更新日：2024年02月26日
ふぐのから揚げ、ふぐ刺し、ふぐ焼き、竹崎町にあるふぐの専門店
注文は焼鳥に白子に日本酒を♬日本酒と白子合うに決まってます。クリーミーで美味しかったなぁ♬5.4.16 #山口県下関市 #下関市の居酒屋 #下関市と言ったらふぐ
昭和27年創業、かに・えび・うに・海鮮料理を扱う老舗の居酒屋さん
鯨のカツもあったので食べようと思ったのですが、カツは日本酒より焼酎の方が合うかと思ってマスターに山口県の焼酎はあるか聞くと獺祭の焼酎があるというので頂きました。清酒獺祭の酒粕から作っているそうです。マッタリした米焼酎という感じです。そして鯨カツが届きました。小学校の給食で人気メニューだったことを思い出しながらお酒のアテとして美味しくいただきました。
「ふく」を筆頭に下関の旨い食材と「地酒」や、120種を数えるこだわりのお酒
下関出張の宿泊ホテル内居酒屋で強烈なインパクトのあった明太子もつ鍋のお店。話題作りのレベルで入って見たが、これが絶品の味。聞くところによるともつ鍋の発祥は博多ではなく、下関なんだという！ この店オリジ…
伊藤博文が愛した日本のふぐ料理公許第一号の老舗ふぐ料理店
ふぐ刺しは一人一人の量もたっぷり 山口の日本酒を楽しみながらコース堪能 唐揚げに白子、何より雑炊がやっぱ絶品❗
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