更新日:2025年11月14日
新鮮な地魚と地酒を楽しめる、心温まる割烹ランチ体験
イベントで急遽ランチを予約。 忙しい中快く受けて下さりありがとうございました。 料理は、とても美味しかったです。 前菜からデザートまで堪能できました 美味しすぎて、イカ焼きしか撮れなかった #イカの踊り食い #恋人を喜ばせる #お忍びデート #リピート決定
ディナーは贅沢なコースが堪能できる、特別な日にもオススメの割烹料理店
【2017.12.29 未投稿シリーズ最終回】 今年最後の投稿になります… 部署は違いますが同じ目標に向かって一緒に 仕事をする仲間と今年最後の宴‼️ 4人で伺ったのは『味のおもてなし 浜』 市内では通称亀神社と呼ばれている神社の 隣にお店があります。 ちょっと敷居が高いイメージがありますが 4人の内、2人は広島が地元の方で今年最後の 宴は「ドカーンと行こうや」って事と NAOさんのワオッな投稿を拝見すると 行かずにはいられませんでした(^^) オーダーは… ■カワハギのお造り 本当にピクピク動いてました(≧∇≦) ■カワハギ肝の生軍艦巻 広島の釣り名人Yさんが大将にリクエストで 軍艦巻にしてもらいました。 ■カキフライ ■神戸牛タタキ 箸で切れる柔らかさに紅葉おろしでサッパリ レアレア感も最高♬ ■うなぎの白焼き ■うな重 共に市内を流れる清流佐波川で採れた天然物‼️ ■ミックス釜飯 たっぷり貝柱に穴子、海老、椎茸 ■カワハギアラのお味噌汁 日本酒 ■東洋美人 ■雁木 ■出羽桜 冷酒、熱燗で結構飲みました… どのお料理もレベルが高く申し分ありませんが この日の一等賞いや、今年の一等賞とも言っても 過言ではないカワハギ肝の生軍艦巻‼️ クリーミーで甘く芳醇な味わいは間違いなく 今年の一等賞でバリうまっ✨✨❤️❤️⤴️⤴️ 笑顔の絶えない大将と美味しいお料理、お酒 雰囲気共に最高です。 ご馳走様でした❤️ 最後に… Rettyをはじめて2年目に突入しましたが 今年は沢山の方々と輪が広がりご縁に感謝する 1年間でした。 本当にありがとうございました。 バリうまっ✨❤️ だけの拙い投稿ばかりですが 来年も今年と変わらぬお付き合いをして 頂ければ幸せます。 それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。 #感謝感謝の1年にありがとう #幸せます #亀神社 #防府ディナー
湯田温泉で一番おいしい!隠れた名店!こじんまりとした割烹料理店
こ熊やさんのカレーをお取り寄せ♪ 今なら「こ熊やプレミアムカレー」2キロ(10人前~12人前)が5,500円が3,500円とのことなので迷うことなく購入♪ 送料は800円かかるが、近くの人ならテイクアウトも可能とのこと。 (通販方法はこ熊やさんホームページを参照) 届いたらカレーパーティーだぁ♪ というわけで到着。 写真のカレーが1袋1kg、2袋届いています♪ 食べる分だけ解凍調理してっと… 美味っ! これだけの量が3,500円はお得で美味っ♪ これは頼まないと損ですよ! こ熊やさんによるとパスタソースにしてもオッケーとのことなので2日目はパスタで楽しむ♪ こ熊やさんのプレミアムカレーをこれでもかと楽しめる至福なお取り寄せでした♪ #カレー #テイクアウトできる #通販
おでんが最高、お酒も充実の割烹・小料理屋さん
竹の第さん行ってきました! 先日、周南市の友人に「周南で一番のおススメお店は?」と聞いたら、こちらのお店を教えてもらいました。 今回初訪問です。土曜日、予約なしで行きましたがラッキーなことに個室が空いていました。 この日は刺身盛り合わせ(1人前2800円、写真は2人前)、鱧湯引き、アジフライなどなどをいただきました。 刺身盛り合わせは見ての通り、美味しい物をちょっとずつ、盛り付けもバッチリです。 生のワサビは、辛味も香りも良いですね。 お料理もお酒も、評判通り!自信をもっておススメできるお店です。美味い!
