更新日：2025年07月27日
行列も苦にならない、速さと味が自慢の行きたくなる醤油ラーメン
【山口グルメ放浪記】 今日で、２回目の訪問！ 醤油が効いた鶏ガラ醤油ラーメン！ チャーシュー麺の煮卵トッピングといなり寿司をチョイス！ 分厚いチャーシュー三枚も！ 自家製ちぢれ麺！スープの絡みもグー✊ 今日も10分前に着いたが、6人行列！ その後もずーっと行列でした！ 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
煮干し香る、山口で味わう具だくさんボリューム系ラーメン
山口に来ると立ち寄るお気に入りの煮干しラーメンの人気店。 この日昼の１時過ぎ。 お馴染みのオレンジの看板。 さほど混んでなくテーブル席に座った。 煮干しラーメンは種類豊富。 山口に住んでいるころは色んなメニューを食べたが、たまにしか来ないとやはりお気に入りの品を。 この日も漢のそばを注文した。 １０分ほどで着丼。 小さく角切りになったチャーシューとタケノコ。 そしてキャベツ。 まずスープから。 独特の風味が美味しい。 ピリ辛。 麺は硬麺。 一番好きな感じの麺。 スープに良く合う。 スープや麺を食べる時に一緒に具を食べる。 丁度よいサイズにカットされており、これが楽しい。 この中華そばはボリューム漢もあり、完食するとかなりお腹一杯に。 美味しい中華そばに、いつも通り大満足。
【山口グルメ放浪記】 今日は、休みの日のラーメン！ ２ヶ月ぶりの米蔵！ 後輩を連れてバモス！ 今日は、新味の大盛にチャーシューと煮卵をトッピングする！ ビジュアル最高 スープは、醤油濃い目のほんのり魚介て感じ！ 麺は、手打ち平打ちちぢれ麺！ レアチャーシューまいう！ 並びもすごい行列必須 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
行列必至！濃厚豚骨＆旨辛キムチがクセになるラーメンの名物店
山口でラーメンといえば、蘭蘭でしょ て、言っときながら初めての訪問 蘭蘭といえば豚キムチラーメン！ 豚骨ベースに食欲そそるキムチの旨辛が絶妙なラーメン いつも行列でなかなか食べれなかったけど、やっと食べれたこの一杯は感動でした お腹も満たされてお昼からも頑張ろ！
懐かしさ漂う濃厚豚骨醤油ラーメンの老舗
山口市の人気ラーメン店に訪問。 カウンターのみの店内はどこか懐かしさを感じる佇まい。 メニューは、ラーメンとチャーシューメンのみ。 ここはラーメンでしょ！と注文 広島を思い出す豚骨醤油のスープに中太麺が絡んで、も〜たまりません！ これはまた来たい旨さでした。
煮干しの香り広がる、行列覚悟のあっさり魚介系ラーメン
防府の塩ラーメンの人気店。チャーシューつけ麺を食べました。つけ汁も塩ベースです。麺は三河屋製麺のものを使ってるようです。 #防府 #塩ラーメン #煮干し #つけ麺
手打ちうどんと豊富な天ぷらが楽しめる満足度抜群の店
久々に美味しいうどんが、食べたくて伺いました。 店内でうどんを打って腰のある美味しいうどん。悩んで今日は、肉うどん。天ぷらすへ100円。迷う。野菜かき揚げにしました。 追い鰹で出汁がきいて生姜かおるから、ついつい汁を飲み干してしまう。 土曜日車いっぱいで、諦めかけたけど引き返して来て正解。
コク深い醤油とプリプリ麺が楽しめる町ラーメン
近所にあったら通いたいお店！醤油のコクがしっかり効いて、麺はプリプリ。短めでした。この日は大雨で券売機が使えないとのこと。なかなかクセのある店内ですが味は美味しかった！
イリコ香るスープと多彩な麺料理、海の旨味が楽しめるラーメン店
【山口ラーメン放浪記】 今日の二件目は、イリコ出汁のラーメン！ お店に入るとイリコの良い匂いが漂う！ これは、好きなラーメンかも？ チャーシュー麺とワサビおかか飯を注文！ まず最初にスープを一口ゴクリ！旨い イリコ出汁が口いっぱいに広がる！ チャーシューは、、トロトロ系！ 麺は中太麺ちぢれ麺？ 日本人大好き、ワサビおかか飯は鼻にツーンと来て旨いな 好きなお店だな 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
出汁が自慢のやわらかうどんと一品料理が楽しめる新幹線駅ナカの便利スポット
山口市山口市にあるうどん屋さん。 新山口駅内にある店舗。食券機で食券を買いそのまま店内へ！ ・うどん定食 炭水化物＋炭水化物のセットだが、焼魚やキンピラの付け合せが嬉しい〜 ごちそうさまでした！
飲み会帰りに立ち寄りたい、あっさり豚骨と豊富な味変が魅力のラーメン店
