【個室あり】広島の雰囲気が良いフランス料理 20店

宮島口、古民家で営む素材を活かしたイノベーティブなお料理。 シェフの赤井氏は広島や福岡のイタリアンで勤務し、ワインバーでフランス料理に魅せられ渡仏。ル・ルレ ルイ・トレーズやメゾン ピックで修行され、RED U-35でグランプリを獲られ、そこから色々経て宮島口で自身のお店をオープン。 宮島口駅から少し歩き、ボートレースの近く、丘の上にたたずむ築80年の古民家をリノベーションした建物でカウンター８席。 お料理は昼も夜もおまかせ１コース。 おまかせコース¥16500（税込） ■うすいえんどう豆のお粥 ■菜の花とふきのとうの茶碗蒸し ■愛知県産タイラギガイ　わけぎ酢味噌和え ■山口県産サワラの炭火焼 ■子牛のつくね ■大島産マナガツオ ■滋賀県産木下牛 ■木下牛のハヤシライス ■リコッタアイス ■プリン 最初にうすい豆のリゾット。とても優しい味。 春を感じる美しい茶碗蒸し。 サワラは炭火でふっくらと焼き上がり、葱ソース。 子牛のつくねは椀仕立てにされていて、シンプルで滋味深い。 木下牛も山葵が添えられてます。 そして木下牛を使ったハヤシライスにプリンも濃厚で美味。 余計なものは加えない削ぎ落としたシンプルなお料理。 一応ジャンルはフレンチとありますが、そう思って行くと肩透かしに遭うかもしれない。 ただ素材や調理法もホッコリして和のようでありながら、やはり味付けが違うので、個人的にはしっかりソースなフレンチよりも、醤油が続くような日本料理よりもおいしくいただけました。 終盤にかけてはハヤシライスやプリンと洋食のような構成に。これもまた嬉しい。 ペアリングをお願いしましたが、お料理の特性上もあって日本酒も多数扱われてます。 雰囲気も器もよく、宮島に行く前にいい時間が過ごせました。 #ランチ #フレンチ

ほんのりお酒の香りがする鍋。あまり空腹ではなかったはずなのにあっという間に完食！ 11:30過ぎにお店に入って正解だった、12:00頃には予約者も含めて満席になったので注意…！

誕生日のお祝いでランチ利用( * ॑˘ ॑* )⁾⁾ ｳﾝｳﾝ 予約必須。 時間に訪問すると、外でスタッフさんがお出迎え。 うれしいですね そこから、お店の中へ案内してくれました。 いったん、待合に通されて。笑 すぐお席へ♩ 晴れてたら絶対いい！！ 窓側の席の眺め。 あいにく今日は曇り。 今日はスイーツコースです 前菜→栗。早速、スイーツかと思う1品。 ブリュレの中にゴロゴロ栗 次→バーニャカウダソースとエビが入ったジュレソース スープ→キノコの泡スープ そのまま食べ、ネギオイルかけ、パウダーをかけていただく3段階の味の変化がすごい！ 魚→梅ソースとリゾットの白身魚のソテー お皿にふりかけられている梅パウダーが魚と合う♡ 肉→ヒレステーキ 焼き加減はミディアムがオススメ( o°3°)♪ ご飯→トマトのリゾット 辛味オイルでまた、味の変化♩ スイーツ→チョコレートorシャインマスカットの求肥包 マスカットは、ミントのジュレをかけていただきます。 ……が、せっかくのマスカットの甘さがひきたたずもったいない2つめはお皿のヨーグルトソースで。 こっちの方が絶対おいしい！ 最後のデザートが残念でしたが…… スタッフさんのおもてなしの対応もよかったですし、 店内も落ち着いていてステキな空間。 大満足でしたよ*˙︶˙*)ﾉ" ☆2回目訪問 今回は、秋のメニュー 前菜の、低温調理されたサーモン。 スモークサーモンとは、また違って身が柔らかく チーズのミニパンケーキと合う❤ サーモンとチーズは仲良しですね 栗のポタージュは、 スープの下が茶碗蒸し風。 中に栗がちゃんと入っていて ホクホクでちょうどいい 毎回おいしい料理をありがとう✨ ごちそうさまでしたぁー(ㅅ´³`) #丁寧に作られた #住宅街にポツリとある #店内お洒落すぎ