新山口駅近くにある、有名な歌手や落語家も訪れる割烹・小料理屋さん
その日に特牛で手に入ったクエをしゃぶしゃぶで頂きました。 佐賀牛のカツレツも美味。 山口県の日本酒も充実しており飲みすぎました
宇部でワンランク上の和食を頂くなら
【山口の名店の一つ… 明徳(みょうとく)にて、会席】 宇部は明治以降の町。 渡辺翁の卓越した力で、村からいきなり市制が布かれた稀有な工業都市です。山口で歴史のある店は長府、馬関に有るのでしょうが、宇部興産の玄関口の名店 、明徳は、それらの店とは異なる存在感を誇っています。 山口視察旅行メインとなる会席の場を、明徳で持ちました。店構えも立派。中も立派。 器、調度品も立派。総料理長以下、板さん達。 中居さん達の接客も素晴らしい。 山口で超一流の店。 この様な豪華な店には、まず来る事も有りません。 本日はトラフグをメインとしたコース。 乾杯、そしてお腹の慣らしの葛粉のとろみを掛けた茶碗蒸しから宴は始まりました。 直ぐに中居さんが持ってこられたフグ with 本鮪の綺麗な皿。これを2人で別けるのかな?と思っていたら違いました。 1人ヒトサラ… 何と贅沢な。 てっさ、湯引き、煮こごり。全員、暫し堪能。桂剥きに巻いてあるのが、薬味の葱とは、誰も気がつかず。 一つの驚きでもありました。 何処からともなく、ひれ酒のリクエストが起こり、私は遠慮しようと思っていたのですが、抗しきれずに一口。そして二口。悪酔いをいたしました。 酒は、明徳オリジナル。 獺祭もありますが、幾ら掛かるかは不明。 フグの雑炊で締める前の雑煮。餅好きの私には、本当に嬉しい逸品でした。 機微に敏感な接客の素晴らしさ。 最後の総料理長以下の見送り。 心憎いおもてなしに感心をいたしました。 政財界の逸材を輩出している山口県。≠ AB 傑物達の席として鍛えられたであろう店の持つ風格を感じる明徳。 体験でき、感謝の一言です。 ご馳走様でした。
この店は湯田温泉界隈で最も有名な店と言っても過言ではない。 接待にも良く使われるようで、夕暮れ時やランチタイムには高級車や送迎の車が停まっている。 以前から一度は行ってみたい店だったが、この日は予約して訪問した。 何度となく見た外観も入ってみると思うといつもより豪華に見える。 店内までの通路も素晴らしい。これだけでかなりテンション上がる。 店に入ると清潔感がある落ち着いた雰囲気で、高級店には何度も行ってはいるが、少し緊張する。 カウンターに座って少し彼女を待つ。 到着してからビールを注文。 まずはお通し。美味しい! やはり期待できそうだ。 寿司会席のコースは、カワハギのお造りに八寸のような創作系料理など、どれも見た目も味も上級だ。 これはビールではなく、やはり日本酒にしよう。 冷酒を飲みながら出てくる料理を食べる。 握りは大トロから光り物、赤貝など、どれも美味しい。 握りの途中でも白子料理や碗ものに近い煮物が出てきて落ち着く。 冷酒を飲みながら食べる料理が美味しい。 寿司は更にイクラに穴子。 イクラはもちろん旨いが、穴子も柔らかくて絶品! 存分に食べて飲んだ。雰囲気も良いし期待通りの店で満足! #接客が丁寧 #接待に使える #高級感ある店内 こうき #デートに使える #記念日デートにおすすめ
日替わり定食が人気の、和やかな雰囲気で利用しやすい小料理屋
山口を代表する女性ユーザーのコッシー姉さんと念願叶ってお昼をご一緒されて頂きました(^^) 愛車ではるばる防府まで来て頂き、私の大好きなツナクロワッサンのあるパン屋さんで待ち合わせ。事前に聞いていた愛車を見つけついにご対面です。 想像通り❓いやそれ以上❓にパワフルな姉さんと和食をという事でいちはなさんに伺いました。 姉さんと嫁さんは日替わり定食、私は天ぷら定食を頂き見た目も綺麗な料理とたくさんの楽しいお話しに花を咲かせとても楽しいひと時を過ごせました。 中でもRetty山口会の企画について話しは尽きませんでしたので近いうちに必ず実現したいと思ってます( ^ω^ ) 姉さん今日はお土産まで頂き本当にありがとうございました。Retty山口会実現に向けてよろしくお願いします。またこれからも山口弁でぶち楽しいワクワクするような投稿まっちょるけ〜ね〜 #春ごはんキャンペーン
中央にある柳井駅からすぐの小料理屋さん
