こだわりの「おでん」が楽しめる山口の美味しいお店18選

湯田温泉のホテルが建ち並ぶ通りにある居酒屋。 夕方の早い時間から営業しているので、ちょい飲みや0次会に最適。 この日は６時過ぎに入った。 一人飲みなのでカウンター席に座る。 まず生ビール。 看板メニューのおでんは注文しよう。 厚揚げとしらたき。 鯛出汁の上品な汁。　 もう１品は山口名物の宇部かま。 弾力のあるかまぼこは、味も濃厚で絶品。 生ビールから瓶ビールに切り替えて小一時間のちょい飲み。 店内も明るい雰囲気で満足。

夏場は焼きおでん… 初めて食べる料理を提供して頂ける「おでん酒場 和」にお邪魔しまいましたぁ～♪♪ 夏場限定の「焼きおでん」 めっちゃ～ワクワクするフレーズ～(＾o＾)ﾉ ｲｴｰ! 熱々鉄板皿にもろみ味噌をたっぷり～(@♡▽♡@) 具材は...厚揚げ・生芋コンニャク・牛スジです～ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ もろみ味噌が程よく焦げて香ばしく～旨旨です～(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ 芋焼酎がススム君です～(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪ 刺し盛りは...ヒラマサ・甲イカ・天然コチ これまた～お酒とバッチリです～(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ トマトのおでんは...紅一点のイタリアン感覚～(ﾉ*ˇ∀ˇ)ﾉおぉ♪ 鶏つくね・青ネギ・生ワカメ等々の人気メニューも...優しい出汁がよく染みて～(ﾟｖﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!! 芋焼酎も...レアな品揃えで楽しめますネェ～(*˘︶˘*).｡.:*♡ 繁桝だけが...米焼酎～!! 大吟醸酒粕焼酎で...呑み口は日本酒です～( `･ω･) ｳｰﾑ… 再訪確定のお店ですネェ～| Ꙭ)وﾞ ご馳走様でした!! #夏場限定「焼きおでん」 #レアな芋焼酎 #トマトおでんはイタリアン #一押し居酒屋特集

久しぶりの校了のない火曜日を満喫中♡♥…クエのお刺身1300円。にし貝のおでんは500円でした。ワインとともに♥…♥

メニューありません❗️ 仕事終わって帰りの新幹線まで夜の部スタート^o^ 駅周りは再開発で建設ラッシュ！ 情報では店があるけど工事で店がなかったり(-_-) 30分位うろうろして見つけた赤提灯。暖簾が出てるのでやってるだろうと思い引き戸を開けてみた^o^ ジャスト17時。先客ゼロ。カウンター左端には箸がセットされてたのでカウンター右端へ。 女将1人でやってるおでん専門店。 メニューはないです。 座ってとりあえずビールを注文。 店中央におでん鍋。これを覗きながら食べたい物を注文します。 ここの名物牛串煮。味噌ベースで煮込まれた牛の角煮が串に刺さってる感じ。 柔らか濃厚でなるほど女将が薦めるだけあります(o^^o) おでん一皿目はたこ焼き、赤ウィンナ、さつま揚げ、紅生姜が入った練物。 具材、出汁ともに良くどれも美味い。たこ焼きが何気に美味い！紅生姜の練物もいいね！(o^^o) 辛子は程よい辛さでナイス！ 普通柚子胡椒って味が強すぎてあまり好みじゃなかったけど、ここの柚子胡椒はマイルドで種の味を消さないのがグッド(^^) 二皿目は大根、玉子、豆腐とすり身の練物。（写真撮り忘れ） 大根が超煮込まれててとても柔らかで味しみしみ。それでいて煮崩れしていません。 三皿目は春っぽく筍、蕗。 これも味が染みてて美味い(^｡^) ビールの後は麦ロック、芋ロック、燗酒を。 日本酒は岩国の地酒五橋のみ。 麦は二階堂、芋は銘柄不明。 終始女将と徳山時事を会話しながら美味しいおでんに舌鼓。自分の退店間際にカウンター左端の常連さんが入店。 土曜は近所の常連さんで満員になるけど平日は空いてるそうですが後から調べてみるとかなりの人気店らしく、今回は早い時間だから空いてたみたい。 メニューがないのでちょっと緊張したけどお会計は3400円とリーズナブル。 この美味しさと雰囲気、女将の接客も含めてぜひおすすめの店^o^ #老舗おでん屋 #二代目 #牛串 #五橋 #たこ焼き

