【行ってよかった】下関・宇部・小野田で人気のお寿司20選

宇部で新鮮な海鮮が食べたいならマジでお勧めします＠宇部市。 この日の2件目はこちらのお店。 昭和から長年続くお店のようです。 マスターが気さくな方で色々山口のことを教えてくれます。 萩のウニは東京では1日20箱ぐらいしか出回らない、それぐらい希少でうまい。 宇部という立地は瀬戸内海の魚と日本海の魚が山口県内でほぼ唯一食べれる都市だ。 とか、色々教えてくれました。 そのマスターが握ってくれるお寿司も抜群にうまい。 今年食べた寿司で一番美味しいかも？ 特に車海老とウニは要チェック。この鮮度のままテイクアウトしたいぐらい。 ほんまおいしかった。 そしてうなぎ。これも外せない。 山口は鰻屋さんというのがほとんどないらしく、 専門店でやっても経営が難しく、このような海鮮屋さんで扱うことが多いそう。 うなぎも本当に美味しい。 そしてふぐ刺し。 本当は品切れということだったが、 特別に出してくれた。 こんなに弾力が良いふぐは初めて食べました。 これは忘れられないなぁ。 また宇部にきたらリピートしたい！ #未来のretty人気店 #リピート決定 #海鮮が鮮度抜群 #気さくなマスター

久々のひのき、めちゃ楽しみ♪♬ ビール乾杯スタート 下関名物の鯨入りの豪勢な刺盛✨✨✨ 中トロにウニを贅沢に⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ とけるぅ〜 続いて、岩牡蠣‼︎‼︎ このミルキーは堪んないなぁ。 あま〜〜〜い 大好物うなぎ蒲焼( ≧︎ᗜ≦︎)੭ु⁾⁾ 酒のつまみに、イカ天。 最後は軽く握ってもらってフィニッシュ‼︎ いつ来てもサイコー⤴︎ 旬なもの贅沢にいただき〜 ご馳走様でした。 #下関グルメ #下関飯 #豊前田 #旬の食材を味わえる #下関名物鯨

久々の宴で豊前田へ 3次会で軽く摘もうと丸山へ。 大将にお任せ♪ ぷち刺し盛、ふぐ刺しとふぐ皮のポン酢、牡蠣、海老天、芽ネギ、吸物。 飲みながらわいわい美味しくいただきました ご馳走様でした。 2021/11/17 #下関グルメ #下関鮨 #創作和食 #日本酒の品揃え豊富 #深夜営業 #深夜飲み #下関海鮮 #時間差投稿

【山口の名店の一つ… 明徳（みょうとく）にて、会席】 宇部は明治以降の町。 渡辺翁の卓越した力で、村からいきなり市制が布かれた稀有な工業都市です。山口で歴史のある店は長府、馬関に有るのでしょうが、宇部興産の玄関口の名店 、明徳は、それらの店とは異なる存在感を誇っています。 山口視察旅行メインとなる会席の場を、明徳で持ちました。店構えも立派。中も立派。 器、調度品も立派。総料理長以下、板さん達。 中居さん達の接客も素晴らしい。 山口で超一流の店。 この様な豪華な店には、まず来る事も有りません。 本日はトラフグをメインとしたコース。 乾杯、そしてお腹の慣らしの葛粉のとろみを掛けた茶碗蒸しから宴は始まりました。 直ぐに中居さんが持ってこられたフグ with 本鮪の綺麗な皿。これを2人で別けるのかな？と思っていたら違いました。 1人ヒトサラ… 何と贅沢な。 てっさ、湯引き、煮こごり。全員、暫し堪能。桂剥きに巻いてあるのが、薬味の葱とは、誰も気がつかず。 一つの驚きでもありました。 何処からともなく、ひれ酒のリクエストが起こり、私は遠慮しようと思っていたのですが、抗しきれずに一口。そして二口。悪酔いをいたしました。 酒は、明徳オリジナル。 獺祭もありますが、幾ら掛かるかは不明。 フグの雑炊で締める前の雑煮。餅好きの私には、本当に嬉しい逸品でした。 機微に敏感な接客の素晴らしさ。 最後の総料理長以下の見送り。 心憎いおもてなしに感心をいたしました。 政財界の逸材を輩出している山口県。≠ AB 傑物達の席として鍛えられたであろう店の持つ風格を感じる明徳。 体験でき、感謝の一言です。 ご馳走様でした。

【お洒落で新鮮な海鮮丼がオススメ！】宇部新川から少し離れた琴芝にある一心。居酒屋として新鮮な魚を届けるこちらで海鮮丼ランチを食す。ネタは豊富で鮮やかな海鮮丼。鮮度が高く、美味しく食す。ごまかしが効かない魚介でここまで美味しいとは、、夜も行きたくなる。ふぐの唐揚げも美味。ごちそうさまでした^ ^ #新鮮なお造り #地元民に愛される店

