香り豊かな山口・防府の美味しいそば（蕎麦）20選

山口市湯田温泉にある人気大衆酒場。 以前何度か訪れた馴染みの店に久しぶり入って見た。 テーブル席に案内される。 まずは生ビール。 冷えたビールでまずは落ち着く。 この後、宴会があるので軽いものをアテにしよう。 イカゲソバター炒めを頂く。 醤油の味が香ばしくて中々美味しい。 ビールが進むやつだ。 一品では物足りないので、寒いし鍋ものがいい。 湯豆腐がある。 シンプルな湯豆腐がいい。 豆腐と少しの野菜、そして唐辛子が点在している。 これをポン酢につけて食べる。 寒い時期にはやっぱり湯豆腐が旨い！ 冷えたビールを飲みながら、熱々の湯豆腐。 これは最高だ。 ビールを3杯とイカゲソ、そして湯豆腐。 1時間程度の滞在だったが、やっぱりいい店だ。 湯田に来たらまた来てみよう。 #湯田温泉 #温泉街 #気軽な雰囲気 #リーズナブルな価格設定 #大衆酒場

山口と言ったら新鮮なイカが食べれたらなとお邪魔したました！ 透明なイカはとても歯ごたえがあり美味しく日本酒にとても合うお味でした。 刺し身の部分食べ終わったら焼いてもらいましてまた違う味わいでとても良かったです！ 他にも鯨や他のお刺し身もすごく美味しかったです。

メニュー表を見ていると、店名通り、山口県の、美味しいものが揃う、のですが、注文して食べてみて思いました、、、、あの東岐波の吉祥系列なので刺身とかは美味しいのですが、穴子の骨せんべいとかは生臭いし、海鮮サラダにオンの魚の質、アヒージョのオリーブオイルが温（ぬる）かったし、、、うーむ、些か中途半端。ホールの店員さんは良かった、立地も良いだけに、、料理頑張って欲しいです。生ビールサーバーはサントリーで仕方ないのですが、瓶ビールまでサントリーだけ、なんて、少しビックリしました。せめて、アサヒ、キリンも置いといて欲しい。

イオン防府店の中にあります。 今回は期間限定のマグロ二味花籠。 マグロとアボカド丼とマグロカツ。 温泉卵にコーヒーゼリー。 あとはざるそば、ざるうどん、温玉うどん、ラーメンが選べます。

湯田温泉のメインブロックから交差点を渡ってすぐの所にあるこの店。 ３回目だが、今回は個室で飲み放題のコース。 前菜から刺身盛り合わせで始まる。 この店のウリの一つである鉄板焼き。肉が柔らかくポン酢につけて食べると旨い。 その他にも鍋やグラタンなど創作メニューのようなものも出てくる。どれも中々美味しい。 〆で出てくるご飯は小振りで、佃煮やウニが乗っていて美味しい。 飲み放題はビールやハイボールはもちろん日本酒もあって充実している。 #コースがお得 #品数豊富 #会社の歓送迎会におすすめ

山口旅行の際に昼食に利用。妻も私も焼きそばを堅めんで。いわゆるバリそばです。キャベツもたっぷりでスープも絶品で、麺が最初パリパリで段々とスープを吸って柔らかくなっていく感じも面白い食感で大満足でした^_^

ちょっと広島まで⑥　 とある日の防府のランチは防府天満宮近くのこちらのお蕎麦屋さんへ。お蕎麦屋さんですがご当地グルメのほうふ玉子かけごはんがお目当てです。 というわけでしらす玉子かけごはん定食を注文。しらす玉子かけごはんと半そばのセット、お蕎麦は冷やしに。しらす玉子かけごはん、ごはんの上に薄焼き卵、天かすともみのりとしらすが乗ってます。そこに玉子をかけ食します。いろいろな食感があり美味しい。豪華な玉子かけごはん、手軽に家でも作れそうです。お蕎麦屋さんなのでもちろん蕎麦も美味しい。期待以上のご当地グルメでした。 食事のあとに防府天満宮にお参りをしてそろそろ広島に向かうことにします。 #山口県　#防府市　#お蕎麦屋さん　#ほうふ玉子かけごはん　#ご当地グルメ　#防府天満宮

♬♪もぐもぐtime♪♬ 昨日からＳりんは山口へ一泊でした♬ お昼は【手打ちそば　御菓子司のふしの屋】さん♪だったそうで、とても美味し〜お蕎麦だったよ〜♡⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)と写真が届きました♬ 美味し〜お蕎麦良いなぁ〜(*´ڡ`●) 【ふしの屋】さんは御菓子も販売されてるそうで、こちらの蕎麦饅頭を買って来てくれました♥ *蕎麦まんじゅう　　1つ95円 お値段も良心的ですね♬ 優しい〜ふわふわの生地に滑らかなこし餡が美味し〜(⁠ʃ⁠ƪ⁠＾⁠3⁠＾⁠） 家族に1つづつ・・ 2、3個食べれそう〜だけど・・(笑) ありがとう〜♬ お蕎麦の写真も載せます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) #山口県のお土産 #お蕎麦 #甘党にはたまらない #県外の人にもオススメ

朝早くに東京を出発し、ひと仕事終えてのランチは、やはり山口名物の瓦そば！！初体験です(￣▽￣)ポッ。マブメの女子店員さんが時間が無いのを分かりつつテキパキオーダーやんやらやってくれます。好き！。そして運ばれて来た瓦そば！見た目もところどころパリッとした食感、そしてつけ汁に浸す感じもかなり好みです。移動の合間のほんの30分に満たない滞在でしたが、また今度はゆっくり訪れたいオススメのお店になりました！ #リピート決定