2月下旬、牡蠣のシーズンを待ち、初めて訪れました。 メインディッシュに少しずつお魚もお肉もどちらも食べられるドゥミ（ハーフ＆ハーフ）コース \ 3,500(税別)を頼みました。 冷製オードヴル 殻付きカキのオーブン焼き5種 季節の野菜のクリームスープ ドゥミメインディッシュ（お魚料理とお肉料理のハーフ＆ハーフ） 小さなサラダ デザート コーヒー又は紅茶 味も美味しく、盛り付けも素敵。 それに加え、肩肘張らない適度な雰囲気でとても良かったです。 食事の前後に江波山気象館や公園を散策するのも楽しいです。高台から見る本川の優しい景色もとても良いです。

お正月旧友と飲み。 どれも美味しかった。スパークリングワインは25のカヴァのみとのことで、甘口でしたがフルーティで安定感のある味。モトックスでした。 赤ワイン2杯、 3のイタリアのミディアムはモンテ物産のイタリアのワインでマンモスに似た野生味がありながら飲みやすさがありました。5のアウスト カベルネソーヴィニョンはもう干し葡萄のような枯れた感があって、ドフルボディでした。これもモトックスみたい。 牛の柔らか煮込み、とても良かった。

忘年会で4人での利用でした。 季節的に、広島ドリミネーション開催期間中で、窓ぎわ席からは、ドリミネーションを楽しみながら食事する事ができました(^^) 今回、幹事の友人が、オードブルを２名分のみオーダーしてくれていて、後のフードは行ってからオーダー。 4人でしたが、2人分のオードブルで十分な量でした(^^) 見た目にも美しいオードブルの盛り合わせ♡ フードメニューも、ワインも、リーズナブルで美味しくて文句なし。 ワインの品揃えも豊富でした。 団体のお客様と一緒でしたが、料理が提供される時間も、待たされる事なく、丁度よかったです。 フォアグラのいなり寿司、おススメです♡

行き当たりばったりで入店…予約じゃなかったけど、待たずに席に着きました。私の後に来たお客さんは1時間待ちと。人気なんですね！ 今日はいい夫婦の日。素敵なランチタイムになりました。 #お洒落にきめたい日 #いい夫婦の日

古民家を改装した和モダンなフレンチ。靴を脱いであがるので誰かのお家に来たような、くつろげる空間です。 夜のコースは３つあり、真ん中の8000円コースにしました。突き出し、前菜３つに魚料理、肉料理、〆ご飯、デザート。どれも少し和のテイストが入っていて、脂っこくなくお年寄りにも優しいフレンチ？だと思いました。 特に帆立貝柱のクネルは澄まし汁のお出汁が絶品！これはフレンチではない！京都出身の祖母も、京都の出汁の味がすると絶賛していました。 最後のいくら丼もフレンチでは中々見ないですが、赤出汁と共にいただき、ほっとしました。 どれも少量ですが品数が多く、ゆっくりした時の流れで食事が出来るので最後にはお腹いっぱいに。女将さんの人柄も物腰柔らかくて癒されました。 ご馳走さまでした！

