
少し長い旅行から帰ってきて、どうしても肉きんうどんが食べたくなり伺いました。旅のあとにこの味を思い出すあたり、自分でもかなり好きなんだなと改めて感じます。 平日の12時でしたがほぼ満席で、その後もひっきりなしにお客さんが来ていて、やっぱり人気なんだなと思いました。活気があって、待ってでも食べたいと思わせる雰囲気でした! 注文が入ってから製麺する、少し不揃いのうどんがやはり美味しいです。あの感じが釜屋らしくて、麺そのものを楽しめました。サイドで頼んだいなり寿司も美味しくて、うどんとの相性もよかったです! 肉きんうどんは全体のバランスが本当に最高でした。柳井市に来たらぜひ食べてほしいソウルフードだと思います!