
【仙崎から山陰を堪能する旅④】
『萩』散策で、一息付けるお店です❗️
『名店・村田蒲鉾店』が『萩・城下町地区』に出してる『ビールスタンド』です( ◠‿◠ )
“同じ敷地”に”『萩プリン亭』のお店も在るので、”気軽“に一息付けるお店です❗️
伺った日は、『萩』に宿泊❗️
私は、初めての『萩』でした( ◠‿◠ )
“小説”や“時代劇”や“大河ドラマ”の舞台❗️
でしたので、『宿』に車を止めて、街中散策しました٩( ᐛ )و
『萩』は、
関ヶ原の戦い以降、”減封“された『毛利家』が、
治めた地、
戦国時代の”三矢の教え“の”殿様の”血筋“が人気の『毛利家』では無く、
『幕末』の”主役“が”躍動”し、維新の力を蓄えた町で、
“殿様”よりも、“幕末・維新志士が人気”な街です❗️
『吉田松陰』・『桂小五郎』・『高杉晋作』
『久坂玄瑞』・『伊藤博文』・『山縣有朋』…
後の世でも有名な方から…
動乱で命を散らした方…
実績はあれど、”印象が薄い“方まで、多士済々❗️
“減封”の末の『城下町』、
『萩城』跡と『松下村塾』は離れてますが、
『日本海』に面した“三角州”は、川や海で区切られた
”程々の面積“
『江戸時代の”地図がそのまま使える“街』
と言われ…
歩き易い『城下町』です( ◠‿◠ )
更に、“維新志士”の内で、
人気が一・二を争う、『高杉晋作』さんの“生家“や
”維新三傑“『桂小五郎』(木戸孝允)さんの”旧宅”や
風情在る街並みが、
『城下町・地区』に有ります❗️
『萩』の『城下町』は“日本でも屈指の歩き易さ“と見応えを誇ります❗️
街歩き”のついでに、こちらにも寄りましょう‼️
『萩城下町ビール MURATA』
『村田蒲鉾店』が営む『ビールスタンド』です٩( ᐛ )و
“クラフトビール”と“クラフト練り物”が頂けます❗️
『村田蒲鉾店』は、『萩』に本店を置き
『萩』を代表する“練り物”店で…
“全国区”のお店❗️
一度は、口に運んだ❗️と言う方は、
多いと思います( ◠‿◠ )
『萩』に来ると、“本場”だけあって、
『本店』で、沢山の商品の中からじっくり選ぶのも良し❗️
『萩港』近くの『道の駅・萩しーまーと』の
『市場』の中で“鮮魚”や“野菜”や“肉”を購入するついでに購入するも良し❗️
そして、ここで、散策に一息入れながら選ぶのも良い❗️
それぞれ、スタイルは異なりますが…
“自慢”の“練り物”を、
『萩』を訪れた人に、知って貰いたい❗️
気持ちが溢れてます( ◠‿◠ )
『萩城下町ビール MURATA』さん訪問
直ぐに、揚げた練り物とクラフトビールを頂けるる良さと、
”クラフトビール“と”クラフト練り物“
の、
『瓶ビール』や『包装された蒲鉾』が売っます❗️
気になったのが、
『”究極“のクラフト蒲鉾』
”萩・近海の地魚“『えそ』100%
の、枕言葉が付く 『村四郎』 です
“究極”と聞くと、どんなレベルの物なんだろう⁉️
と、購買意欲を唆られます( ◠‿◠ )
が、
『スタッフ』の方が、“注いだり”、“揚げたり”する、
“出来立て”を頂くのも悪くないです❗️
”揚げる“商品は、
”一口練り物“の『むらてん bits』
竹串に刺して出されるので、手が汚れる心配がございません( ◠‿◠ )
”クラフトビール“…
銘柄が決まって無ければ
三種類飲み比べ、も悪く無いです、
『菊ヶ浜エール』(鮮やか萩の海の色)
『城下町ビルスナー』(屋敷の軒に植えてる夏蜜柑)
『I P A』(スタンダードな色)
”色彩“でも『萩』の魅力を伝えてます٩( ᐛ )و
”むらてん揚げ“も種類豊富で、
10種類の中から選べます❗️
一番人気の『サーモンとバジルチーズ』と『のどぐろ』をチョイス❗️
“基本線”が、“練り物”の上に、“メインの食材”を乗っける、豪華さが、“むらてん”の魅力❗️
“揚げ立て熱々“の”むらてん“をホフホフ言いながら食べ、
『クラフトビール』を”グビッと喉で味わう“
至福の休日です‼️
#萩のクラフトビールスタンド
#萩のクラフト練り物の揚げ立ての店
#全国区の『村田蒲鉾店』のお店
#『城下町』を観ながらクラフトビールで一杯
諸々の事
『松下村塾』に習った先生を含む5人の好物
吉田松陰:大福
久坂玄瑞:お雑煮
伊藤博文:ふぐ
桂小五郎:塩雲丹
高杉晋作:鯛 となってまして
最近では『鍋つゆ』でも偉人のが存在…
『ふぐ』と『雲丹』を使った“むらてん”は作られてる、
唯、『鯛』を全面に推したのが無い…
『鯛』が加われば、
高杉晋作・桂小五郎・伊藤博文の好物、
揃い踏みで、良い方法で“むらてん”を推せる
と考えます(笑い)