下関、幡生駅付近の寿司屋さん

こんにちは。 今回のミッションは巌流島の見聞！仲間ひとりとお目当ての像を観てからの腹も減って無いのにタイミングで此方へ来ました。 ✴️くじらベーコン、くじら尾の身、ふくの赤だしなど、〆にティラミス、都合7皿で満足！ 廻転寿司なのに地場の食材で美味しく頂きました、中でも希少な「くじら尾の身」はまるで肉でしたし美味しい。 食べるのと会話ばかりでデザートしか撮らなかった( ＾∀＾)ｽｲﾏｾﾇ 夕方からの営業はコロナ禍あたりから休止してるようでした。

近くの市場の中にある回転寿司は40組待ちで全然進む気配がなかったのでこちらの店舗へ。20組ほど待ちでしたが近くのお店でお土産など見てたらあっという間に順番になりました。 フグはもちろん他の寿司も新鮮で店内の雰囲気も良かったです。 醤油は2種類用意されておりポン酢もありました。地元ならではのネタもあり並んだ甲斐があったと言えるお店でした。

山口旅行翌日の朝は唐戸市場へ。 色んな鮮魚店がひしめき合い、目移りしながらこちらへ並びました。 基本朝は食べないので、5貫だけチョイス。 外の広場で食べます。 アジが一番美味しかったかな。 ご馳走様でした。 #テイクアウトできる #海外の友人を連れて行くならここ #行列が絶えない #市場内

駐車場に警備員さんして車多いなと思っていたお寿司屋さん！ たまたまランチどきに空いてたので入店！ お寿司ランチは1200円くらいからだったかな！ お吸い物、デザート、茶碗蒸しもついています！ 下関はネタが新鮮です！ ご馳走様でした！

激ウマ！大将オススメ握り3500円はオススメだ！

まぁなんちゅーかね〜〜 こんなに魚のうまいとこあんねんなぁ〜 もぅしばらく魚の夢見るかも(笑) ほんまゴチでした‼️ 寿司は世界一うまいです

のんびりと、 魚をじっくり、 味わえる、 値段の割に、 質が高すぎ。 P.S. お好みでも注文可！テレビもあって一人でものんびりできます☆

Retty初投稿はこのお店 今まで行った中で1番好きなお寿司屋さんです のどぐろ、ふぐ、クエ...と白身魚の質が圧倒的で、マグロを注文する必要がないくらい満足してしまうのは個人的にはここくらい のどぐろの炙りは思わず顔が綻んでしまう美味しさ またふんわりとして上品な甘さのシャリは白身の繊細な香り、旨味を引き立てつつ全体をまとめ上げていて素晴らしいの一言（なんか上から目線のような表現ですみません） このクオリティーのお店でありつつ深夜まで営業されているので、ふらっと入れる気軽さ、温かさがあるのがとても好き この店のために下関行きたいな〜と毎回福岡へ帰る時には思います #下関 #下関グルメ #山口グルメ #下関寿司 #九州寿司

山陰、川棚手前の鬼ヶ城。 海鮮が美味しいお店でリーズナブルな為 お気に入りのお店 海鮮もあるけど、お肉や定食まで。

鮨若では、定番のこれ！ かなり、リーズナブルで美味しいのです！

お高いんだけど、特上のちらし寿司が、めちゃくちゃ美味しい。 価値あり。 特別な時に食べたい。

九州旅行の帰りに小野田に宿泊！近くの寿司屋さんの入船さんに初訪問！生ビールにおまかせにぎりをオーダー！ゴールデンウィーク期間なので馬刺しがなかったのが残念！お寿司を美味しく頂きました。ご馳走様でしたありがとう

新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 投稿は休みありサボりありのマイペースで頑張りますwww 新春1発目の投稿は、昨年末の忘年会で訪問した寿司仁！ 地元の名店寿司店で、久しぶりに堪能出来ました。 ふくのコースです。 いきなり天然とらふぐの白子から、弾力がありながら口に入れるとトロける美味しさヾ(*´∀︎`*)ﾉﾞｷｬｯｷｬｯ ヤバいっすwww ふくさしも安岡ネギを巻いて食べると一段と美味い。 その後も蟹、白子焼、贅沢茶碗蒸し、馬刺し、焼き、唐揚げと至福のオールキャスト！ 日本酒貴でチョー上気分⤴︎ 寿司を握ってもらい、フィナーレ(〃´o｀)=3 奥村大将、かわらずきめ細かいええ仕事してんなぁ。 2025年の〆にこんな良いもの食べれて幸せ(ﾉ∀︎≦︎｡)ﾉ ご馳走様でした。

超渋い、 店の構えに、 飛び込んで、 これがなかなか、 良い店だった。 P.S. 一人でものんびりできる、カウンター5席だけの渋い寿司屋です！