薄暗いバーみたいな雰囲気の中でお蕎麦をいただけことができます♩ カウンターのみっていうのも潔くて素敵だあー！ 今日のお蕎麦は、信州産のようでした(^^) 鴨ロース 1,300円 鯛の昆布〆ごはん 350円 旬の天ぷら 海老盛 900円 鴨ロースのお出汁は、透明感すごーい♩ お出汁の味はしっかりするんだけど、濃すぎない感じ(^^) てっきり黒めのおつゆかと思ってたので、びっくりしました！ 海老天のプリプリ度がすごかったですねー♩ 鯛の昆布締めごはんもおしゃれな美味しさー！ そばの熱々スープをかけると、鯛茶漬けみたいになってこれまた美味しかったです！

量は少ないけど十割のそばがリーズナブルに食べられるお店でした。季節の天ぷらも蕎麦粉を使って風味がいい。行った日は13時過ぎにはそばがなくなったみたいでお店を閉められたので、早めに行くことをおすすめします。

初！そば寿司！そばつゆにつけて、頂きます。 そばがきは、そば粉をお湯で練った感じのもの。 お醤油につけて食べました。砂糖醤油とか、美味しいかも(笑)。ういろうが、有名な山口ですが、蕎麦外郎は、美味しかった‼全てが、初食でした。 手間かかる感じですよね。なかなか美味でした。 #初！

久々に、息子とデート。 蕎麦が食べたい┏(┏＾д＾)┓ｿﾊﾞｧ ドライブがてら、行きますかぁ〜。 古民家で感じのいいお店。 セットメニューだから、あまり悩まなくて済む。 しっかりしたコシのある蕎麦。 天ぷらもカリカリ。 おはぎまで、食べれるから、嬉しい♡

山口へ旅行に行った際のお昼に訪問。 食べログ百名店に選ばれたお店みたいです。 早めの11:30頃に行ったのですが、結構席が埋まってて、私達でちょうど満席になりました。 私がかも汁、嫁さんが天そばにしました。 かも汁の蕎麦は産地の違う2種類を食べる事ができました。 一つは風味が豊かでもう一つは食感が良かったです。 美味しい、鴨も肉厚で食べ応えあるし、蕎麦湯で割って最後まで美味しくいただきました。 天そばの温そばも美味しい。 天ぷらはさくさくというよりふんわり。 出汁が効いてて飲み干す一杯ですね。 最後自分達だけになったら大将が気さくに話しかけてくれました。 お顔だけ見ると寡黙な方かなと思ってたので、嬉しい誤算でした笑 ご馳走様でした。 また機会があれば立ち寄りたいお店です。 #お一人様OK #リピート決定 #行列覚悟の人気ランチ #老舗の蕎麦 #とろとろ蕎麦湯 #風味豊か #気さくな大将

やっぱほんまもんは違う！ パリパリで熱々の出汁が たまらんーーー ウナ飯もお茶漬けもサイコー また来ます〜

そば好きの義父母と一緒に八兵衛さんへ。 私とじいちゃん：天ざるそば きいちゃん（義母）：肉そば 奥様：瓦そば ざるそばは久しぶりに食べましたがコシがあり、天ぷらも大きくプリップリッの海老が2尾にナス、サツマイモ、カボチャ、エリンギなどばりうまっ✨✨❤️ 山口名物の瓦そばは通常、茶そばを使いますがここは日本そばを使われています。 たっぷりのお肉に玉子焼、そばが直接、瓦に当たっている部分がパリパリで瓦そばの醍醐味。 また、レモンともみじおろしがビジュアル的にも最高ですね(^^) お昼時は少し過ぎてましたが、たくさんのお客さんの為、少々待ちましたが美味しく頂けました。 ご馳走様でした❤️ #GWキャンペーン

信州長野県産の蕎麦粉を石臼で挽き手打ちにて提供している蕎麦屋さんです。 小さい店舗な上、週に3日休みがありランチの時間帯しか営業してないので食べるのが大変です。 蕎麦の風味、麺つゆの味も旨く満足のいく食事が出来ます。 年配の方が多く静かで落ち着けるお店です。

イオンタウン防府の中にあるお店。 店内の座席が大きいので大人数でも座れます。 お子様セットは新幹線プレートでおもちゃ付き。 混ぜピリ辛のそば頂きました。

本店に行こうかと思いましたが、こっちの方が空いてそうと踏んで日曜日の朝11時半くらいに行きましたがもう並んでました。4組待ちくらいで、30分くらい待ったかな。 瓦そば1人前、連れはわかめご飯おむすびセットを。2人前がまとめて出てきます。そんなに食べる機会ないので、以前食べた別の店との比較というほど覚えていないのですが、瓦そばはだいたい美味しい。 ここは麺が細い気がします。パリッと感もしっかりで美味しい。つゆが濃くて美味しかった。 おしゃれなお店で若いカップルが多かったです。また行きたい。

2018.3.15 有機肥料を買いに行く 近くで 何食べよーかな(￣ ￣) 山口市佐山小学校の真裏にあります！ 手打ちそば定食 ¥1,200 かけ か ざる を選びます。 わたしの場合は ざる(￣^￣)キメテル 新蕎麦は緑っぽくなるそーな 香りは少ないけど 量は多い つゆの出汁もう少し工夫して頂くと いーかなー(*ﾟ∀ﾟ*) 旬替り小鉢３品 これは薄味だけど 優しく上品なお味 美味しいです(￣^￣) 里芋のサラダ おいし〜〜 あーそーだ 着座して直ぐに 手作り生蕎麦のかりんとう ハマる美味しさです！