ランチで訪問( ・∇・) お造り御膳を頂きました! お刺身、煮魚、茶碗蒸し、ホタルイカの甘露煮、香物、フルーツ、ご飯、お味噌汁でした お刺身はプリプリで、煮魚も甘すぎず濃すぎず。 すぐにご飯が足りなくなるほどおかずが美味しかったです(´ρ`) 次に行くときは最初から大盛にしようと心に決めました #県外の人にもオススメ
防府、防府駅近くの小料理屋さん
1月13日はじいちゃん(義父)のお誕生日㊗️ この日80歳を迎え傘寿(さんじゅ)のお祝い♬ 奥様ときいちゃんが相談して「咲果庄」さんへ コース料理を予約して家族6人で伺いました。 お店に入ると奥の個室に通され仲居さんから お祝い用のチャンチャンコの貸し出しが… じいちゃんは恥ずかしがって着ないかなと思ったら なんとノリノリで着始めました(笑) 仲居さんに記念撮影もしてもらい皆んなで 「じいちゃんおめでとう〜」の掛け声と共に乾杯‼️ お料理は拘りを感じられるお皿や器に盛り付けられ バリうまっ✨✨❤️❤️ サプライズの誕生日ケーキは隣にある 「ふたばや」さんで準備 じいちゃんには内緒のイチゴのタルトケーキで バッチリ決まり今度は皆んなの♪Happy Birthdayで 二度目のお祝いとメッセージ色紙のプレゼントを 渡しました(^^) じいちゃんも喜んでくれましたがそれ以上に きいちゃんも嬉しかったようで初めて話してくれた 奥様姉妹の昔話に笑ったり驚いたり… とても賑やかなお祝いとなりました♬ じいちゃん、これからもきいちゃんと仲良く 長生きして下さいね! そしてまた皆んなで一緒に美味しい物を たくさん食べに行こうね〜(^^) ご馳走様でした❤️ #じいちゃんおめでとう㊗️ #傘寿のお祝い #防府ディナー
季節の料理が楽しめます。刺身も美味しいし、 全ての料理で職人技を堪能出来ます。 特筆すべきは、日本酒の種類です。他のお店で見た事も無いようなお酒が置いてあります。 飲み過ぎに注意しましょう! 防府市で超お勧めの店です。一度行ったら、絶対また行きたくなります。
流石本場だ 河豚づくしの宴 @宇部 小さな3階建の四角いビルに白い袖看板が一つ。 そんな控えめな外観からは予測もつかない贅沢な山口の宴の世界が内では繰り広げられる。 ビルの横には坂道のような階段のような導入路が。入口を入るとそこは品のある和の空間。靴を脱いで板の間を進んで前室に。コートや上着を脱いでリラックス。そして、襖の向こうに宴席が用意されていた。畳の部屋に少しだけ低めに調整されたテーブルと椅子のセッティング。イイね。こんなに丁寧に迎えられると、純粋に嬉しくなるものだ。 着物にエプロン姿の中居さんがお酒や料理をサービスしてくれる。その説明は親身で丁寧だ。 そんな雰囲気の中、本場山口の河豚を堪能す。 ◆白子 大きくてプクッとした白子。表面に艶は無くまるで餅のように真っ白だ。クリーミーでとても上品なコクがある。均一で充実した食感が上物の証。 ◆おつまみ三種 ・河豚の煮こごり・空豆の天ぷら・小魚の煎餅 この辺りから地酒をチビチビと。会話を楽しみながら三種のつまみを頂く。 ◆てっさ【絶品】 ジャーン。出ました。直系60cmを超える藍色の大皿に7重の菊盛りだ。この迫力と美しさに歓声が上がる。東京で食すものよりも、やや厚めで身の色もほんのりと桃色が刺している。たっぷりの小ネギをポン酢に浮かべて頂く。なるほど、この深い旨味と豊かな弾力に贅沢さを感じる。繊細かつ大胆に。そして、上品に醍醐味を味わう本場の河豚という感じだった。 ひれ酒をすすりながら、コリコリの皮を気分転換に楽しく頂いた。 ◆唐揚げ 筋肉質の身はしなやかな歯応え。衣の味がしっかりしすぎていた感あり。骨の際がまた美味い。熱々だ。 冷酒に戻って対比を楽しむ。 ◆てっちり 各人の正面に置かれた小鍋で。河豚の出汁を吸った野菜美味し。 ◆河豚雑炊【超絶】 溶き卵の黄と小ネギの緑が美しい。結構な量のお酒を頂いた後だが、確かに河豚だ、とそれが分かる出汁の旨味だ。控えめな塩加減がその美味さをより深く感じさせてくれる。 ◇貴 特別純米 ◇雁木 純米吟醸 ◇東洋美人 亀の尾 ◇五橋 純米純米 ◇獺祭 純米大吟醸 磨き3割9分 一生の食の記憶に刻むべき経験。感謝。
新鮮な魚介と山口地酒を心ゆくまで味わえる駅近居酒屋
