毛利氏庭園に向かう坂道の途中に、 素敵な喫茶店を見つけました。 いつも通る度に定休日。 もしかして、やってない？と思っていたら、 この日はやってる。 じゃあ、行ってみようかと相方。 ドアを開けると、コーヒーのいい香りが漂ってます。 カウンターの座り心地の良い椅子に座り マスターの前に陣取りました。 ホットを頼もうかととりあえず注文。 すると、マスターが何やらコーヒーを入れ冷やしはじめました。アイスコーヒーもあるみたい… 「アイスもありますか？」「出来ますけど…時間がかなりかかりますよ」と。 でもね、あんなに丁寧にアイスコーヒーを 入れるの見たら飲んでみたいよなぁ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 1杯ずつ豆を引き、ゆっくりドリップして 最後はマスターが香りを確認。 几帳面なマスターが入れるコーヒー。美味しい…❤️ ちなみにマスター、O型。 「几帳面ですね」「はい、嫁が嫌がります…笑」 その奥様は、接客・デザート担当。 種類は少ないですが、コーヒーに合う デザートを作ってくれてます。 防府の街からちょっと離れてますが、 毛利氏庭園を見学ついでに、美味しいコーヒーを 飲みに行ってみてくださいね。
口コミ(1)
オススメ度：70%
