香り豊かな下関・宇部・小野田の美味しいそば（蕎麦）20選

夜の部の営業は完全予約制のこちらのお店で、 今回は、鱧しゃぶ懐石コース（4500円）を職場の同僚と２人で予約。 さすがに平日とあって貸切状態。 早速、生ビールを注文し乾杯 ぷっは〜(*≧∀≦*) 次々と運ばれてくる料理はどれも美味しそう。 ・前菜（炊き合わせ、なます） ・オクラとじゅん菜の冷製茶碗蒸し？ ・刺身盛合せ（鱧の湯引き、鮪、鯛） ・鱧鍋（鱧身、豆腐、えのき茸、椎茸、水菜） ・鰻入り温茶碗蒸し ・鱧の天ぷら ・雑炊 ・デザート（抹茶プリン） 出汁の効いた料理がどれもこれも美味しいが、 特に、前菜、鱧鍋、鱧の天ぷら、雑炊は絶品で間違いなし。 前菜から美味しく、しっかりと出汁の効いた炊き合わせが、まず美味しい。 鱧鍋も、数時間前まで生きていた新鮮な鱧は、臭みもなく、鱧で採った出汁も美味しく、軽くしゃぶしゃぶすれば身の弾力も味わえ、長めにしゃぶしゃぶすれば、ふわっふわの身が味わえて楽しい。 鱧の天ぷらもサクッとふわっとした身が絶品。 締めの雑炊も美味しく、大満足の夜ご飯となりました。

久し振りに下関に行ったので、十数年振りくらいに、フグを頂きました。 お店は関門海峡の近くのおみせで、料理も景色も最高でした

お店の石臼で手挽き製粉する手打ち蕎麦！山口県宇部市にこの秋誕生した本格の味。

【川棚温泉でひつまぶしと瓦そば！】今日の昼ごはんは川棚温泉にあるお多福へ。静寂感ある雰囲気の温泉街のホテルに併設されたレストランです。相方さんとともに注文したのはひつまぶしと瓦そば。シェアしながら楽しみました。脂が乗ったうなぎ、良い感じにパリパリになった茶そばともに美味♬幸福感に満たされた昼ごはんでした。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #名物メニューはこれ

瓦そば1,210円 やはり山口県来たら蕎麦好きとしてはこれ食べないとね。 名産品をご当地で食べれる幸せよ(^O^) 以前下関に一泊した時に当然下関の街中にも瓦そば食べられる所あると思ったが、検索したら最寄りが川棚温泉まで行けとのことで諦めた。 今回は通過点の新下関駅の大型商業施設ゆめシティにその姉妹店があると言うので、途中下車して広島食の腹ごなしも兼ねて20分ほど歩いて来ました。 瓦そばは一度だけ大阪で食べたことあります。 大阪のお店のがよく再現出来てるなと分かりました。 ふぐの天ぷらも食べたかったけどこの後もあるので今日は控えておきます(^^;; #大変美味しゅうございました

カツ丼とざる蕎麦のセットを頂きました 三玉まで同じ値段で食べられるサービスでした 腰のあるお蕎麦でとても大満足でした 大阪では考えられない安い値段でびっくりしました

休日ランチにて！ 注文は瓦そば2人前税別2600円とうなめし税別2300円！ お昼前に到着も、お客さんでいっぱい！ 運よくほとんど待たずに入店！ 瓦そばもさることながら、うなめしも美味い！ 最後はお茶漬けで！ 美味しかった!! #瓦そば #うなめし

２０２４．０２．２９（木） かなり遅めのランチ１５時 唐戸市場は終了してました・・ 周辺をぶらぶら。 で、 見つけたお店。 下関名物・瓦そばとな？ 瓦そばって下関なんですね。 せっかくなので瓦そば１０８０円を ちょっと量は少ないけど、美味(^^)

出張のお昼ご飯にお邪魔しました。 新幹線駅からも近く満席でした。外にも車の中で待ってるお客さんが13時過ぎてもいっぱいな人気店のようです。 お蕎麦は二八か十割から選べて、鴨ロースの大盛十割を頼みました。鴨は歯応えのあるしっかりしたもので、お蕎麦は香り喉こしとも自分好みの美味しいお蕎麦でした。

早朝と言えば、新下関駅新幹線口の小郡駅弁当の味一新下関！ 日曜の7:00OPENに駆け込む。 自分以外にも6組。 券売機で、お得な朝セットを購入。 おにぎりかいなりが1ヶ選べて430円。 +220円で肉トッピング♪ 天かすは入れますか？確認されます。 無料なんで嬉しい( ^ω^ ) 昔ながらのやさしい出汁で細柔らか麺、朝には丁度いいボリューム。 満足の一杯でした(〃´o｀)=3 ご馳走様でした。

この夏の夜の思い出。 飲んだ帰りにふらりもりた屋。 この時間にダメよダメダメって言いながら、座って気がつけば注文してる（−＿−；） このかつ丼一体何杯食べたことか⁈ ママさんが手際よく、さっと出してくれる。 これが美味いのよ(ﾉ∀︎≦︎｡)ﾉ 玉子の閉じ具合が絶妙、そしてこのかかった甘いつゆ。 完璧やわ！ あっという間に完食⁇飲んだ⁈ お腹いっぱいなったんで、タクシーで帰ろ。 ご馳走様でした。