結婚記念日ということで、以前より存在は知っていたのですが、初めて行きました。5000円のランチコース。どれも工夫されたものばかりで一つずつ味わいながらいただきました。 アオリイカはイカスミのソースがかかっており、豆板醤のクラッカー？だったかサクサクしたトッピングが載ってました。 サラダは真ん中に椎茸が。舞茸の入ったソースを入れて焼いたものだそう。サラダはハーブが効いていました。 パンは酸味が効いて、外側ガリッとしっかり焼いてあります。 スズキのポワレ。タケノコはシェフが掘ったものだそうです。優しい味でした。皮目がバリバリして美味しい。 石見ポークのソテーはおしゃれな洋風生姜焼きといった感じの味付け。肉はキメが細かく柔らかい。山椒の実の塩漬けのようなものがあしらってありました。添えられているポテトとトマトが地味にめちゃくちゃ美味しかった。 デザートはブラックベリーのシャーベットとチョコレートケーキから選べました。私はチョコレートケーキを。サクサクの外側を崩すとソースがどろっと出てきます。しつこくない甘さ。 ドリンクは赤ワイン980円をいただきました。軽めの飲み口に少しスモーキーな香りがあり美味しかったです。 どれも素材の味を活かして塩味はかなり抑えられている印象です。贅沢な時間でした！こういうところに行くことがないので、ちょっと緊張しましたが皆さんちょっとおしゃれな普段着といった程度で思ったよりリラックスできました。

2020.10 接客、サービス、清潔感 『お客様の満足度』を常に１番に考えるお店 愛溢れる接客を大切にするオーナーシェフのお店は、たくさんのお客様を笑顔にさせます。 メッセージ付きデザートプレゼントをお願いすれば、気持ちよく引き受けてくれるので、ちょっとしたサプライズ演出も出来ます。 店舗前には駐車場 コロナではじまったテイクアウトは、通常営業になった現在も可能となってます。 不定期変わるメニューも常連さんたちの楽しみの一つ いつも新鮮な気持ちでお料理も楽しめます #ランチ #ディナー #カフェ #サービス満点 #美味しい #女子会 #デート #ファミリー #駐車場あり #PayPay可 #テイクアウト可 #パン食べ放題メニューあり #メッセージプレート #デザートも美味しい

広島旅行中にランチで伺い、Bコースを注文しました。ワインはスパークリングのハーフボトルとグラスワイン赤を。 ハーフボトルはスペインのカバを、グラスワイン赤は3種類の中から選ばせていただき、ポイヤックのカベルネをいただきました。 どの料理、ワインもとても美味しく、楽しめました。 コスパも良く、良いお店だと思います。おススメです。

昨日の3軒目。おしゃれなフランス料理屋さん。カウンターと2階に席がもあり、女性客が多いお店。 フォアグラのテリーヌは、まったく臭みなくワインとも合い美味しかったです。 #広島市 #南区 #エキニシ

東京白金台のフレンチレストランOZAWAの小沢貴彦シェフの広島のお店です。こちらのお料理教室にも伺ったことがあります。オマール海老の茶碗蒸しはこちらのスペシャリテ。お料理もデザートも旬の食材を使われていて、とても美味しいです。

10年前から時々伺うお店です。フランスで修行した若いシェフが郊外に開いたお店は、最初は巴里の下町ビストロって感じで、ありきたりな店と感じていましたが、 5年くらい前から、高級路線のマダム相手という感じになり、素材に拘りながら、手を加え過ぎる感があり、遠退いていましたが、ここ3年くらいは小洒落たお手頃フレンチになり、地元の素材にこだわり、食材の味を生かす手法にかわったように思います。流行りのバスク料理を取り入れたり、基本的なフレンチに新しいものを取り入れて常に試行錯誤しながら、挑戦しようとする姿勢が素晴らしいと思います。盛り付けも食器もこだわりがあり、大変美しく芸術的です。10周年を迎え広島版ミシュランにも掲載されて、益々期待大です。 本日のランチ2100円は、 前菜 地元の小魚の入ったサラダ ふきのとうのアイスと自家製マヨネーズをソースに スープ じゃがいものポタージュ メイン (選択) もち豚のももロースト フレンチらしい赤ワインのソースとニラのソースを添えて 鯛のソテー シジミソース デザート アイスクリームとムース コーヒー パン付き 私は鯛のソテーを選択したが、高梁川で採れたシジミソースというのが、メレンゲ状に泡だてられかかっているのだか、鯛の淡白な味、臭みを消して旨味だけが感じられる仕上がり。とても美味しかった。 私たちが食事中、予約なしの方が何組も断られていた。 予約なしの訪問はご注意を。

