濃厚スープに絡み合う！山口の人気つけ麺20選

山口県宇部市にあるつけ麺屋さん。 夜の部オープンして直ぐに入店。 券売機で食券を事前購入する方式。 ・特製つけ麺（200g） 着丼と同時に目を引く太目な麺と大きめなチャーシュー✨️ 太目のストレート麺はモッチモチで食べ応えは十分。チャーシューは厚めだけど柔らかい。 魚介系の濃いスープ中にあるわずかな柚子が爽やかさを出す。 ごちそうさまでした！

山口県では唯一と言ってもいい関東風の太麺のつけ麺が食べられるつけ麺専門店。特製つけ麺（1300円）を注文。麺量は200g。プラス100円で300gにできます。 #つけ麺 #周南市

汁なし担々麺を食べに来ました！ ピリリと痺れるうまさがたまりません！ 唐揚げもつけてお腹いっぱいになりました！ ご馳走様でした！

ラーメンも焼き飯もとても自分に合いました。ラーメンは、つけ麺を含めいろんな種類があるようなので近くに立ち寄るときには是非再訪したいと思うお店でした。

宇部につけ麺というものを教えてくれた、つけ麺二代目YUTAKAさんが、厚南にも店舗を出されましたー！ 和食所も併設されていて、そっちは後日行ってみるとして、今日も油そばにしよう♩ 最近はずっと油そば派なんですよね(^^) お店のオススメは麺を温かくしての提供なんですけど、私は冷やし派！ 油そば 200g 900円 太麺の歯応えと、濃すぎない絶妙な味付けが美味しい油そば♩ 付いてくる桜海老の辛味ソースを途中からかけたり、テーブルに添えられているお酢をかけても美味しいですよ♩ からあげ 300円 ご飯 100円 なんと、厚南店限定のからあげがあるということで気になってしまい注文！ すると、隣の和食処からチビトンネルを通って厨房へからあげが到着！なるほどぉー、だから厚南店限定(^^) 塩から揚げという感じで、シンプルな味付けなのが特徴で、ご飯に合うぞぉ♩ いやあ、黄色と緑のカラーリングを活かしたちょっと昔懐かしい屋台の用な雰囲気もいいですね！ よし、今度はお隣の和食処に行ってみよう！

防府の塩ラーメンの人気店。チャーシューつけ麺を食べました。つけ汁も塩ベースです。麺は三河屋製麺のものを使ってるようです。 #防府 #塩ラーメン #煮干し #つけ麺

近所にあったら通いたいお店！醤油のコクがしっかり効いて、麺はプリプリ。短めでした。この日は大雨で券売機が使えないとのこと。なかなかクセのある店内ですが味は美味しかった！

【山口ラーメン放浪記】 今日の二件目は、イリコ出汁のラーメン！ お店に入るとイリコの良い匂いが漂う！ これは、好きなラーメンかも？ チャーシュー麺とワサビおかか飯を注文！ まず最初にスープを一口ゴクリ！旨い イリコ出汁が口いっぱいに広がる！ チャーシューは、、トロトロ系！ 麺は中太麺ちぢれ麺？ 日本人大好き、ワサビおかか飯は鼻にツーンと来て旨いな 好きなお店だな 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした

行きたかったラーメン屋 光市の大島ラーメンでランチ 瀬戸内ラーメンのセットを注文 いりこが効いてる出汁に小海老の旨みが加わってめちゃくちゃ美味いぞ 透き通るあっさりスープは癖になるわ #ラーメン #いりこ出汁 #瀬戸内 #大島ラーメン

山口県山口市。 湯田温泉のラーメン有名店やったんですが今回はランチセットに変わってましたね。 オムライスセット 注文。 ラーメンの気持ちで行ったんですがまあこれでも全然オッケー。 意外とお腹いっぱいです。 #山口県 #オムライス

【山口ラーメン放浪記】 今日の二件目は、煮干系ラーメンを選択！ これは、岡山でも食べ慣れてるので有りがたい！ お店に入ると店内行列！ 10人ぐらいの並びでしたが、15分くらいで着席！ お店の中は、煮干の匂いが漂う！ スープを一口！煮干が先に来て、煮干煮干して無い感じで、旨し 細麺を注文したけど、中太麺？ スープは、気に入りました。 今度は、つけ麺も食べて見よう！ リピート確定 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした

やまびこラーメン　大盛❣️ 豚骨ラーメンが食べたくなり、やまびこさんに再訪しました‼️ いい具合の濃さに、こってり感があり、麺の硬さもちょうどいい硬さで美味しかったです＼(^o^)／ アメリカ人がいっぱいいてびっくりでした‼️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #豚骨ラーメン #駐車場あり #禁煙がうれしい #外人に人気

量多めのラーメン屋さん。 どんぶりの大きさにびっくりするよっ。って言われて行ってみました。 確かに、どんぶり大きい。 中、大と、追加料金で、できるみたいだけど。 普通で、十分。 食べても食べても減らない麺。 ボリュームしっかりありました。

全国的な知名度はまだ無いが、山口エリアでは一般的な牛骨ラーメンの店。 サンリブ下松内のフードコートの中にあります。 他店舗もそうなんですが、牛骨の甘味が非常に濃厚で他では食べられない味。 中国地方住みのラーメン好きには一度は食べてもらいたい味です。 #山口県 #ラーメン