下関老舗蕎麦屋、長府やぶそば。 僕の生まれる前、創業当初は唐戸だったと聞いてます。 18時頃家族4人で訪問。 テーブル席と座敷があり、奥のテーブル席に案内されました。 ハンドルキーパーがいるので、瓶ビールで乾杯⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 子どもには、チーズ入出汁巻き。 ふわふわで中にはたっぷりチーズが入ってて、大喜び♪ 大人は、肉入出汁巻き、甘めに味つけられた牛肉と玉子が絶妙なバランスで美味しい！ さらには、揚げ出し豆腐、天ぷら盛り合わせ、鶏唐揚げ、カキフライ追加。 以前夜居酒屋営業されてたのでその名残あって、人気メニューが一部アラカルトで食べられます。 食べるの迷っちゃいます(^◇^;) 本当どれもオススメ‼︎ 大将夫婦の接客もとてもよくて居心地よいです‼︎ 子どもは他人丼、家内はざるそば、自分は肉そば、義母はおかめそばで〆る。 コシのあるそばで香りもよく美味い。 肉もたっぷり出汁の旨味とブレンドされ美味さ倍増⤴︎⤴︎⤴︎ おかめうどんは具沢山でこれまた美味しそうでした。 他人丼も美味いとペロリと食べてました。 一杯やりながらいろいろ楽しめました(〃´o｀)=3 みんな大満足、ご馳走様でした。 #麺活 #下関グルメ #下関飯 #下関蕎麦屋 #老舗の蕎麦 #居酒屋メニューあり #丼物オススメ #昭和風の店内 #長府トンネル近く #城下町長府 #感じのいい大将夫婦 #ちょい飲み

新年も安定のくらたや訪問。 寒いので、かつ丼ミニうどんセット！ うどんの出汁がしみるーｩ(〃´o｀)=3 本当美味い♪ ご馳走様でした。

地元なから何十年？も前から気なってたけど、立ち寄れてなかった更科生野店。 ちょうど義母の引っ越しで近所だったので、ランチ訪問。 メイン通りから少し入ったところにあるので、最初はわかりにくいかも…… メニューをみて、迷わずセットメニューCのカツ丼とミニ肉うどんに決定！ そしてご対面♪ とろとろにとじられた卵を纏って器いっぱいのカツ、ビジュアルサイコー⤴︎⤴︎⤴︎ めちゃ美味いヾ(*´∀︎`*)ﾉﾞｷｬｯｷｬｯ うどんは柔らか麺でお出汁も美味い！ このセットで1,000円はリーズナブル。 美味すぎて速攻完食‼︎ 灯台下暗しとはこのことか。 昭和から令和と続いてるわけだ。 次は、そばだな。 楽しみが増えた^ ^ ご馳走様でした。

【そばは3玉まで増量可能！美味しい蕎麦屋】今日のランチはそば。前からずっと気になっていた生そばあずまへ。福岡に本店を構え、全国に展開している蕎麦屋チェーンです。お昼時から少しずらして訪問したが店内の賑わいにびっくり！本日注文したのは天ぷら蕎麦にとろろをトッピング。蕎麦はヘルシーと独断し2玉に増量笑。しばらく待つと天ぷら蕎麦が登場！たっぷり蕎麦とサクサクの天ぷらつゆは出汁がしっかりと効いており美味。サクサクの天ぷらとともに蕎麦も完食。メニューが豊富なこちらのお店、またぜひ来店したいです。ごちそうさまでした♪ #美味しいそば #サクサク天ぷら

雨上がり、途中普通車通れませんって良かった軽で。 やっと辿り着いたお店の前には、車がいっぱい。普通車もいるから、違う方面からは、来れるんだ。 蕎麦。細麺で出汁も美味しい。何よりかき揚げが最高。暑くても、温かい蕎麦にして正解。山の中だから、縁側で食べたけど、全然暑くない。でんがくも、美味しい。 お土産決定だねっ。今日の夕食に買って帰ろう。

【年越しそばを食べに萬寿庵へ！】年末の気忙しい中、年越しそばを食べに訪れたのは萬寿庵。下関の長府駅から少し歩いた場所に歴史を感じる建物あり。 萬寿庵です！ リーズナブルに楽しめる人気の蕎麦屋さん。今回は年越しそばということで天ざるを注文！！ しばらく待っていると揚げたての天ぷらとざるそばが登場！！ 天ぷらはサクサクで絶品！！天つゆとめんつゆが分かれているのも良し♬ そばも喉越しよく食がすすむ！！ 最後は蕎麦湯をいただき完食。 大満足の年越しそば。良い年を迎えられそうです。 ごちそうさまでした♪ #老舗の蕎麦 #年越しそばは天ざるで #サクサクの天ぷら

【lunch】そばのれん 【注文】たんとろそば ·新下関駅から徒歩10分 ·そばと牛タン 【感想】昨年オープンしたそばのれん！上品なお蕎麦が食べることが出来ます！牛タンを温めなおす七輪もついてきます(^_^) #お蕎麦と牛タン♪

ランチにお蕎麦屋さんへ メニューを見ると、ざるそばセット お好きなどんぶりとざるそばで900円 ボリュームもあって美味しいですよ

普通に美味しかった^ ^ 天丼セット¥1,400