山口県での初めての食事でこちらへ。 結論から言うと――“山口の底力”を一気に見せつけられた夜でした。 ■注文した料理 どれも素材の良さが際立ち、丁寧な仕事でとにかく旨い。 ・牡蠣の揚げ出し 外はカリッと、中はふわっとクリーミー。出汁と牡蠣の旨みが重なり合う贅沢な一品。 ・とらふぐ唐揚げ ふぐ特有の上品な旨みがしっかり。衣は軽く、噛むたびに旨みが染み出す。 ・剣先イカ刺身盛り 透明感のある身に甘みが強く、鮮度の良さがひと口で分かるレベル。 ・海老天盛り サクッと軽い衣にぷりっぷりの海老。シンプルながら完成度が高い。 ・渡り蟹塩焼き 香ばしさと蟹の旨みが凝縮。指が止まらなくなる美味しさ。 ・トマトとモッツァレラチーズ 和食中心の流れの中で、口をリセットしてくれる爽やかな一皿。 どれも“予想以上”ではなく、「美味すぎる」の連続でした。 ■雰囲気 宴会で賑やかな日でしたが、 それでも不思議と落ち着ける空間。 女将さんの柔らかい接客も心に残りました。 新山口駅からすぐという立地もありがたい。 ■総評 山口でいきなりこのレベルに出会えるとは…! 素材・技・雰囲気すべてがそろった名店。 次回も絶対に再訪します。 胸を張っておすすめできる一軒です。 ご馳走様でした〜
こじんまりとした、落ち着いた感じの居酒屋さん
今週も湯田温泉に仕事で宿泊。 今日は違う店に行きたいなーってことで、予約して訪問。 カウンターメインのお店で気さくなマスター。そのマスターの人柄に集まる常連さんがたくさんの素敵な店でした。 縞あじ 刺身 スナックえんどう 白レバー焼き 宮崎牛イチボのたたき たこの炙り 金太郎の焼き魚 今日も1人で食べ過ぎました!笑笑 常連さんが通うのも納得の、新鮮な魚と調理技術!!! 何より白レバーが絶品で、酒がすすむ!! 金太郎という魚は萩でよく食べられる魚のようで、初見でしたが淡白なのに味わいがある!!! 常連さんから教わった美味しいメニューはまだまだあるようなので、また来ます!! #湯田温泉 #1人呑み #カウンター #楽しい常連さん #金太郎 #白レバー
漁獲量1位の甘鯛の塩焼き御膳がおすすめ、萩城下町にある和食屋さん
カウンターでゆっくり大将とお話ししながら頂きました。 器も料理もサイコーですね(❁´ω`❁) 白魚の踊り食いを頂きました(o´罒`o)♥ #遊び心あり #お忍びデート #創作和食
新鮮な海の幸も気軽に楽しめる、リーズナブルなお食事処
山陰、川棚手前の鬼ヶ城。 海鮮が美味しいお店でリーズナブルな為 お気に入りのお店 海鮮もあるけど、お肉や定食まで。
分厚い切り身の海鮮たっぷり丼と温かみのある接客の割烹料理店
夏休み、山口の実家に帰省してきました!盆正月ぐらいしか帰れないけど、みんな元気で良かった✨91歳の祖母がまだ(電動でもない)自転車で買い物に行ったり畑仕事をしていて、改めて健康は宝だなぁと思ったり(*'▽'*) そんなこんなで、この日は両親とお馴染みの福源さん♪座敷の個室がありがたいです✨ ⚫︎海鮮丼定食(¥1700)×3 ⚫︎刺身定食(¥1800) ⚫︎骨蒸し定食(¥1000) ⚫︎お子様ランチ(¥1000、要予約) 年齢に応じて刺身の有無が選べます◎海老が大きくてびっくり!ハンバーグもたっぷりボリューミーです✨ ⚫︎生ビール(¥770) ⚫︎オールフリー(¥550) 夜は高級割烹ですが、昼の定食はとってもお手頃♪相変わらず美味しかったです(*´∀`*) 初めて注文したお子様ランチも良かった!ご馳走様でした*\(^o^)/*
地元酒が楽しめる、寛ぎの飲み放題居酒屋
千葉から友人が来て花善さんに再訪しました‼️ コース料理に飲み放題を付けて、岩国といえば小イワシの天ぷらを追加して夕食を楽しみました‼️ 茶碗蒸し、刺身の盛合わせ、鰆の塩焼き、焼き鳥、天ぷら、揚げ出し豆腐、お茶漬けが出てくるコースでお腹いっぱいになって美味しかったです\(^o^)/ さあ2次会に行くかな♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #コースがお得 #飲み放題がお得
本格的なふぐのフルコースが食べられるふぐ料理店
下関でフグいただきました! フグって淡白なのに凄く惹きつけられる食べ物ですね! お店はふぐ料理一筋100年の老舗「喜多川」さんでいただきました! てっさのコリコリ、揚げ物のふっくら、ひれ酒の香りの良さが胃袋をギュッと掴んだ感じ‼︎ ひれ酒が美味しくて釜飯の写真を撮り損なってしまいました。が完食でわかるようにうまかった‼︎
山口の地酒を豊富に取り揃え、夜遅くまで営業します!ANAクラウンホテルから1分。
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