更新日：2024年02月26日
関門海峡一望‼海の見える回転寿司”すし遊館”
いただいたのは、国産とらふぐの握り寿司で。ネギともみじおろしが付いている。瀬戸市場直送のカンパチ、瀬戸市場直送のハマチ、赤貝、国産トラフグの刺身、下関北浦で上がった特牛イカ、唐戸市場産関門タコ、ふぐ汁である。 関門たこは完全な生で分厚く切ってあるので、噛んだ時の反発力が心地好い。 以下、余談ながら： 下関は安売りで片道6300円のフェリーがあるくらい韓国に近い。そのため韓国産の魚介類も流通している。某ブランドの◯◯の瓶詰めは韓国産だと市場の人に教えてもらった。で、わざわざ「国産」と注釈が付いていない寿司だねは、国産ではないかもしれないと思ったのである。
下関名物のふぐとクジラが食べられるお寿司屋さん
寿司を7皿と赤だし、茶碗蒸しをいただきましたがネタは新鮮で大きく美味美味でした^_^