【あっさり、〆のラーメン店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 山口県は防府市、防府駅前の飲み屋街にある豚骨を主に扱うラーメン店。 写真はオーソドックスなラーメン(豚骨)なのだけど、豚骨自体は塩気？が多少強い気がするが、あっさり系統、卓上には味変の紅生姜と辛子高菜が常備されてる。 それと麺。 豚骨ラーメンよろしく細麺がデフォルトなのだけど、「極細麺」も選ぶことも可能。 (注文時に聞いてもらえる) で。 ラーメンの硬さも選べるのだけどこの店の場合「バリカタ」で間違いない。 今回訪れて細麺の「硬め」でお願いしたら、硬麺とはやや遠いかな〜くらいの麺が提供されたので、替え玉でバリカタをお願いしたら「あ、これくらいなら納得」くらいの麺の硬さのものが出てきた。 たまたまかもしれないけど、ちょ〜っと柔らかめ？に煮てる可能性も無くもない。 判断基準が難しいところだ。 #お一人様OK #〆のラーメン #カウンター席あり #近隣にコインパーキング #同僚と気軽に
山口の朝から楽しめる、甘め出汁とうどんとおにぎりの幸せセット
山口旅行の際に、ローカルうどんチェーンのどんどんへ。私がたなかうどんとわかめおにぎり、妻が肉きつねうどん。たなかうどんとは従業員の方が賄いで食べていた肉うどんにわかめをトッピングしたものとのこと。人気チェーンだけあって出汁、麺、具と秀悦で美味美味でした^_^
温泉街で味わう満腹オムライスセット
山口県山口市。 湯田温泉のラーメン有名店やったんですが今回はランチセットに変わってましたね。 オムライスセット 注文。 ラーメンの気持ちで行ったんですがまあこれでも全然オッケー。 意外とお腹いっぱいです。 #山口県 #オムライス
【山口グルメ放浪記】 今日は、仕事終わりに寄って見た〜！ 人生で、二度目の家系ラーメン！ 豚骨は苦手だが、家系は嫌いじゃ無いな チャーシュー麺に白髪ネギと煮卵、半チャーハンのメニュー！ 癖が無くて、旨いな 半チャーハンもパラパラ系で旨い 味変にニンニクに酢などを投入！ 大変美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
香川から取り寄せた素材で作る本格讃岐うどん。ダシが効いたおでんも人気
買い出しの帰りに、 遅めのランチ？にお邪魔しました！ 讃岐出身のお客さんに『山口で美味しいうどんって何処かありましたか？』って聞いたとき教えて貰ったお店です。 こじんまりした店の作りからも《さぬき》っぽいですね！？笑 今回は『ぶっかけ』の《ひやあつ》をチョイス！ 麺は若干平打ち気味で、滑らかで腰のある麺でした♪ おにぎりや天ぷらなんかも色々とあって 嬉しくなります。 更には、《さぬきうどん屋》ならではの 『おでん』もあり、《辛子味噌》もあるようでした♪ 今度は、おでんもしっかり味わいたいですね
野菜たっぷりヘルシー、食感が楽しいバリそばの名店
山口旅行の際に昼食に利用。妻も私も焼きそばを堅めんで。いわゆるバリそばです。キャベツもたっぷりでスープも絶品で、麺が最初パリパリで段々とスープを吸って柔らかくなっていく感じも面白い食感で大満足でした^_^
山口のご当地グルメと多彩な食感が楽しめる、天満宮近くの蕎麦ランチスポット
ちょっと広島まで⑥ とある日の防府のランチは防府天満宮近くのこちらのお蕎麦屋さんへ。お蕎麦屋さんですがご当地グルメのほうふ玉子かけごはんがお目当てです。 というわけでしらす玉子かけごはん定食を注文。しらす玉子かけごはんと半そばのセット、お蕎麦は冷やしに。しらす玉子かけごはん、ごはんの上に薄焼き卵、天かすともみのりとしらすが乗ってます。そこに玉子をかけ食します。いろいろな食感があり美味しい。豪華な玉子かけごはん、手軽に家でも作れそうです。お蕎麦屋さんなのでもちろん蕎麦も美味しい。期待以上のご当地グルメでした。 食事のあとに防府天満宮にお参りをしてそろそろ広島に向かうことにします。 #山口県 #防府市 #お蕎麦屋さん #ほうふ玉子かけごはん #ご当地グルメ #防府天満宮
トラックドライバーも立ち寄る、がっつり味変が楽しめるボリューム満点ラーメン
山口県防府市にあるラーメン屋さん。 駐車場も広くトラックの運転手さんやビジネスマンでいっぱいの繁盛店。 ・ネギラーメン 口コミで評判のネギラーメンを注文。 背脂浮かぶスープはしっかりコクがあるけどしつこくないので、ついついスープまで飲んじゃった。 ごちそうさまでした！
老若男女が虜になる、お店が誇る鶏がらスープのラーメンがいただけるお店
よくあるチェーン店やけど、一度も行った事なかったので、この度初✧ ∗︎ チャーシュー麺 ∗︎ 餃子 ∗︎ 小籠包 麺の硬さ 醤油 背脂 チャーシュー ネギ 等、好みに出来ます！ 麺硬めにしたけど、ネギ多めにすれば良かったなと後で後悔....笑 餃子パリパリで美味しかったなぁー♡ お腹いっぱいになりました 手書きメニューが可愛い♡笑
モチモチ太麺が嬉しいボリューム満点油そば
山口県山口市にある油そば専門店。 油そばはあんまり食べないけど、なんとなくの訪問。 ・油そば 大盛 並、大盛も同じ価格だからついつい大盛を注文。 着丼までには作り方を熟読… 太めのモチモチする麺は美味しかった。 ごちそうさまでした！
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