辛味噌つけ麺‼️ 辛麺を食べに行ったらお店が定休日で、違うお店を探していたら、辛味噌の字が見えたので、そのまま入店しました‼️ 辛味噌つけ麺は、思った以上にシンプルで、キャベツ、もやし、豚肉が乗せてあり、スープはピリ辛で塩っぱくなく、野菜や麺との相性も良く、豚肉がホロホロで柔らかくて美味しかったです＼(^o^)／ スープ割があれば良かったかな⁉️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #辛味噌つけ麺 #禁煙がうれしい

まるにぼさんが湯田温泉に進出されたと聞いて早速訪問させてもらいました 日曜日の12時半頃行くと既に2組の先客さんが待ってる状態 流石有名店の新店だけあって期待が高まります 店外で待つ事10分位で店内に 席はカウンターとテーブル席がありますが、店の奥にもお席がある様です 早速つけそばプラス煮卵トッピングのいつもの注文をしましたが、この日は既につけ汁がないとの事 やむなく王道の細麺そばプラス煮卵を注文しました 待つ事約15分位でお品が運ばれてきました スープは煮干しの味がしっかりするのに臭みがなくサッパリしていてとても美味しく、細麺をスルスルと食べ進めてしまいあっという間に完食してしまいました ただ周南店と同様にお店の駐車場がなく、車で訪店する際は有料駐車場を利用する必要があります ※中には近くに郵便局があるのですが、平然とそこに車を停める人が居ましたが、Rettyユーザーにはそんな方は居ないと信じてます 自分は駐車場代200円かかりました あと、お冷はセルフサービスなのか見えにくい場所に置いてあるのですが、店員の方の誘導がないので他のお客さんもずーっと待ってて、徐に自分で取りに行ってました これはお店のスタッフの方がお声がけした方が良いと思います とは言え、お店の方の接客態度は笑顔で丁寧 味は流石まるにぼさん！って感じで満足、満足！ ご馳走様でした、また寄らせてもらいます #煮干しラーメン ##味玉はトロッととろける

数年ぶり⁉︎のジロー商店♪ 近くなのに行けてなかった、子どもとランチ訪問。 13時過ぎだったので待たずにタイミングよく入店。 魚介豚骨つけ麺大盛(300g)とぎょうざを注文。 まずはぎょうざから、小ぶりで食べやすい。 ランチタイムはラーメンかつけ麺を頼むと、380円が280円になるのでお得！ そしてつけ麺の登場♪ 太麺の食べ応え十分あり。 チャーシュー、のり、ほうれん草にゆずの皮を刻んで乗っけてる。 スープは少し脂を浮かべて、豚骨ベースで魚介の風味が漂う。 見た目コッテリかと思いきや豚骨の旨みが感じられるやや甘めで、コシのある太麺とよく絡んで美味しい( ≧︎ᗜ≦︎)੭ु⁾⁾ 口の中が脂こっくなってきたら、ほうれん草を一緒に食べるとリセットできて飽きずに美味しくいただける。 ゆずがまたいい仕事してる。 刻みチャーシューも柔らかで美味しい。 すりごまとニンニクがあるので、それを入れて味変を楽しむのもいい。 ラーメンも美味しいけどつけ麺も中々オススメ！ ご馳走様でした。

安定の美味しさです❣️ 北海道味噌の濃厚さは私にはピッタリ‼️ 太めのもちもち、ちぢれ麺は濃厚味噌スープにしっかり絡み、とても美味❣️ 味噌チャーハンとやらが気になりましたが、麺の大盛りの方で今日は満たさせて頂きました。。

湯田温泉は住んでいるところでもあり仕事場からも近いので、この店の前も何度も通ったが中々入る機会がなかったが、久しぶりに和歌山ラーメンを食べてみたくなり訪問。 ネットで見るとそんなに点数が高くないが、まず店内の感じは活気があり清潔感もある。店員の方の対応も丁寧で割と元気。 ウリである濃厚醤油豚骨を注文するのが妥当なのだろうが、歳も歳なのであまりコッテリが食べられなくなっているので、魚介系の豚骨である「節うま」というのをセレクト。 ご飯は付けなかったが、漬物は取り放題でこれは結構いける。 ほどなくラーメンが登場。 久しぶりの和歌山。 スープは思ったより濃厚ではないが、魚介の風味もして旨みもある。 麺は細麺で食感が良い。 具は大きめの煮豚とネギにメンマというラインアップでどれも標準並みに美味しい。 豚骨ならもっと濃厚で、しかも更に濃厚なシリーズ、そして逆にあっさりも揃えており、全体として結構良い店だと思う。 #ランチ #ラーメン #湯田温泉 #山口グルメ #和歌山ラーメン #山口ファースト

防府鳥白湯ラーメンをいただきに訪問しました。親子丼のセットで昼から鳥三昧❗優しい鳥白湯スープで身体がポカポカになりました。写真を忘れていたモヤシのキムチ付け合わせがめちゃくちゃ美味しかったです。 #隠れた名店 #鳥白湯ラーメン #観光客におすすめ #人生には飲食店がいる