生卵。 それに刻みニンニクがたっぷり。 塩味は薄めだけどめっちゃこってり。 チャーシューの油もこってり。 チャーハンは、ええ感じにしっとり。 お店の方の接客がとても良い！
徳島市にある阿波富田駅付近のラーメン屋さん
徳島市、阿波富田駅付近のラーメン屋さん
麺や無双の絶品ラーメン是非ご賞味ください！
鯛塩らーめん 堂の浦
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