更新日：2025年11月09日
ワンランク上の贅沢を味わえるホテル内鉄板焼き
ホテル別館にある鉄板焼きのお店で百名店にも選出されているみたいですね。 この日はランチで伺いましたが、夜の通常コースをいただきました。 ランチ限定コースやさらにハイランクなコースもあるみたいです。 この日いただいたもの ◆生ハムと無花果、バルサミコ酢 ◆鰹のカルパッチョ、柿とマスカルポーネの白和え ◆季節野菜の鉄板焼き ◆比婆牛サーロイン ◆ご飯と赤出汁 ◆ミント入りリンゴジュース ◆白インゲンのモンブラン グレープフルーツち白玉入り はじめにガーリックチップスを生にんにくから作ってくれるのですが、その時点で香りの素晴らしさがダイレクトに伝わってきます。 お肉を焼く時も肉の焼ける香ばしい香り。 目の前で繰り広げられる料理の香りがダイレクトに伝わる。鉄板焼きの醍醐味がここにありますね。 他のお客さんが追加でガーリックライス注文していたのですが、そちらの香りも素晴らしいです。 利用しやすいですし、雰囲気もいいので何かのイベント利用とか会食にもってこいですね。 ごちそうさまでした。 #広島グルメ
餡かけ五目そばと豊富な中華が魅力の本格派
平日18時30分に予約して訪問。 敷居有りの20名の個室。会食。 コースとお酒はアラカルト。 肉系は食べ応えあり。
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