更新日：2024年07月13日
濃厚スープと細麺が相性抜群のラーメン店
クリーミーなパイタン鶏そば】 ※2020年2月に来訪しました とんこつラーメンが強い宇部だが、たまにはあっさり系のラーメンが食べたくなり三代目ユタカへ。注文したのは特製鶏そばとチャーシュー丼のセット。しっかりと甘辛く味付けされたチャーシュー丼とともに登場した鶏そば。かぼちゃ、煮卵チャーシューと具沢山。スープがあっさり目なので具や麺そのものの味を楽しめるタイプのラーメン。美味しく完食。ごちそうさまでした^ ^ #あっさりラーメン #具沢山 #味玉はトロッととろける
夏には冷やし担々麺も人気のラーメン屋さん
「替え玉・・・10円」のうたい文句につられてしまいました・・・。 しかし、１０円替え玉は「ちゃんぽん」のみ。 しょうがないので注文は「味噌ちゃんぽん」 大きな器で出てきました。 普通に美味しいです！ でも…
映画でもよく使用される、宇部湾岸道路宇部興産側入口横の湾岸ラーメン食堂に、行って来ました（＠＾＾＠）／ 中太麺に豚骨醤油ベースのたれ、特製の辛め味噌を絡めたピリリとした辛さが美味しい(^○^)
宇部、宇部駅付近のラーメン屋さん
こちらのお店も、タッチパネルになってる！ タッチパネルだと、バリカタを気にせず頼めるのが嬉しいんですよぉ(^^) 豚キムチ定食 おかず大 1,190円 チャーハン変更 170円 甘辛の豚キムチに、チャーハンと贅沢し…
ピリ辛系、背油入りのラーメン
来来亭ができたときはうまさに衝撃をうけてよくいってたー！ 葱ラーメンとかかなりすきだったー(^^) 最近はいってないけど、昔いった投稿です(^^)今度はいってみよー！ 昔のままだといーなー*\(^o^)/* #ラーメン3
【山口グルメ放浪記】 今日は、久しぶりにラーメン旅！ 最近オープンしたお店にバモス！ 宇部市では、珍しいイリコ出汁ラーメンのお店。 イリコラーメンとワサビ飯と餃子を注文！ 麺は、二種類有って卵麺と細麺。 迷わず細麺を注文！ スープを先ず、ゴクリ！お〜イリコ！その後から干しエビが追いかけて来る！ さっぱり系の安心する味だ。 細麺は、最近流行りの低加水のパツパツ系ストレート。 しかし、安心する味だな！ 岡山県人には、安定の旨さ。 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした #山口ラーメン #麺屋うず #宇部ラーメン #イリコラーメン
宇部市にある長門長沢駅からタクシーで行ける距離のお店
久々の山小屋でラーメン❗ 黒マー油チャーシュー麺と、期間限定のキーマカレー餃子⁉️そのまんまカレー味の餃子なんだけど、付属の豆板醤を付けて食べると味の変化が楽しめます‼️
宇部、岐波駅付近のラーメン屋さん
さてさて、『山椒香るチョイ辛汁なし担々麺肉溢れるスペシャル』を食べること7軒目 山小屋ラーメン東岐波店にやって来ました。 いつの間にか同じメニューでも、お店に寄って違う事を試す事をはじめて7軒目 では、『山椒香るチョイ辛汁なし担々麺肉溢れるスペシャル』を注文！ やって来ました、ん？ ん？ ん？ 卵が全卵、他の店は黄身だけでしたが ここは、全卵 ふむ、まぁいいか、頂きます。 ん？ん？ん？ 山椒が麺に絡んでからーいよ 他の店とはパンチが違う なんかちょっと違うけどいいか。 ご馳走さまでした。 #山小屋ラーメン #期間限定メニュー #にゃんか違う
長州地鶏の唐揚げなどご当地料理が味わえる、山口宇部空港内のファミレス
出張帰りの空港メシ。チェーン店か、と期待せずに入りましたが、ココスなのに山口名物のフグ茶漬けやアンコウの唐揚げがあってびっくり。 高級カマボコもぷりぷりしてとても美味しかった。 また同様の出張があれば…
宇部市にある東新川駅付近の中華料理店
昔よく出前を取っていた懐かしい中華を子供達にも食べさせたくて伺いました。 中華は、やっぱりいろいろ頼んで皆で食べるのがいいね(⌒‐⌒) …
醤油と塩 中太麺と細麺 カスタマイズ出来るラーメン。 醤油注文が多いという中、塩にしてみた。見た目より結構塩を感じるラーメンでした。 塩だから、あっさりしてるのかなぁーと思いきや結構こってり。でも、醤油で脂普通にしたの食べてこてこて感を感 じる。 中太麺もしかして初かなあ〜。 噛めども噛めども。 待ったけど、回転は、早い。
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