#福山駅徒歩７分 #ピッツァ #アンチョビサラダ #お洒落カフェ 今日のディナーは、おひとりさまでもイタリアン！笑 ピッツァは生地が薄くてパリパリ♡ここまで薄いのは初めてかも♪ オニオングラタンスープは、小玉ねぎがコロコロ入って、チーズがトローリ♡ お洒落な雰囲気で、ペリエが似合う！笑 人気店なので、予約して行ってね(^ ^)

価格帯も提供時間も気にせずゆっくり食事できる方限定。 腕前は確か。 本日はランチでCコース（3.215円ぐらい）をいただいてます！ アワビのポワレ（＋1.700円） オマール海老のムニエル（＋2.200円） 牛サーロインのなんちゃら（＋1.700円ぐらい） 随時写真更新しています。 う、うまいっ！！ 上質な料理を楽しみたい方にはおすすめします。

広島624 東広島 八本松にあるフレンチレストラン「ウッドハウス」長年営業している老舗で、コテージ風の店内で本格フレンチが頂けます。 料理は見た目も鮮やかな前菜盛り合わせから、サラダ・魚料理・肉料理と続きます。どれも食材にこだわっており、とても美味しく頂きました。特に国産牛のグリルが、ジューシーで柔らかく美味しかったです！デザートも手が込んでいて美味！ お酒はシャンパンのLANSONを頂き、すっきりとした味わいで料理と合いました。 緑が美しい庭を見ながら頂くフレンチは格別。細い路地の奥にある隠れ家で、とても素敵な時間を過ごせました。普段使いは出来ませんが、東広島で美味しいフランス料理を味わえる名店ですね〜(^.^)

ルッソダイニングのメニューは贅沢！ 雰囲気に酔い、料理長の腕に惚れてしまう。至福の時を過ごせます。ドレスコードはありますが、凛とした気持ちで頂けます。

広島市中区基町にある、リーガロイヤルホテル広島の最上階、33階に位置するレストラン シャンボールさんに伺いました(*^^) 「最上階33階で、洗練されたフレンチを絶景とともに」というコンセプトのもと、極上の料理、ワイン、おもてなしを提供するグランメゾンです‪(*ˊᵕˋ* ) フランスの世界遺産、ロワールの古城をモチーフとした「レストラン シャンボール」さんで、 厳選した食材から生み出される繊細で芸術的な料理を堪能する特別なクリスマスディナーを頂きました(o^∀^o) ＊アミューズ ブーシュ 真鯛と小蕪のラビオリ仕立て カラスミ添え ＊サーモン・帆立貝柱と野菜のテリーヌ イクラのディルオイル風味添え 広島県産みかん果汁とカラマンシーヴィネガーソース ＊鮟鱇とムール貝のブイヤベース風 ＊舌平目とラングスティーヌの香草風味の ポピエット仕立て ポロ葱のエテュヴェと共に キャビアを加えた白ワインソース (私はエビが苦手なため、お店の方の好意でタラとアワビに変更して頂きました) ＊お口直し：爽やかな柚子香るグラニテ ＊黒毛和牛フィレ肉の網焼き 25年前の1994年産赤ワインのソース ＊クリスマスデザート2019 ＊コーヒー・小菓子 素晴らしいお料理の数々に、素敵な景色も合わさって特別な時間が過ごせるお店です♡ 記念日にぜひ訪れて頂きたい銘店です‪(*ˊᵕˋ* )

記念日に利用しました。合鴨の燻製とオレンジはさっぱりとした組合せで、食べやすかったです。オマール海老には甲殻類の泡ソースが添えられ、風味をよく引き出していました。その他の料理も丁寧に作られていました。