赤提灯におでんの文字が以前から気になっていた紅さんに初めて伺いました。 お店はお母さんが一人で切り盛りされており、カウンターの上に置かれた大皿料理、おでん、当日のオススメ料理が自慢との事です。 早速、ビールとお母さん手作りのシソジュース、おでんと大皿料理を少量で出来るだけ多くの種類を食べたいとお願いしました。 おでんはやや薄味でしたが出汁が染み込んでバリうまっ✨ 旬の野菜を使った煮物は濃いめの味付けでこちらもバリうまっ✨で、日本酒も進みました。 嫁さんは、はじめて頂くシソジュースが気に入ったようで、ソーダ割りなどで3杯飲みました(^^) 〆はおにぎりとさつま汁を頂きましたが、さつま汁は具だくさんで私のイチ推しです。 お母さんとの会話も楽しく、途中で来られた20代の自衛隊の常連さんからも実のお母さんのように慕われており、アットホームなとてもいいお店でした(^^) また来ま〜す。 ご馳走様でした❤️

本日2軒目は「おでんバー」の文字に吸い込まれました〜(^^;; でも、残念ながらもうあまり残っておりませんでした・・・・ ローストビーフも美味しかったですね！ お母さん一人で切り盛りしてましたが、店内は結構広かったですよー！

初投稿です。山口には何度か仕事できているがいつも新山口か下関。今回初湯田温泉。というのも山口出身の友人とちょっと前に飲んで「最近は湯田温泉が熱い」と聞き泊まることに。 感想としてはコンパクトに栄えてて散策しやすいしうるさく無いし良い街、温泉街とあってところどころ風情もあり好きですね。2泊するので明日は山口駅まで散策しても良いかも。 こちらのお店は散策中に見つけたお店。おでん好きですし、看板に山口おでん謳っていたので入りました。 気さくなスタッフが話しかけてくれて楽しい時間。女将さんと話してるとウチはあご出汁と羅臼昆布との事。確かに出汁が美味い。 創作系が多い印象ですが、あまり創作に興味ないので注文したおでんは大根、ネギ爆弾、春菊と初めて聞く森のレバ刺あみたけ。レバ刺しなんだろうけどどんなスタイルか楽しみです。飲物は私の鉄板赤星。赤星があれば必ず頼みます。 出てきたのは大根から、大きいですね。出汁染みて美味い。このサイズで芯までしっかり染みてます。ネギ爆弾はお揚げがしっかり出汁吸ってるから間違いない。早々に日本酒に切り替え五橋を常温で頂きます。出汁割りも美味い。 追加で萩のちくわ、山口豆腐、はまぐりを注文。竹輪はかなり浸かってますね美味いけど浅漬けが良いかも。山口豆腐こちらもよく染みて美味い。はまぐりは出汁染みてますけど身の旨みもしっかりあり美味い。この時には日本酒わかむすめ頂いてます。わかむすめの萌木。おでん出汁割するためにスプーンお借りします。出汁割ははまぐりおでんの出汁で間違いない。美味い出汁に蛤からも出汁でて最高。 これ大好きです。 残ったはまぐりおでんの出汁は全て頂きます。美味い おでん飲みはやっぱり良いですね！物凄くホスピタリティに溢れるスタッフの方々に癒されますし楽しい時間を過ごせました。ご馳走様でした！

でんすけさんで一杯いただきましたー。 最近はコチラのチーズハムカツにハマっています。 ここのチーズハムカツは周南一、いや、山口県一かも！（それほどチーズハムカツを食べ歩いているわけでもない個人の意見ですが、、、）

とうとう山口での最後の夜になってしまい、 相変わらず雪が降ったり止んだりしていて遠出も 面倒なので屋根のあるところで済ませようと思い、 前に行った大衆天ぷらの横の花ちゃん食堂に。 隣で天ぷらを食べてた時に見てたのですが、このお店 お客さんがガンガン入っていくんです。 この手のお店ってあまり得意ではないのですが メニューが好きな物っぽいので勇気を振り絞って 入店します。 店内は長いカウンターとテーブルが3つくらい。 それがほぼ満席でお客さんが楽しそうにしています。 カウンターの中に女将さんがいて、厨房にはご主人と お嬢さんと思われる方が調理されてるようです。 メニューは大好きなものばかりですが、お客さんの ほとんどが楽しく飲んでいるのでちょっと気負って しまいました。（笑） でもとりあえず、焼肉定食と餃子をお願いします。 カウンターの真ん中におでんの鍋があって おでんは何があるんですかと女将さんにたずねると どうぞ見て下さい！と優しく笑顔で見せてくれます。 焼肉定食と餃子があるので少なめにウインナーと 大根、厚揚げ、玉子だけ（笑）にします。 このおでん、味がしっかりしみてて美味しい！ これはヤバイと思いました。 そしてすぐに焼肉定食と餃子も出てきます。 焼肉定食も美味しいです。 本当に家庭の焼肉定食みたいで、ご飯をがっつりと いけそうな味付けです。野菜もたっぷりなのも とってもうれしいです。 ヤバイお店を発見してしまったと思いました。（笑） しかもこれだけ食べて1680円だったかな！？ ここもとにかく安い！山口食べ物安過ぎます！ 後から調べでみたら現在3代目で50年以上続いている 食堂なんだそうです。これだけ美味しくて、安い上に 女将さんの素晴らしい対応があれば地元から愛されるに決まってます。本当に素晴らしいです。 また山口に呼んでもらえたら、 ほぼ毎晩きてしまいそうです。 次回はご飯物を頼まずにおでんとおかずで 攻めてみたいと思います。 ずっと頑張ってもらいたい、オススメのお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446018449.html #山口県 #山口市 #花ちゃん食堂 #道場門前商店街 #おでん #焼肉定食 #旅ごはん

