更新日:2022年03月20日
周南、櫛ヶ浜駅付近のつけ麺が食べられるお店
つけ麺ユタカさんでつけ麺いただきました。 つけ麺は魚介系です。つけ汁はサッパリ目。ドロドロ感と旨味がもうちょい欲しいところです。 麺はコシも強く良い弾力です。 卓上の魚粉と辛味入れて美味しく頂きました。 次は油そばかな。
全国的な知名度はまだ無いが、山口エリアでは一般的な牛骨ラーメンの店。 サンリブ下松内のフードコートの中にあります。 他店舗もそうなんですが、牛骨の甘味が非常に濃厚で他では食べられない味。 中国地方住み…
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