更新日:2024年04月05日
ニンニクの香り豊かな辛さと旨味が絡み合った台湾まぜそばのお店
南区にある台湾まぜそばのお店。そろそろ台湾まぜそばなるものが初体験でしたが、病みつきになる独特の味付けです。最初は甘いかな?という感じでしたが、徐々に辛さが立ってきて、食べ終わる頃にはかなりの汗が^ ^…
お目当てのラーメン屋さんが大行列なのでこちらに初訪。 所詮、居酒屋さんの二毛作でしょ、と思ってたら猛省。 オリジナリティ高い油そばがいただけました。 玉ねぎとフライドガーリックがアクセントになって、美味…
さんまを出汁として上品に存在感を醸し出したラーメンが名物のお店
『永斗麺』さんへ 昼前に入ったのですんなり座れました。 “サンマらーめんを注文” 熱々の椀に入ったラーメンがまず良い! スープは最初思った程濃くないかな?と思ったけどしっかりサンマ出汁が効いており美味し…
「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」の汁なし専門の麺屋
広島市大手町の汁なし坦々麺のお店です。小さなカウンターのお店で先ずは外で食券を汁なし坦々麺プラス半ライス➕温泉卵で780円、卵が着いていると知らずに追加で温泉卵をひとつ。 唐辛子と山椒の辛さが´-1まで選べ…
アストラム広域公園前駅から歩いて2分、魚介スープがおいしいつけ麺店
2024/3/3ひな祭り1杯目 アストラム広域公園駅の周一さん 本日のラーメン まいたけ油の貝出汁ラーメン1,000円 スープのひと口目は あっ まいたけ その下にアサリの香りも 初めての周一さんのラーメンです 麺はつけ…
汁なし麺の専門店で、三種類のメニューから選んで注文
何度か訪問して 何故か定休日ばかりで今回初訪問 頼んだのは油そば マーク2ってのも有りましたけど それは次回にと 温玉トッピング 器が大きいから少なく見えますが普通の量有ります 広島には珍しく太めの麺 味は …
あっさりとした上質な豚骨とサンマの凝縮された旨みが生み出す至極の一杯。
アルパーク北棟の魚介出汁ラーメンのお店さんま出汁ラーメンとミニチーズリゾットをいただきました。玉ねぎみじん切りを大量に投さて完飲!美味しくいただきました。 #さんま出汁ラーメン #魚介出汁ラーメン #人生…
せんべろ(1000円で3杯飲める居酒屋です)
#ガクオン食堂
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