お一人様で伺いました。フレンチおでん５種、串盛り５本、ビール、冷酒２種で4500円位でした。どれも工夫され、ベースさ薄味なおでんに濃厚なソースがマッチしてお腹いっぱいに食べてしまいました。 #センス光る斬新な和食

ワニ丸ぶらり食べ 長府武家屋敷あたりを徘徊 意外と食べる所が無い 商店街も寂れた感じかな、、、 お好み焼き　　ひら田 に入ってみる 店内は広くテーブル席が９つ、それにカウンター ここは広島風も大阪風もどっちもあるお好み焼き屋さん 他にうどんやチャンポンまであるね 注文は、大阪風のもち〜ず（餅＋チーズ＋玉子入り) 待っている間に、おでんの玉子と大根を、、、 よぉ〜出汁が染みて、これは美味い で、しばし待つ ここは、自分で焼くお好み焼きではなくて、全て職人さんが焼いてくれる 大きな鉄板に手際良く、お好み焼きと焼きそばを焼いている 焼きそばの焼ける音とソースの匂い たまりましぇんなぁ〜〜 お！！！綺麗なビジュアル 光ってます キャベツの存在は大きく、シャキッシャキッ ソースは優しくまろやか 餅の量が多い、マヨネーズと餅が幅をきかせている ボリュームもあって、半分くらい食べたら、もう腹一杯、豚玉が欲しいなぁ、、、なんか思いながら完食 ご馳走さまでした 大阪風もち〜ずお好み焼き　　７５０円也 おでん　　１ヶ１００円也 ＰＳ、色紙に安倍晋三さんのサイン有り [アベノミックス焼き］って書いてある ちょっとふざけてないかぁ？？ 本物やろうか？？

夜七時過ぎに訪問しましたが、お店はほぼ満席でした!広島のお好み焼きにしては、キャベツが細切りで。口当たりの良さが印象的でした! #人気のお好み焼き店

Retty初投稿、れれれのれさん。 家族でお邪魔しました。 2Fの個室に案内されました。 小さいお子さん連れでも安心ですネ＾＾ 焼鳥とおでんが看板メニュー。 かわ、かしわ、バラ、はつ、キモ、トマト巻どれも美味しい♪ チーズつくねは、とろ〜りしてめちゃウマ(^○^) 鯖の炙りもペロリ。 おでんは味がよく染みてました。 家族でゆっくりくつろげる空間気に入りました♪ 子どもも喜んでました。 ご馳走様でした。

地元で人気の居酒屋に初入店 美味しいお酒と料理いただきました おじさんとも友達になって 楽しいひとときを過ごせました

朝夕方涼しくなりました。 毎度お馴染み大好き徳仙茶屋♡ そうです！ おでん始まりましたヾ(*´∀︎`*)ﾉﾞ 海老天うどん、おむすび、大根、スジと欲望のままwww 本当、サイコー⤴︎ 食欲の秋、ヤバい ( ･ิϖ･ิ)っ ご馳走様でした。

お昼に資さんうどん かしわごぼ天うどんを注文 名物ごぼ天は食べごたえ抜群で美味かった こりゃリピだな #うどん #ごぼ天 #ぼに餅

久しぶりにとんぺい焼きが無性に食べたくなった。 となれば、かくれ居酒屋 創さんです♪ ボリューミ〜で鉄板で熱々‼︎‼︎ ソースの焼けた香りがなお一層に食欲をそそります⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 下関一ではないかな。 ハイボールすすみました♬ なんとこの一品だけで大満足！ ご馳走さま〜 #唐戸魚市場近く #熱々鉄板 #とんぺい焼き